没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在食材文化，相信你对食材并不陌生吧？由此，有请你读一下以下的“薄荷菠萝初春润燥正当时的做法”，供你参考，希望能帮到你。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。菠萝有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状在购物的时候，难免走眼买回来一些歪瓜裂枣，如果不小心买到酸酸涩涩不甜的菠萝，那今天这款菠萝吃法可以完美的拯救。清新的薄荷香，可以完美的遮盖菠萝的酸涩，就算此刻你家中的菠萝非常香甜，那也不妨做来试试看，会让整个口感都格外精彩。
材料：
菠萝200克，薄荷叶10克，白砂糖适量，，
薄荷菠萝初春润燥正当时的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，菠萝去皮切成小块，薄荷叶只取叶子洗净沥干水
步骤3，薄荷叶加入白糖
步骤4，捣捣捣捣碎，捣至跟白糖融合
步骤5，然后与菠萝混合拌匀就可以啦
步骤6，成品
步骤7，成品
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冰糖菠萝罐头初春润燥正当时的做法
春天是菠萝上市的季节，应季的水果最养人，菠萝含水量大，健脾养血，滋润五脏，冰糖又是滋阴润燥的好物，做成罐头，随时都可以打开一瓶享用，冰凉舒爽，所有的燥死全部跑光光！
材料：
菠萝一个，冰糖60克，罐头瓶2-4个，，
冰糖菠萝罐头初春润燥正当时的做法的做法步骤：
步骤1，菠萝一个去皮洗净。
步骤2，切成小块，可根据自己的罐头瓶大小选择切块的大小。大瓶可切大点的块，我的是小罐头瓶，200多克左右的容量，所以切成了小块。
步骤3，切好后装入罐头瓶中。
步骤4，取小锅，放入400克左右的水，加60克冰糖，煮开后冰糖融化。
步骤5，冰糖水稍微晾凉，用勺子灌满每个装好菠萝的罐头瓶中。
步骤6，放入蒸锅，加足量的水，隔水蒸，罐头瓶如果太高，盖子盖不上，可以找一个和锅盖同样大小的不锈钢盆扣在上面也可以。
步骤7，这样蒸20分钟，关火，揭开盖子后迅速把罐头瓶的盖子拧紧，记住要戴着手套操作，避免烫伤。
步骤8，罐头放凉后你会发现不容易拧开了，已经和外面的空气完全隔绝，这样放几个月都不会坏掉，但注意一定是刚揭开锅时马上趁有热气时拧紧才行。
步骤9，晶莹剔透的冰糖菠萝罐头，什么时候想吃了就可以用开瓶器打开一瓶，去燥消火，清甜美味！
初春润燥正当时山楂润燥汤的做法
春季气温回升，适当的喝一些汤水可以平复身体躁动。山楂酸苷，性温不燥，加入冰糖炖煮，冰糖性平入肺，二者结合滋味更好。
材料：
山楂2把，冰糖2把，柠檬适量，清水适量，
初春润燥正当时山楂润燥汤的做法的做法步骤：
步骤1，干山楂，煮水用干山楂风味更好！
步骤2，用清水冲洗一下
步骤3，将清洗好的山楂泡入清水中。15分钟后开
步骤4，水煮开后，转小火5分钟，加入一大把冰糖，就可以了。
步骤5，新鲜柠檬切薄片
步骤6，盛上山楂水，再加一片柠檬。滋味更好。
初春润燥正当时拔丝金桔的做法
材料：
金桔200g，白砂糖100g，水80ml，，
初春润燥正当时拔丝金桔的做法的做法步骤：
步骤1，除了金桔，我还准备了小西红柿，做法都是一样，我就以金桔为例，教大家熬拔丝糖浆的秘诀吧。
步骤2，将金桔倒入清水中，开火煮5分钟，可帮助去除涩味。
步骤3，捞出，控干水分。
步骤4，建议使用不沾煎锅100g白砂糖.80g水，先大火熬至冒大泡，转小火熬到冒小泡泡，之后糖会慢慢变成糖霜，千万不要着急，转中火熬化即可。
步骤5，倒入金桔翻炒，出锅的时候就变成拔丝金桔了。
珍珠豆浆初春润燥正当时的做法
珍珠奶茶自然好喝，但你知道那一杯下肚要多少卡路里吗？一杯700cc、全糖全奶的「珍珠奶茶」，热量高达393大卡，相当于一碗白米饭的热量！！大鱼大肉的年后，看看体重秤上的数字，是不是有点亚历山大了？嘴馋想喝点什么的时候？碳酸饮料、街头奶茶，你就统统放弃吧，来看看今天这款这杯假奶茶。现在生活中，豆浆机、破壁机等厨电几乎家家都有，人们也都学会了养生，每天早晨五谷杂粮各种豆子扔进机器来一杯健康饮。我偶尔做这些热饮会额外做出一点，可以代替清水或者牛奶做点面食、面包、蛋糕之类的都是很好的。这不今早又喝豆浆啦，恰巧剩一杯，懒得揉面了，就想加点小圆子进去会是怎样呢？结果我竟然喝出了珍珠奶茶的感觉~香滑的豆浆伴随着Q弹的小圆子，还真是一个奇妙的感觉。
材料：
豆浆1大杯，小圆子50克，蜂蜜适量，，
珍珠豆浆初春润燥正当时的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，锅中煮开水，下入小圆子煮至浮起
步骤3，捞出用直饮水冲洗过凉一下放入碗中
步骤4，将豆浆倒入装有小圆子的碗中，根据个人口味加蜂蜜调味拌匀即可
步骤5，成品
步骤6，成品
红糖汤圆初春润燥正当时的做法
今天元宵节汤圆做起。
材料：
糯米粉250克，水200克，红糖60克，红枣30克，枸杞子10克，鸡蛋2个，煮汤圆水适量，，
红糖汤圆初春润燥正当时的做法的做法步骤：
步骤1，枸杞子用水泡软
步骤2，沥干水待用
步骤3，红枣对切后去核洗干净
步骤4，糯米粉加入水
步骤5，搅拌成絮状后揉成不粘手软度适中的面团，静置五分钟。
步骤6，将面团揉成自己喜欢大小的剂子。
步骤7，锅内放水加入红枣红糖煮沸后再煮十分钟让红枣煮出味儿。
步骤8，放入汤圆
步骤9，煮到汤圆浮起加入枸杞子。
步骤10，鸡蛋打散搅拌均匀后倒入锅中用勺子搅拌均匀，煮沸关火。
步骤11，成品
茼蒿小豆腐初春润燥正当时的做法
老豆腐又叫北豆腐，也叫卤水豆腐，相对嫩豆腐来说颜色发黄，质地更紧密，口感更扎实一些，因为不易碎，所以适合炒制。而茼蒿有清血、养心、润肺的功效，两者结合清淡爽口，安心气，在初春时节吃最为润燥。
材料：
茼蒿200克，老豆腐400克，鲜虾2只，葱花适量，姜适量，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，，
茼蒿小豆腐初春润燥正当时的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需食材，茼蒿去掉根部，只留嫩茎和叶子，所需的200克，是摘洗干净后称重的。
步骤2，茼蒿洗净切碎。
步骤3，豆腐用勺子碾碎，但不用太碎。
步骤4，海虾去壳，去虾线，虾壳虾头备用。本来想用白虾或者青虾的，但吃完了，就用了仅存的红虾。只要是海虾就行，越新鲜越好。
步骤5，葱切大段，姜切片。
步骤6，锅中倒入比平时炒菜多一点的油，烧至八成热，放入姜片葱段，虾壳煸炒出香味。待葱，姜颜色变深，虾壳变焦脆后一起捞出扔掉。我的红虾买来就是没有虾头的，要是有虾头，炝锅时用更好，虾头里的虾油也会留在里面。
步骤7，倒入豆腐和海虾，大火翻炒。
步骤8，待虾肉变微红时，放入茼蒿，继续翻炒。
步骤9，此时可以倒入少量的清水，翻炒均匀后放入盐和鸡精。
步骤10，茼蒿炒熟即可关火出锅。
步骤11，成品如图。
初春润燥正当时牛奶山药羹的做法
营养丰富的牛奶山药，特别适合老年人，这两种食物搭配在一起给身体提供更加全面的营养，早春时节，冷暖交替，早晚温差较大，喝点牛奶山药羹增强免疫力，对我们的身体健康是非常有利的。
材料：
牛奶适量，铁棍淮山一根，
初春润燥正当时牛奶山药羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备一根铁棍山药
步骤2，去皮切块
步骤3，蒸锅蒸至山药熟软
步骤4，取适量牛奶
步骤5，将蒸熟的山药和牛奶一起倒入搅拌杯中料理棒打成细腻的糊
步骤6，撒上少许玫瑰花瓣点缀一碗有营养有颜值的牛奶山药羹好了～
核桃杏仁豆浆初春润燥正当时的做法
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。核桃含有丰富的维生素B和E，它可以有效的防止细胞老年化，强身健脑，增加记忆力的减退衰老。核桃中含有吩咐的营养成分，不但可以提供身体胆固醇，还可以减少肠道对胆固醇的吸收，很适合身体里的动脉硬化的人群、高血压等人食用。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃杏仁是美容佳品，《本草纲目》中记载：“服杏仁，能油脂，故润泽皮毛。”杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能减低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性疾病的发病危险。杏仁有一定的美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光洁。苦杏仁能止咳平喘，润肠通便可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
材料：
甜杏仁20克，核桃20克，黄豆60克，水600-1000毫升，糖适量，，
核桃杏仁豆浆初春润燥正当时的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，杏仁和黄豆洗净后，加入水浸泡过夜
步骤3，隔天取出沥干水，放入豆浆机/破壁机，核桃也一起放入
步骤4，加入适量清水，选择豆浆功能，将其做好，根据个人口味加糖调味即可
步骤5，成品
步骤6，成品
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