好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？经过整理，小编为你呈上香肠炒竹笋的做法，仅供参考，希望能为你提供参考！
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材料：
竹笋1个，香肠2个，葱蒜各一个，酱油1勺，太太乐鸡精1勺，泡椒3颗，食用油1g，，
香肠炒竹笋的做法的做法步骤：
步骤1，香肠炒竹笋出锅成品
步骤2，洗净香肠腊肉不用煮熟
步骤3，切片
步骤4，根据人数适量切竹笋分量
步骤5，竹笋切片
步骤6，葱丝洗净切段
步骤7，少许食用油放入香肠爆炒这一步之前先放姜蒜葱段炒出佐料香味这样使腊肉更香味
步骤8，最后一起放入爆炒几分钟
步骤9，起锅就是这么的美味
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香肠炒竹笋
食材明细：
主料：：竹笋适量，红甜椒适量，广味香肠适量，
辅料：：葱适量，
配料：：盐适量，蚝油适量，鸡粉适量，色拉油适量，
香肠炒竹笋的做法步骤：
1.竹笋切片。
2.红色甜椒切片。甜椒维生素含量高，小孩多吃甜椒有益身体。红色可以增加食欲。
3.广味香肠切片。
4.葱切成丝。
5.开火，锅里放入油。先放葱炒香，然后放入甜椒翻炒。再放入香肠和竹笋翻炒。加入调料，盐、蚝油、鸡粉，再翻炒几下。
6.出锅，装盘，上桌。
小贴士：
搭配甜椒，维生素含量高，小孩多吃甜椒有益身体。红色可以增加食欲。如果没有红色的，放黄色的也行。这道菜味道甜甜的，小朋友很喜欢吃。
[儿童美食] 香肠炒竹笋的做法
材料：
竹笋，红甜椒，广味香肠，葱，盐，蚝油，家乐鸡粉，色拉油，
[儿童美食] 香肠炒竹笋的做法的做法步骤：
步骤1，竹笋切片。
步骤2，红色甜椒切片。甜椒维生素含量高，小孩多吃甜椒有益身体。红色可以增加食欲。
步骤3，广味香肠切片。
步骤4，葱切成丝。
步骤5，开火，锅里放入油。先放葱炒香，然后放入甜椒翻炒。再放入香肠和竹笋翻炒。加入调料，盐、蚝油、鸡粉，再翻炒几下。
步骤6，可以出锅了。
步骤7，装盘，上桌。
炒竹笋的做法
练练手的菜
材料：
芦笋，胡萝卜，蒜苗，青辣椒，
炒竹笋的做法的做法步骤：
步骤1，切肉，我喜欢把肥瘦分开，炒的时候也分开
步骤2，先在锅里放点油，油热先把肥的放里面，感觉爆干了再放瘦的，感觉肉都爆干了加老抽，糖料酒，就可以出锅了
步骤3，竹笋放开水里2分钟
步骤4，锅里加点油，把爆好的肉放进去加入切好的葱姜末，胡萝卜丝
步骤5，放入竹笋加入盐，蚝油可以出锅
豆豉炒竹笋的做法
一道充满妈妈味道的下饭菜！
材料：
盐3克，蒜头一粒，豆豉10g，竹笋100g，猪肉50g，糖少许，酱油一勺，油适量，
豆豉炒竹笋的做法的做法步骤：
步骤1，竹笋洗净切成薄片。
步骤2，猪肉洗净切片，放入一小勺盐、一勺酱油，少许油，少许油腌制入味。
步骤3，蒜头切成小粒。
步骤4，锅内不放油，倒入笋片翻炒3分钟，烘干笋片里的多余水分，炒的时候才更入味。
步骤5，烘干好的笋片盛出备用。
步骤6，锅内放油，油热后倒入蒜头豆豉爆香。
步骤7，倒入腌制好的猪肉煸炒至变色。
步骤8，下笋片，放入一勺酱油，一勺盐翻炒均匀。
步骤9，锅内放入两小碗清水，闷五分钟，稍微收一下汁即可。（这个菜要有汁才好吃，千万别把汁收干咯）
竹笋炒牛肉的做法
材料：
牛里脊肉250克，竹笋半袋，葱姜蒜适量，，
竹笋炒牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉垂直于纹路切薄片，用白酒，生抽，淀粉，葱姜腌制半小时。
步骤2，竹笋是买的超市袋装的，打开用一半，切片用水浸泡半小时。
步骤3，锅烧热放油，放入葱姜蒜煸香，放入牛肉炒熟，再放入竹笋片炒熟，放适量盐，生抽，味精。出锅。
尖椒炒竹笋的做法
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材料：
竹笋250ｇ，盐、酱油适量，姜、蒜头，，
尖椒炒竹笋的做法的做法步骤：
步骤1，先把笋切丝，然后放锅里涝下水；把肉、姜，辣椒、蒜都切好。
步骤2，放油下锅，把肉炒金黄；盛出锅；
步骤3，放油下锅，把拍好的蒜下锅翻炒下放姜，放辣椒一起翻炒一下；再把笋倒锅里；把肉也倒进一起炒，再放酱油翻炒；最后放盐。
感谢您阅读“97美食网”的《香肠炒竹笋的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了竹笋香肠专题，希望您能喜欢！
