食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？经过整理，小编为你呈上洗手作羹汤清甜椰子乌鸡汤的做法，感谢您的参阅。
椰子鸡汤在广东可谓是家喻户晓的，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等，只需简单几步，在家也可以做出风味独特，清甜滋补的椰子鸡汤。此汤具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。
材料：
椰子1个，乌鸡半只，生姜适量，红枣5颗，桂圆15克，料酒少许，食用油少许，，
洗手作羹汤清甜椰子乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，先把椰子处理干净，然后用筷子在椰子的气口那里搓个洞。
步骤2，把椰子水直接倒入锅里，用个网筛隔一下，以免壳上的杂质掉在水里。
步骤3，再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，用刮刀或者削皮刀取出外层褐色的外皮。
步骤4，把椰子肉切小块。
步骤5，姜洗净去皮切片，红枣洗净去核，桂圆洗净备用。
步骤6，乌鸡清洗干净，砍成小块。
步骤7，锅里放入少许油，放入乌鸡，倒入料酒大火翻炒至表面变色。
步骤8，将炒好的乌鸡和椰子肉，桂圆，红枣，姜片放入装了椰子水的锅里，再倒入适量温水，没过所有材料。
步骤9，放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制80分钟即可。
步骤10，蒸好后加入少许盐调味，装碗开喝吧！肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，美味滋补，不说了，我得喝汤去了。
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椰子乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡300g，
辅料：：椰子肉100g，红枣8颗，枸杞少许，
配料：：盐少许，
椰子乌鸡汤的做法步骤：
1.原料图。
2.鸡肉先过一下水，把水煮开就可以了 然后倒出鸡肉放入冷水冲洗。
3.锅里再加水，然后倒入鸡肉 红枣。
4.熬煮半个小时，加入椰子条。
5.加盖 熬一个小时就可以了，最后用少许盐调味即可。
清润椰子乌鸡汤的做法
干燥的秋冬，再没有每天喝碗汤水来滋润下更好的啦
材料：
椰子一个，乌鸡半支，姜一块，盐少许，
清润椰子乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡半支剁大块，我家两个人喝，如果家人多可以用一支来煲，凉水入锅焯去血沫
步骤2，椰子一个
步骤3，用刀插一下把水先倒出来，椰壳削片洗净
步骤4，姜，乌鸡和椰肉加水煲40分钟后加椰子水进去煲多10分钟，下盐调味，鲜美清润滴汤来了
步骤5，必须两碗
椰子炖乌鸡汤(1)
食材明细：
主料：：乌鸡500克，
辅料：：椰子1个，瘦肉100克，银耳适量，
配料：：盐适量，
椰子炖乌鸡汤的做法步骤：
1.将乌鸡洗净切块。
2.锅里加水，将乌鸡和猪肉焯水。
3.焯好的乌鸡瘦肉待用。
4.将椰子去壳。
5.去壳的椰肉切大块。
6.将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开，文火炖1小时。
7.炖好的汤加点盐调味就行了。
8.好喝的椰子炖鸡汤。
洗手作羹汤奶油炖菜的做法
既是汤也是菜，一菜二用，哈哈，煮上那么一大碗，再来碗米饭就可以开动啦！炖菜，炖菜，听这名字就有种大乱炖的感觉，一般来说啥都可以往里放，简单，又能解决家里的库存。用牛奶做的炖菜，尤其适合秋冬季节食用，料汁浓郁，吃完暖一身。
材料：
鸡胸肉200g，胡萝卜（根据大小）1或1/2个，土豆（适中大小）1个，西兰花（根据大小）1/2或1/3颗，洋葱1/2个，蘑菇4、5个，牛奶200ml，黄油20g，盐适量，面粉（或淀粉）20g，水少许，，
洗手作羹汤奶油炖菜的做法的做法步骤：
步骤1，食材。
步骤2，鸡胸肉切成适口大小的块，加一点点料酒、干淀粉和盐，抓匀，腌制10分钟左右。
步骤3，接着把洋葱切丝，胡萝卜、土豆切块，蘑菇切片，西兰花掰成小朵。
步骤4，油锅烧热，把鸡肉块放入，煎至金黄色，盛出。
步骤5，随后，把洋葱放入，煸炒至出香味。
步骤6，再把除了西兰花之外的，所有蔬菜，全部放入一起煸炒。
步骤7，加200毫升牛奶，再略加点水，直至盖没所有的蔬菜。
步骤8，把鸡肉块也放进去，小火慢炖。
步骤9，约30分钟左右，土豆差不多熟了，就把西兰花放入，继续小火炖上3、5分钟，至西兰花熟。
步骤10，面粉或淀粉，兑水，勾个芡。
步骤11，撒上适量的盐，就可以关火了。
步骤12，还可以根据个人口味，撒上些干酪粉或黑胡椒粉。
步骤13，完成。
步骤14，完成。
洗手作羹汤山楂糖水的做法
山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。又是山楂大量上市的时候了，每年到了这个季节总是忍不住买一点回来，做最最简单的山楂糖水来吃。
材料：
山楂200g，冰糖100g，
洗手作羹汤山楂糖水的做法的做法步骤：
步骤1，洗干净的山楂去核
步骤2，锅里放适量的水加入山楂，水开后转小火煮十分钟后倒入冰糖，继续煮二十分钟。
步骤3，如果想煮的更软烂一些可以适当继续延长煮的时间。
步骤4，出锅
洗手作羹汤鱼头汤的做法
奶白奶白的鱼头汤，鲜美提味，一碗不够再来一碗哦！
材料：
黑鱼头1个，葱姜少许，油适量，盐适量，白胡椒粉少许，清水适量，
洗手作羹汤鱼头汤的做法的做法步骤：
步骤1，将鱼收拾一下，先将鱼摆在案板上放平整，戴上手套防滑，去掉鱼身上的一层鱼鳞，可以用刀背去鱼鳞，两边的鱼鳞用刀去除干净，接着划开鱼的肚子，将鱼的内脏拿出来，注意不要把鱼胆划破，如果划破了，这条鱼算是废了，煮出的鱼汤是苦的，很苦（但是也有补救的方法，我百度了两个方法：1.用酒涂抹于胆汁碰到的地方，然后用清水冲洗干净即可；2.用纯碱，弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净即可，因为纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。两种方法可以参考一下），将鱼鳃全部去除，一条鱼就杀好了。
步骤2，起锅，等锅热后倒入油，接着将葱姜放入煸炒起香。
步骤3，接着将鱼头和鱼尾倒入煸炒，鱼片刮下来另做酸菜鱼哦。
步骤4，煸炒变色后倒入适量的清水开始煮汤，水一定要放到位，不然大火烧干就危险了哦！
步骤5，盖上锅盖大火煮开。
步骤6，大火大概煮至10分钟左右，转小火慢慢炖10分钟，直至汤变白，放入适量的盐调味，一点糖提鲜，最后撒上白胡椒粉去除腥味。
步骤7，奶白奶白的鲜美黑鱼汤就做好了哦！
步骤8，营养美味哦！
洗手作羹汤青菜鸡蛋面条的做法
我国面食历史悠久种类繁多，面条是用谷物磨好面，加水和面醒面，用剪刀剪成小鱼状，或者用擀面杖擀开，折叠用刀切成长条状，或者做成拉面，手撕面，制作品类繁多，吃法也多种多样，具有代表性的有武汉的热干面，山西的刀削面，北京的炸酱面，兰州的拉面等等，今天我要和大家分享的是青菜鸡蛋面参与活动:#洗手作羹汤#
材料：
面条100克，青菜1棵，猪油8克，生抽15克，香葱1棵，盐3克，
洗手作羹汤青菜鸡蛋面条的做法的做法步骤：
步骤1，️准备食材：面条100克，青菜1颗，盐3克，生抽15克，猪油8克，香葱1棵，鸡蛋一个
步骤21，.锅里倒入水烧开，放入面条
步骤3，用筷子把面条划开，防止粘黏在一起
步骤4，把鸡蛋磕入锅里，煮开捞去浮末，煮5分钟左右
步骤5，把青菜放入锅里再煮一分钟
步骤6，碗里放入盐，猪油，生抽盛一点面汤把佐料化开
步骤7，面条和青菜捞出来放入碗里搅拌均匀，把鸡蛋盛出来放面上，撒一点香葱末
洗手作羹汤蘑菇南瓜浓汤的做法
又到了吃南瓜的季节，南瓜怎么做都好吃，加入蘑菇更是鲜咸香浓，让我们变着花样吃南瓜吧！
材料：
南瓜150g，淡奶油50克，盐1-2克，蘑菇十几个，胡椒粉适量，黄油5-10克，
洗手作羹汤蘑菇南瓜浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮切块蒸熟，蘑菇洗净
步骤2，蘑菇切片
步骤3，黄油融化放入蘑菇煸炒至淡褐色盛出
步骤4，料理机或破壁机放入南瓜和部分蘑菇打成糊状
步骤5，锅里剩下的蘑菇加入适量盐和胡椒粉调味，再加入淡奶油炒均匀
步骤6，倒入南瓜糊煮一分钟，记得多搅拌免得糊底。
步骤7，出锅装盘，放上蘑菇片，用淡奶油划出花纹装饰一下即可
步骤8，成品图
步骤9，成品图
洗手作羹汤木瓜撞奶的做法
今天用木瓜做一道美食，美容养颜，辣妈们应该多吃。木瓜是一种常见的食材，可以生吃，煲汤，煮糖水等都可以，木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。参与活动:#洗手作羹汤#
材料：
木瓜1个，全脂牛奶200克，
洗手作羹汤木瓜撞奶的做法的做法步骤：
步骤1，称200克全脂牛奶
步骤2，准备好材料，木瓜要熟了的
步骤3，牛奶到入奶锅中
步骤4，康佳电陶炉选择“火锅”模式
步骤5，木瓜对半打开，掏出中间的木瓜籽
步骤6，取出一半的木瓜打成木瓜泥，取60克木瓜泥
步骤7，牛奶煮开后倒入木瓜泥中
步骤8，搅拌均匀
步骤9，倒回木瓜中，静置20分钟凝固即可
步骤10，香甜木瓜味，不需要另外放糖都很好吃
步骤11，成品图
步骤12，成品图
乌鸡汤的做法
材料：
乌鸡一只，大枣2个，大葱半根，姜2片，花旗参桂圆枸杞少许，，
乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡切块，焯水，放入砂锅加热水，把上述材料放入锅中，➕料酒胡椒
步骤2，炖一个半小时，最后放盐。
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