食材明细:
主料::银耳适量,百合适量,梨适量,大枣适量,枸杞适量,
辅料::红糖适量,
银耳百合梨汤的做法步骤:
1.干百合用凉水泡开。
2.银耳用温水泡发开(我是一早泡的,中午才做,大概有3个多小时)。
3.银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里。
4.百合洗净捡去碎渣放到锅里。
5.梨削皮切小块块也放到煮锅里。
6.大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里。
7.锅里加上500毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠。
8.枸杞洗净加进去。
9.闭火前加入红糖,搅匀等再次开后即可闭火。
10.甜甜的银耳百合梨汤出锅啦!
小贴士:
1. 银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西 2. 银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高 3. 银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品” 4. 选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳 5. 变质银耳不可食用,以防中毒 6. 熟银耳忌久放。7.糖尿病人此饮品忌放糖。
食材明细:
主料::野生小银耳5克,薏米50克,梨1个,
辅料::鲜百合1个,蜂蜜适量,
薏米百合银耳梨汤的做法步骤:
1.用料:野生小银耳5克,薏米50克,梨1个,鲜百合1个,蜂蜜适量。
2.银耳用清水泡发洗净。
3.梨去皮切小块。
4.薏米洗净。
5.将三者一同放入电饭煲,加入适量清水。
6.启动煮汤功能。
7.煮汤的时候将百合掰成瓣,洗净,备用。
8.煮汤即将结束,
9.揭盖,放入百合,盖上盖子,焖数分钟。
10.出锅,加入蜂蜜调味。
11.盛出,食用。
小贴士:
各食材比例可以根据自己喜好任意调整。
若是干百合,可以一同放入锅中熬煮。
蜂蜜也可以用冰糖或其他糖代替。
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