食材在我们生活中随处可见，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你感兴趣？小编经过整理，为你编辑了槐花戚风蛋糕～五月槐香系列的做法，仅供参考，我们来看看吧！
槐花香甜，与鸡蛋的完美结合
材料：
低筋面粉100克，鸡蛋5个，玉米油30克，纯牛奶80克，细砂糖50克，槐花50g，
槐花戚风蛋糕～五月槐香系列的做法的做法步骤：
步骤1，我做的比较简易，首先把蛋黄，水（或牛奶），奶粉，油，糖，一起调匀。
步骤2，加入面粉，比较懒，没有过筛
步骤3，调匀后加入槐花
步骤4，左右调
步骤5，蛋黄糊填好
步骤6，蛋白打发，中途加三次汤，打发到提起打蛋器尖不倒
步骤7，左右切拌，不要打圈哦
步骤8，蛋糕糊糊拌好，放入模具，震出气泡，进烤箱，140度40分钟
步骤9，倒立，冷透后脱模
步骤10，切好，就这样已经很好吃啦，槐花已经烤香
步骤11，自行抹上奶油，用槐花装饰。原谅我裱花技术不好
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槐花鸡蛋饼～五月槐香系列的做法
快手早餐～孩子很喜欢吃，又香又甜
材料：
鸡蛋1个60克，纯牛奶40克，中筋面粉50克，槐花30g，黄油15g，，
槐花鸡蛋饼～五月槐香系列的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜槐花.4串
步骤2，摘下花朵，清洗干净
步骤3，加入面粉，鸡蛋，白糖
步骤4，调匀
步骤5，黄油切块，只用了一块
步骤6，用平底锅煎成金黄色
步骤7，完成出锅，由于拍照，影响了颜色
五月槐花饼香的做法
槐花有种特殊的美，与着美相辉映的是它的香。迎风走过，淡淡的花香飘来，你努力去闻那香气，却又突然的消失。求不得，都随缘。想把这香气留住，摘一枝回家。留住的不光有香气，还有那微微的甜蜜。煎一颗槐花煎饼，淡淡的花香，盈绕指尖。赋诗一首，希望年年的槐花都幽香迎面哇~蝉发一声时，槐花带两枝。狗吠三四声，锅烧青烟迎。一枚蛋清落，海盐溶其中。闻听煎烤声，飘香满屋厅。
材料：
新鲜槐花300g，鸡蛋3枚，面粉100g，盐1g，食用油适量，，
五月槐花饼香的做法的做法步骤：
步骤1，槐树花洗干净，去除上面的花枝，只留下花朵
步骤2，鸡蛋打撒，加入面粉和盐，混合均匀，加入洗好的槐树花，搅拌均匀
步骤3，平底锅烧热，加入少量食用油，倒入一勺槐花面糊，两面煎成金黄色即可食用
五月槐花香~的做法
✨美食总能让人回味无穷，说起洋槐花还是小时候每年上学的时候，在家里老妈给做的，上班之后一直在外面上班，好几年没有吃过了，今年第一次尝试，觉得吃到了家里的味道！很是怀念…以前都是妈妈给我做的，希望下次回去可以做给妈妈吃！
材料：
洋槐花150克，面粉80克，盐4克，食用油适量，香油适量，蒜适量，辣椒适量，花椒适量，
五月槐花香~的做法的做法步骤：
步骤1，把新鲜的槐花给摘洗干净，多余的粗点儿的枝茎可以摘掉，不好的扔掉，用手轻轻摇晃洗净，我洗了三遍，最好不要用手使劲抓！飘在水里特别的美~
步骤2，然后，放在一个笼屉上通风凉干，我中午洗好了，下午回来做的，其实也不用那么长时间，天气好的话，放一会儿就可以了！
步骤3，之后给槐花散上干面粉，用手轻轻撩起，让每个花朵
步骤4，上锅，锅底放适量水，把槐花放上开始蒸，有气上来，就开始计时，我铺的厚半个小时，铺的薄的二十分钟就可以！(有抹布的话，直接用干净的抹布铺在底下可以了，我在单位做的，条件有限，擀了个面片摸了点油铺上去的，熟了还可以吃，这一招是从婆婆那学的！
步骤5，最后一步，上锅放花椒热油往盛出来凉了一会儿的槐花上泼上一半(这样槐花会比较酥香)。提前把蒜头多剥几个，没有辣椒粉，我切了几个川椒，一起捣成泥状，用剩余的热油一泼，放盐，香油适量，搅拌均匀。
步骤6，最后一步，把搅拌好的蒜泥倒入蒸好的槐花上，美味无线！接下来就可以开始吃了，五月槐花香啊香~
五月槐花香——蒸槐花 的做法
五月是槐花的季节，打开窗户或走在小区外的马路上都能闻见一股一股槐花散发出的清香味，蒸槐花也是时隔好多年没吃到了，这次能摘到槐花还是因为这个小区外种植了不少的槐花树，槐花也让我想到了我的童年时期，我的童年一部分是在老家生活的，那个时候因为奶奶家门外有棵长了十多年的槐花树，每到五月就和一群伙伴们爬树摘槐花，摘满了一篮子的槐花就拿回家让老妈蒸着，炒着或包包子，虽然现在再也没有那个时候的快乐时光了，但有时候想起来童年还是那么的美好。。
材料：
槐花1大碗，面粉1小碗，盐2勺，蒜瓣3个，辣椒油1勺，鸡精1茶匙，香油1茶匙，，
五月槐花香——蒸槐花 的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，槐花清洗干净。
步骤3，撒上面粉。
步骤4，拌均匀，使槐花每个都能拌上面粉。
步骤5，上锅大火蒸20分钟。
步骤6，趁热把槐花散开，蒜加辣椒油，加盐放入蒜臼捣成泥，加入水，香油，鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。
五月粽子香
食材明细：
主料：：糯米600克，
辅料：：红枣适量，青豆适量，粽叶一包，
五月粽子香的做法步骤：
1.糯米红枣青豆浸泡六个小时以上。
2.粽叶剪去根蒂，放锅里煮透。
3.粽叶折成漏斗状，填入与粽叶边缘相平的米，直接盖过去，叠成三角形。
4.三角形的粽子。
5.五花大绑的一群。锅里注入清水，水量没过粽子，时间设定30分钟。
6.高压锅工作期间，带女儿出去玩了会，回来时，又软又糯的粽子做好了。
7.老公笑眯眯：带点送给我哥们。去年他那群哥们吃了，念叨了好久。好吧，满足老公那小小的虚荣心……
槐花戚风蛋糕的做法
为了做槐花饭，买了很多的槐花，吃了好几顿都没有吃完，看着剩下的槐花有些发愁，突然灵机一动，何不试试做进蛋糕里？于是便有了这款别具一格的槐花戚风，戚风的柔软搭配槐花的清香，这样的中西合璧你还不赶紧试试？
材料：
鸡蛋6个，白砂糖110g，低筋面粉100g，玉米油60g，牛奶60g，槐花50g，
槐花戚风蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，槐花洗净，沥干水分
步骤2，放入沸水中煮1分钟后捞出，浸入冷水中冷却
步骤3，将冷却后的槐花捞出，挤干水分待用。
步骤4，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入30g糖，搅拌均匀
步骤5，加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀
步骤6，筛入低粉
步骤7，搅拌均匀
步骤8，倒入槐花
步骤9，拌匀
步骤10，蛋清中分三次加入白砂糖，打发至近干性发泡的小弯钩状态
步骤11，取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀
步骤12，拌好后倒回蛋白霜中
步骤13，快速翻拌均匀
步骤14，倒入8寸中空模具中，震出大气泡
步骤15，烤箱180℃预热好后，降至150℃，烤60分钟即可，烤好后倒扣冷却，冷却后脱模
宁夏五月――蒸的吃槐花的做法
槐花的功效与作用一、润肠通便，槐花具有润肠通便的功效，常用于便秘的防治。平时在家中用槐花泡水喝，对身体是非常好的。二、润肺止咳，槐花具有润肺止咳的功效，常用于由肺虚引起的咳嗽。三、清肝火，槐花可以很好的清肝火，槐花味苦性寒，用来煎汤饮用，可以用来治疗肝火导致的头痛眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。四、清热凉血，槐花具有清热凉血的作用，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。用槐花做汤服用后，效果非常好。五、保护心血管系统，槐花对人体心血管系统具有一定的保护作用，可以减慢心跳频率，增强毛细血管的抵抗能力，同时也能减少血管的通透性。六、抗炎抗病毒，槐花具有抗炎作用，对病毒也有一定的抑制作用，所以保护心血管系统、消炎抗炎也是槐花的功效与作用之一。七、解痉，抗溃疡作用，槐花中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用较芸香甙强5倍。芸香甙能降低大鼠的胃运动功能，所以食用槐花可以很好的抗溃疡。八、降压，槐花具有降压作用，其槐花液对麻醉狗有显著降血压作用。九、对血脂的作用，槐花槲皮素皮下注射10mg，能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量，并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。
材料：
槐花250克，面粉120克，蒜蓉1勺，盐少许，香油1勺，葱少许，
宁夏五月――蒸的吃槐花的做法的做法步骤：
步骤1，将槐花准备好冲洗干净准备好面粉
步骤2，将面粉倒入槐花里
步骤3，搅拌均匀
步骤4，放到蒸锅里蒸20分钟
步骤5，出锅后搅拌均匀
步骤6，倒入香油和少许盐搅拌均匀
步骤7，用熟油把蒜和葱呛一下根据自己口味吃
香菇炒五月慢
食材明细：
主料：：五月慢300克，香菇5个，
辅料：：盐1勺，茶油1勺，蒜1个，
香菇炒五月慢的做法步骤：
1.五月慢，洗净，切段；
2.热锅，放入蒜，煸炒；
3.放入切好的香菇片，翻炒；
4.放入五月慢，翻炒；
5.加入适量的盐，翻炒；
6.出汁，就可以出锅了；
7.成品～～
五月五——自制咸鸭蛋
食材明细：
主料：：鸭蛋十二个，
辅料：：食盐适量，白酒适量，
五月五——自制咸鸭蛋的做法步骤：
1.鸭蛋洗净，彻底沥干表层的水
2.食用盐
3.锅烧开水，水开后熄火，加入食用盐至水呈饱和状态（饱和状态就是容器里出现不在溶解的食盐即可），加盐要慢慢加边加边搅拌
4.白酒倒入碗内
5.把洗净沥干水分的鸭蛋逐一放进白酒里沾一圈
6.放进可以密封的容器里，全部放好后把冷却的饱和食盐水倒进，要没过鸭蛋，用保鲜膜封口，在盖好盖即可
7.腌制二十天基本就可以了，这是今天早上煮的，蛋黄上面也沾了些蛋白
8.都出油了，可是鸭蛋不太好剥，所以我剥的比较丑
9.煮了几个都出油了
10.保证出油
柠香戚风蛋糕
食材明细：
主料：：白糖90克，柠檬皮5克，低粉65克，鸡蛋4个，玉米油40克，牛奶40克，
辅料：：白醋几滴，
柠香戚风蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄
2.蛋白
3.柠檬皮切成小粒
4.蛋白滴几滴白醋，加入65克白糖打发
5.蛋黄中加入玉米油、牛奶、25克白糖、低粉
6.切拌至细腻光滑
7.加入一半蛋白
8.翻拌匀
9.倒回另一半蛋白中
10.翻拌匀
11.倒入8寸模具刮平，放入预热130度的烤箱，130度上下加热50分钟。
12.烤好立即倒扣
13.放凉脱模
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