家中必备——蜜渍柠檬的做法

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材有一定研究吗？小编花时间专门编辑了家中必备——蜜渍柠檬的做法，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

蜜渍柠檬，酸酸甜甜~美容养颜~重要的是特别百搭啊！西点甜点里加一点，立刻清新起来~调凉菜里加一点，代替糖和醋，健康美味，所以我家可是没有断过哦~你呢~

材料：

柠檬一颗，蜂蜜适量，

家中必备——蜜渍柠檬的做法的做法步骤：

步骤1，柠檬加盐把外皮搓洗干净。

步骤2，擦干水分之后切片，两头还没有果肉的地方可以切成柠檬皮屑，蜜渍好日后可以直接加在甜点制作中。

步骤3，取一个可以密封的瓶子，开水烫过后擦干水分，把柠檬皮屑放进去。

步骤4，两头已经处理好了~

步骤5，倒入一层蜂蜜~

步骤6，然后就是一层蜂蜜一层柠檬片的堆叠进去~

步骤7，完成！只留下一个凶案现场！哈哈！

步骤8，然后就盖好瓶盖儿放冰箱冷藏吧~

97msw.cOm延伸阅读

蜜渍青柠檬的做法

材料：

青柠檬适量，蜂蜜适量，

蜜渍青柠檬的做法的做法步骤：

步骤1，柠檬用盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净，拭干，切成薄片；

步骤2，取一个干净干燥的玻璃瓶子，在瓶底铺一层柠檬；

步骤3，倒入两大勺蜂蜜，再铺一层柠檬，再倒蜂蜜；

步骤4，如此反复，直到放入全部柠檬片。

步骤5，密封瓶盖,入冰箱储存,一般密封两天后，第三天就可以打开泡柠檬蜂蜜水喝了；

步骤6，喝的时候，取两三片蜜渍柠檬，兜两勺柠檬蜂蜜汁，用温开水或者凉开水冲泡饮用；

蜂蜜渍柠檬的做法

材料：

柠檬3个，蜂蜜200g，

蜂蜜渍柠檬的做法的做法步骤：

步骤1，柠檬用洗净，然后用盐搓一搓（因为有些商家为了好看，会在水果表面上一层食用蜡），再用水洗净，用刀在表面刮一刮，就知道有没有蜡了。

步骤2，把柠檬两头切除不要，不然泡水会有苦味。切成薄片。

步骤3，准备一个没有水没有油的密封罐装柠檬片。我用的是罐子原来就是装蜂蜜的，蜂蜜快吃完了，拿来腌渍柠檬片刚刚好。

步骤4，在密封罐里，放一片柠檬，舀一勺蜜，放一片柠檬，舀一勺蜜……直到装满为止。装的时候可以磕一磕罐子（就像小时候往空瓶里装雪花膏一样，防止有空气躲在下面）。柠檬在装的过程中会出水，蜂蜜自然会被冲淡一些。一定要保证最上面一片柠檬也要被蜂蜜盖过。

步骤5，所有柠檬都装好了，盖上盖子，放进冰箱。三天以后，就可以解馋啦。舀点蜂蜜，加片柠檬，用水冲泡（别用开水，一是会破坏蜂蜜的营养成分和柠檬的VC，二是会让口感更酸），酸甜好味，美白淡斑~

蜂蜜渍柠檬

食材明细：

主料：：柠檬1个，

辅料：：蜂蜜350ml，

蜂蜜渍柠檬的做法步骤：

1.准备好材料，柠檬切片。

2.先倒些蜂蜜在空瓶底，放入二片柠檬，再倒蜂蜜，再放二片柠檬。一层一层码上去。

3.让每片柠檬均匀的沾上蜂蜜。然后放冰箱，随吃随取很方便。

封存的美丽--蜜渍柠檬

食材明细：

主料：：蜂蜜适量，柠檬2个，

辅料：：盐适量，

封存的美丽--蜜渍柠檬的做法步骤：

1.柠檬、蜂蜜、清洗干净，风干的瓶子等，各种食材备好；

2.柠檬，用盐，抹一下；静置10分钟～

3.冲洗干净，用厨房纸巾，吸去水分；

4.柠檬，切成薄片，去籽；

5.一层柠檬，一层蜂蜜，依次放入瓶子中；瓶子要事先清洗干净，不能有水分；

6.最上面一层和最下面一层都是蜂蜜～

7.放好，密封保存，冰箱冷藏3、4天，就可以泡着喝了～

8.成品

9.成品

10.再来一张

小贴士：

主要就是控水，不能有水分～

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