食材品类非常的丰富,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材精通吗?请阅读由小编为你编辑的雪蛤雪燕桃胶银耳养颜美容羹的做法,更多相关信息请继续关注本网站。
这道养生美容羹是每个女人都必须会的哈,因为里面包含着女人必须补充的各种美容能量,雪蛤雪燕的滋补功效就强大还加入桃胶皂角米银耳莲子大枣枸杞这些都是起到很好的滋阴润肺和补气血的作用哦!一次可以煮多点吃不完可以放冰箱第二天拿出来加热即可
材料:
雪蛤5g,雪燕5g,桃胶8g,银耳5g,莲子3g,大枣5个,枸杞与你的年龄一样多的数量,皂角米5g,薏仁10g,冰糖水适量,
雪蛤雪燕桃胶银耳养颜美容羹的做法的做法步骤:
步骤1,要把雪蛤,雪燕,皂角米,银耳,桃胶,薏仁都提前一晚泡发,期间雪蛤要放姜丝去除腥味并且换几次水,雪燕和桃胶我是放一块泡的,桃胶要挑出杂质
步骤2,接下来就是先把难熟的食材入锅煮,水多放点,要超出食材三横指的刻度。我是先放银耳,薏仁,莲子,桃胶,大火烧开后小火三十至四十分钟看银耳出胶后再放剩下的雪蛤,雪燕,红枣,枸杞煮开后放适量冰糖水小火十分钟即可(因为雪蛤雪燕很快就能煮熟所以我最后才放的),吃的时候我还撒了点蔓越莓干搭配,酸甜可口很赞哈
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桃胶雪燕炖雪蛤
食材明细:
主料::特级雪蛤油2g,雪燕3g,枸杞10g,
辅料::桃胶10g,冰糖10g,食用玫瑰花瓣若干,
桃胶雪燕炖雪蛤的做法步骤:
1.雪蛤、桃胶、雪燕分别加纯净水泡发15小时左右,沥干待用(关于泡发及雪蛤去腥方法请关注我,查看另一篇帖子和文章获取)
2.同样,三种材料分别焯水,雪蛤焯5分钟左右,桃胶和雪燕1分钟
3.加枸杞子、冰糖入炖盅
4.大火烧开,中火隔水炖45分钟(这次泡发的有点多,炖了两盅)
5.最后加点可食用玫瑰花瓣,不仅美观,还能提升风味
6.吃完顿时感觉美美哒n(*≧▽≦*)n
小贴士:
1.选一款特级线油,足干,泡发率高,无杂质,本身没什么腥味,既方便又健康。
2.想要保证雪蛤的泡发率,必须用纯净水,最好是12小时以上,不过也不宜太久,泡发太久雪蛤会不够劲道影响口感;另外加入姜片和柠檬片也是绝佳的除腥方式,换1-2次水也是必须的。
3.加姜片,用沸水焯一下。不仅能够基本去除腥味,还能保持爽滑的口感。
4.雪蛤、雪燕、桃胶都是很好的滋补品,优质的泡发率也都很高,所以每次要适量,不适合一次吃太多
5.一次炖多的雪蛤可以装入保鲜盒,放入冰箱冷藏下次再吃,但保存时间最好不超过两天
桃胶银耳雪燕羹(1)
食材明细:
主料::桃胶12g,银耳1/2朵,皂角米6g,雪燕6g,枸杞25粒,冰糖15g,
辅料::纯净水1200g,
桃胶银耳雪燕羹的做法步骤:
1.桃胶、雪燕和皂角米提前用清水浸泡10~12小时,银耳提前半小时泡发。
2.桃胶和雪燕去除杂质,银耳去蒂撕小块,全部的食材冲洗干净。
3.往米厨破壁机中加入银耳、皂角米和桃胶,倒入1200克纯净水。
4.盖紧杯盖,选择“五谷粮粥”功能,启动破壁机。
5.剩余10分钟时,加入雪燕和冰糖。
6.最后加入枸杞,待程序运转完毕,开盖即可食用。
7.用破壁机做的桃胶银耳雪燕羹,非常细腻爽滑,更容易吸收。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士:
1、桃胶、雪燕和皂角米可隔夜泡发,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发,尤其是雪燕,必须单独泡发,才好清洗去除杂质。
3、雪燕不能炖煮太久,时间长了会化水,晚点放冰糖是防止汤汁黏稠,也可以放红糖,体寒的人更建议用红糖。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法
桃胶:又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材,每年夏季采集,经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。参与活动:#爱的周年庆#
材料:
桃胶10克,雪燕3克,皂角米3克,银耳四分之一朵,黄冰糖按自喜甜度,牛奶适量,红枣数粒,,
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法的做法步骤:
步骤1,按比例称好食材。
步骤2,皂角米泡一夜。
步骤3,雪燕泡一夜。
步骤4,桃胶泡一夜。
步骤5,银耳四分之一朵就好了。泡一夜
步骤6,泡好了,并挑选干净。泡好真的好多呀。
步骤7,把银耳,桃胶,捏碎成小块,再跟皂角米红枣一起放入锅中。
步骤8,大火烧开后转中小火焖半小时。
步骤9,再把雪燕放入。
步骤10,同时放入黄冰糖,按自己的喜甜度。
步骤11,小火焖煮15分钟,可以趁热吃,也可以。放凉后盛出大碗里放入冰箱冷藏。
步骤12,冰晶透明状。
步骤13,还可以加点牛奶更好吃。
桃胶雪燕羹
食材明细:
主料::桃胶10颗,雪燕2颗,皂角米10粒,
辅料::红枣2个,枸杞少许,冰糖适量,
桃胶雪燕羹的做法步骤:
1.桃胶提前12小时冷水泡发,洗去杂质,分成小块
2.皂角米和雪燕也分别提前12小时泡发洗净备用
3.红枣去核切小块
4.将桃胶,皂角米放入锅中,加入1.2-1.5L水,煮45分钟
5.加入雪燕和冰糖煮10分钟
6.熄火后,放入红枣和枸杞焖一会即可
小贴士:
喜欢稠一点的可以少放点水
有糖桂花的话放一点进去也很不错
美容养颜的桃胶炖雪燕的做法
材料:
枸杞适量,雪燕一颗,桃胶三颗,冰糖适量,梨半个,,
美容养颜的桃胶炖雪燕的做法的做法步骤:
步骤1,桃胶、雪燕用纯净水泡发
步骤220,小时后,涨发效果明显
步骤3,过滤掉水,除去杂质
步骤4,雪燕拉丝不错
步骤5,水开后依次放入桃胶
步骤6,雪燕
步骤7,冰糖
步骤8,盖好盖子
步骤9,煮沸后加入梨子
步骤10,沸腾后转小火15分钟后关火,盖好盖子焖二十分钟
步骤11,之后享受美味
步骤12,炖了好大一锅!
养颜雪燕羹
食材明细:
主料::雪燕5克,桃胶10克,皂角米10克,
辅料::玫瑰黑糖适量,冰糖适量,芒果适量,火龙果适量,纯牛奶适量,
养颜雪燕羹的做法步骤:
1.食材
2.雪燕、桃胶、皂角米分别提早一个晚上泡发(温度高时建议冰箱冷藏泡发)。
3.泡发好后的雪燕挑去杂质备用
4.泡发好后的桃胶挑去树皮杂质备用
5.泡发好后的皂角米洗净备用
6.桃胶、皂角米加适量的水装进炖锅,隔水炖40分钟
7.其它食材基本炖好时加入雪燕继续炖15分钟为宜。
8.玫瑰黑糖味,喜欢什么口味可以随意搭配。
9.冰糖原味
10.牛奶雪燕水果捞,冰镇后味道更佳哦。
11.成品图
小贴士:
雪燕:保湿护肤、减肥排脂、补脑益智、增强免疫力。
桃胶:增强体质、控血糖、美容养颜。
皂角:润肠通便、祛湿散热、化痰散结。
银耳桃胶雪燕红枣桂圆羹
食材明细:
主料::桃胶适量,银耳1/3,雪燕适量,红枣适量,桂圆适量,
辅料::冰糖适量,
银耳桃胶雪燕红枣桂圆羹的做法步骤:
1.银耳泡发好,清洗干净,撕开。
2.雪燕泡好,清洗杂质。
3.桃胶清洗干净,去除杂质。
4.第四步红枣桂圆准备好。
桃胶雪燕羹的做法
桃胶这两年比较受欢迎,因为它能清血降脂、缓解压力,而且还有抗皱嫩肤的功效,受到了大家的喜爱,但有很多朋友嫌清洗和炖煮都很麻烦,所以知道它的好,却又不敢动手自己做,今天我分享个简单的清洗和炖煮方法,让您轻松吃到美味的桃胶。
材料:
桃胶15g,雪燕5g,黄冰糖50g,纯净水800g,
桃胶雪燕羹的做法的做法步骤:
步骤1,食材。
步骤2,桃胶用清水泡发12小时,直至没有硬芯。将泡好的桃胶放入漏网中,在水下冲洗,然后用夹子夹出中间的杂质。
步骤3,雪燕用清水泡发6小时左右,不可长时间泡着,不然会化成水。
步骤4,将清洗干净的桃胶放入电炖锅的炖盅里,加入纯净水。
步骤5,电炖盅锅体中加入清水,放入蒸架。
步骤6,将炖盅放入锅体内
步骤7,选择桃胶功能,时间调整到1小时20分钟,先把桃胶隔水炖40分钟。
步骤840,分钟后放入冲洗干净的雪燕和冰糖,再炖30分钟。
步骤9,炖至黏稠就可以享受美味了。
步骤10,成品
步骤11,成品
雪燕银耳羹
食材明细:
主料::雪燕5克,银耳一朵,大枣5个,皂角米5克,
辅料::银耳一朵,枸杞10克,冰糖6颗,
雪燕银耳羹的做法步骤:
1.大枣枸杞洗净,去核
2.雪燕提前一天浸泡,挑出杂质
3.银耳浸泡两小时,撕小朵
4.砂锅放入清水和银耳煮半个小时
5.加入大枣继续煮出胶
6.转到炖盅里,加入雪燕和枸杞,隔水炖15分钟
7.加入冰糖调味即可
8.成品
小贴士:
无
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