好的美食离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你感兴趣?根据你的需要,小编精心整理了五宝豆浆,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::红豆适量,核桃适量,大枣适量,花生适量,
五宝豆浆的做法步骤:
1.准备好适量的黑豆。
2.准备好适量的红豆。
3.准备好适量的花生。
4.核桃去皮后,将核桃仁冲洗干净备用。
5.取四颗大枣,去核,切成小的枣片备用。
6.将红豆、黑豆、花生提前用清水泡制8个小时。
7.将泡制好的红豆、黑豆、花生放入豆浆机中,核桃和大枣也一起放入,加适量的水。
8.按下开关,静等豆浆出炉。
9.美味的五宝豆浆磨好了!!
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五宝焖饭
食材明细:
主料::大米1、5杯,排骨100克,土豆1个,番茄1个,腊肠1根,蒜苗2根,
辅料::盐适量,油适量,酱油少许,排骨酱少许,鸡粉少许,淀粉少许,黑胡椒粒少许,
五宝焖饭的做法步骤:
1.备好所需食材,排骨洗净沥干水,斩小块,放入排骨酱、酱油、鸡粉,少许淀粉搅拌均匀,腌制20分钟以上。
2.番茄、土豆分别洗净,去皮切块,蒜苗去须去尾洗净,头尾分开切段,腊肠用开水浸泡片刻,切片。
3.土豆块和蒜梗部分加入少许盐,黑胡椒粒、少许食用油搅拌均匀,腌制片刻。
4.大米洗好后放入电饭锅中,加上和平时煲饭一样的水量。
5.除蒜叶外,全部食材一同倒入电饭锅中,通电,按煮饭键。
6.米饭煲好后,倒入蒜叶,再遮上盖子焖煮10分钟左右。
7.打散米饭,搅拌均匀即可食用。
小贴士:
煮饭的水量和平时一样,煮好后焖片刻,米饭更好吃。
五宝茼蒿
食材明细:
主料::蒿子秆1把,老豆腐1块,鲜虾6个,鸡蛋2个,
辅料::料酒2汤匙,香油适量,白胡椒4克,盐3克,糖2克,淀粉适量,
五宝茼蒿的做法步骤:
1.准备材料。
2.将蛋清、蛋黄分开。
3.蛋黄中加入水、淀粉搅拌均匀。
4.平底锅擦油,蛋黄液摊饼。
5.虾仁清洗干净,加料酒、盐、腌制。
6.腌制好的虾仁切丁备用。
7.茼蒿清洗干净切碎。
8.老豆腐用刀背碾碎。
9.茼蒿、虾仁、老豆腐放入碗里,加入白胡椒、盐、香油。
10.再加入蛋清。
11.搅拌均匀备用。
12.热锅凉油,下入搅拌好的茼蒿翻炒。
13.出锅前淋入香油。
14.将摊好的蛋饼切丝。
15.装盘后,将蛋皮丝放上即可。
小贴士:
1、最后炒制时要大火翻炒,以免出汤。
2、蛋皮提前摊好备用,吃时搅拌均匀即可。
3、虾仁一定提前腌制10分钟。
八宝豆浆(1)
食材明细:
主料::黄豆50g,红豆40g,芝麻5g,核桃仁1个,莲子3粒,
辅料::花生适量,薏仁适量,百合适量,水适量,冰糖适量,
八宝豆浆的做法步骤:
1.所有食材称重准备好
2.将黄豆、红豆清洗干净加入杯桶中
3.将黑芝麻淘洗干净加入杯桶中
4.将清洗干净的莲子、薏仁、百合连同核桃、花生一起放入杯桶中
5.加水至上下水位线之间
6.启动机器,选择豆浆键至做好
7.倒出豆浆
8.加入适量糖调味,不宜吃糖的可以在温热时候加入蜂蜜代替或者不加糖
小贴士:
八宝豆浆的材料不局限于以上列出的几种,可以自由搭配。例如还可以死选用绿豆、燕麦、玉米、红枣等,以调制出不同口味的八宝豆浆。
我用的机器带加热功能,豆浆要煮熟才可以饮用的哦
八宝苹果豆浆
食材明细:
主料::八宝粥米25克,小苹果1个,黄豆65克,
辅料::水1200毫升,
八宝苹果豆浆的做法步骤:
1.用料
2.黄豆洗净,沥水
3.用清水浸泡至涨发
4.八宝粥米洗净,沥水
5.加水泡发
6.将泡好的黄豆倒入豆浆机
7.加入八宝粥米
8.苹果洗净,去果核蒂把
9.切碎丁,倒入豆浆机
10.加入清水
11.水面不超过最高水位线
12.装机头
13.启动全营养功能
14.打浆结束
15.倒出饮用
小贴士:
苹果不宜太大,以免粉碎不彻底。
豆浆机功能可根据自己喜好任意选择。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
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