“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你对哪些美食感兴趣呢？你也许需要"柠檬蜂蜜渍莲藕片"这样的内容，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
莲藕1个，蜂蜜1又1/2汤匙，柠檬1个，枸杞10粒
柠檬蜂蜜渍莲藕片的做法步骤：
1.【莲藕的处理过程】：锅内放入足量的清水，大火烧煮
2.莲藕洗净，用刮皮刀刮去外皮
3.用刀从莲藕的横截面，顺着莲藕的长度，切成薄片
4.锅里的水烧开，切好的莲藕片放入锅中
5.大火焯煮大约1～2分钟至莲藕断生
6.捞出莲藕片，立即浸入冰水中备用
7.【莲藕片的拌制过程】：柠檬用淡盐水搓洗干净，用手反复揉捏柠檬数次
8.柠檬对半切开，手握柠檬用力挤出柠檬汁
9.柠檬汁里挤入蜂蜜，蜂蜜的甜度掩盖住柠檬的酸味即可
10.用筷子把蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀
11.冰好的莲藕片捞出放在盘中
12.调好的蜂蜜柠檬汁倒在莲藕片上
13.柠檬皮用刮皮刀刮成薄皮，用刀切成细长条摆放在莲藕片上
14.枸杞提前用清水浸泡至吸收水分变软
15.泡好的枸杞撒在莲藕片上，放入冰箱冷藏一会，风味更佳
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柠檬藕片
食材明细：
鲜藕1节，柠檬1片，细砂糖适量
柠檬藕片的做法步骤：
1.藕洗净用小刀刮去外衣，切薄片，尽量切薄一点，过冷开水；
2.然后碗中放一层藕片，挤柠檬汁，撒砂糖，再放藕片，如此一层层重复；
3.腌两个小时以上，即可食用，放冰箱冷藏更加酸甜适口。
翡翠莲藕片
食材明细：
莲藕300克，青椒250克，蚕豆50克，香油5克，猪油(炼制)20克，姜10克，盐3克，味精2克，淀粉(蚕豆)5克，胡椒2克
翡翠莲藕片的做法步骤：
1. 莲藕去皮，去节，洗净，用刀削成不规则的片，泡在清水中；
2. 青椒去籽，洗净，改成菱形片；
3. 蚕豆用沸水焯一下；
4. 姜片放热锅中略煸，再将泡藕片沥掉水后放入锅中炒；
5. 至断生后放青椒、蚕豆再炒；
6. 待青椒变暗绿色时，即可放入精盐、味精、湿淀粉，淋入猪油翻动炒匀；
7. 放入香油少许，装盘，撒上胡椒粉即成。
小贴士：
莲藕烹制前应冲净孔内泥沙。此菜具有清胃润肤之功效。蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
酸香莲藕片
食材明细：
莲藕，1/2斤，柳橙，1个，柠檬，1个，糖，2大匙。
酸香莲藕片的做法步骤：
(1)莲藕洗净去皮，切成厚约0.2～0.3㎜的薄片，用热水汆烫15分钟，至莲藕片熟透，即可取出待凉备用。
(2)柳橙、柠檬洗净，分别切半后，再切成厚约0.2㎜的薄片备用。
(3)将所有材料与糖一起拌均匀入味后，即可盛盘上桌食用。
南乳莲藕片
食材明细：
藕片，南乳半砖，蒜茸
南乳莲藕片的做法步骤：
1、起锅，锅热放油，放入藕片，再放入南乳用锅铲碾碎；
2、加少少糖和盐调味，稍翻炒即可盛起，不宜炒得太熟。
柠檬蜂蜜
食材明细：
柠檬4个，蜂蜜看自己心情，盐少许
柠檬蜂蜜的做法步骤：
第1步准备好盐将柠檬搓揉去柠檬表层赃物将柠檬洗净晾干水分将密封罐洗净叩翻晾干水分人懒发现切片的照片没有拍切片后将籽抠掉
第2步将蜂蜜挤到密封罐里摇晃均匀蜂蜜看自己心情口味我是倒了全部裹匀的量搞定后放在冰箱里冷藏就好想喝的时候拿出来倒杯子里添加点百香果更好喝感觉自己的菜谱超随意
蜂蜜柠檬
食材明细：
蜂蜜500克，黄柠檬3个，密封性容器1个
蜂蜜柠檬的做法步骤：
第1步准备好需要的材料，先把柠檬洗净擦干备用，容器开水烫洗过擦干备用。将柠檬两边的头去掉
第2步切成薄片容器底部先铺一层蜂蜜，然后一层柠檬一层蜂蜜，反复叠加
第3步最后一层蜂蜜记得要没过柠檬哦盖上密封盖放置在冰箱里即可，过个一周就可以拿来泡水喝了。
小贴士：
每天晚上喝一小杯蜂蜜柠檬水，美容养颜哦，具有美白、预防皮肤不长斑，净化的作用……
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