食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展,你记忆中最深的食材是什么?经过小编精心整理,推出五宝汤的做法,希望能帮助到你的学习和工作!
材料:
银耳碎2把,梨1个,红枣10颗,莲子1把,枸杞20颗左右,黄冰糖适量,
五宝汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需要的食材
步骤2,银耳碎用冷水泡发两个小时
步骤3,银耳放入砂锅内,加水,大火煮开后转小火煮半个小时(水要多,中间记得搅拌几次,以防糊锅)
步骤4,莲子和红枣洗净(莲子不要泡水,否则难煮烂)
步骤5,银耳煮半个小时后放入红枣和莲子,小火煮着莲子酥烂(大概一个小时)(放入莲子和红枣后一定要看着,这个时间段容易瀑锅!还要搅拌,否则易糊锅!)
步骤6,梨去皮,切块
步骤7,枸杞浸泡10~20分钟
步骤8,莲子酥烂后放入梨煮10分钟
步骤910,分钟后放入黄冰糖和枸杞,待黄冰糖融化即可
步骤10,~
步骤11,~
97Msw.com相关知识
五宝乳鸽汤
食材明细:
主料::翔邦珍鲜乳鸽1只,
辅料::翔邦五宝汤料1包,党参2片,黄芪2片,当归2片,红枣4颗,枸杞6个,食盐3克,生姜2片,
五宝乳鸽汤的做法步骤:
1. 把处理干净的鸽块(整鸽亦可)焯水后,在冷水中清洗干净备用;
2.把焯过水的鸽块,连同“翔邦五宝汤料”(枸杞先不放)和生姜一同投入干净的容器(砂锅、汤锅、电子煲汤炖盅均可,强力推荐隔水蒸炖),注入足量凉水,开大火煮沸;然后改为小火煲2小时;
3.出锅前5分钟放入枸杞和适量食盐即可!
小贴士:
【温馨提示】
1、脾胃虚弱者可加入正宗铁棍山药一同煲制,则效果更佳;
2、乳鸽汤可以连同汤肉一起食用,对孕产妇滋补调理和刀口愈合帮助俱佳,小朋友记得啃骨头,吃骨髓哟!
五宝润肺汤
食材明细:
主料::莲子适量,百合适量,银耳适量,荸荠适量,莲藕适量,
辅料::冰糖适量,
五宝润肺汤的做法步骤:
1.主要原料。
2.莲子,百合,银耳用水泡发。
3.莲藕洗净切片,荸荠去皮,泡水里,去除部分淀粉。
4.将除去百合的所有食材放入锅里煮汤。
5.用大火煮开,改小火煮。
6.煮到莲子银耳软烂,放入百合,炖煮五分钟即可,
7.五宝润肺汤。
感谢您阅读“97美食网”的《五宝汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了四宝汤专题,希望您能喜欢!