食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编收集整理的“萝卜木耳玉米团子中式减脂餐的做法”，感谢您的参阅。
做美味减脂餐过健康生活。
材料：
青萝卜1个，胡萝卜1个，木耳10朵，玉米面60克，全麦粉60克，胡椒粉2克，五香粉2克，盐3克，葱1段，玉米叶子4片，
萝卜木耳玉米团子中式减脂餐的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备好
步骤2，木耳泡发焯水
步骤3，玉米叶子开水烫一下
步骤4，萝卜擦丝备用
步骤5，葱切碎木耳切碎
步骤6，放入盐和粉类调料
步骤7，加入玉米面和全麦粉拌匀
步骤8，团成球状
步骤9，蒸锅烧开后蒸屉铺好玉米叶子将团子码放整齐蒸12分钟
步骤10，蒸制时调一小碗蘸料按自己口味即可
步骤11，特别美味
步骤12，简单营养减脂
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玉米团子
食材明细：
主料：：玉米面适量，面粉适量，红豆适量，红薯适量，酵母适量，
辅料：：白糖适量，
玉米团子的做法步骤：
1.面粉和玉米粉对半掺拌均匀加酵母和温水和成如图中这样的面团。比平常蒸馒头的面团稍微柔软一点即可。放温暖处发酵1个小时。
2.红豆煮软烂，红薯削皮切块蒸熟，两者放一起加白糖用手抓拌把红薯抓成薯泥成图片中的样子即可（白糖可不加，红薯有甜度）
3.发酵好的面团用手直接抓一块稍微揉一下捏成图片中的样子
4.把馅填入捏好的面团里
5.收上口用手团成圆状
6.放在高粱秆子篦子上
7.依次包好
8.大锅中水烧开，整齐的把包好的团子放进锅里
9.烧大火蒸十分钟左右。
小贴士：
1、因为自己做的皮薄馅大，馅也是熟的所以十分钟足够熟了
2、老家过年每家每户必做的
3、因为过年准备的会比较多，所以组辅料用的都比较多，自己家吃量适量即可
芹菜炒肉丝中式减脂餐的做法
材料：
肉丝100克，芹菜250克，生抽一匙，盐2匙，姜丝2克，，
芹菜炒肉丝中式减脂餐的做法的做法步骤：
步骤1，肉丝炒至变色。
步骤2，加入姜丝。
步骤3，加入生抽，翻炒2分钟。
步骤4，倒入芹菜。
步骤5，大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘。
步骤6，肉香菜脆。
肉末蒸豆腐中式减脂餐的做法
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。今天做的这道肉末蒸豆腐低卡低脂，肉末的咸香与豆腐的嫩滑相得益彰，味道香嫩可口，无负担的开吃吧。
材料：
豆腐200克，肉末150克，蚝油20克，生抽15克，小葱2根，小米辣1个，白糖一丢丢，盐适量，食用油15克，，
肉末蒸豆腐中式减脂餐的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切小块。
步骤2，将切块后的豆腐焯水1-2分钟，去除豆腥味;在水中加点盐，可让豆腐更能入味。
步骤3，将焯水后的豆腐沥水捞出。
步骤4，将焯好的豆腐放进容器中。
步骤5，小葱洗净切葱花备用。
步骤6，香辣洗净切圈。
步骤7，用味极鲜酱油，蚝油，白糖调个酱汁（根据个人口味盐适量加入）。
步骤8，五花肉剁成肉末。
步骤9，锅中适量油烧热，下入五花肉末快速翻炒。
步骤10，将肉末翻炒至变色后加入调好的酱汁。
步骤11，翻炒均匀煮开后加入葱花。
步骤12，继续翻炒均匀至熟。（可尝一下咸淡）
步骤13，将炒好的肉末铺在焯好的豆腐上。
步骤14，可根据个人口味适量添加小米辣。
步骤15，上锅隔水蒸，开锅后8分钟即可。
步骤16，出锅后撒上葱绿。
步骤17，上桌。
步骤18，成品。
步骤19，成品。
甘蓝拌鸡丝中式减脂餐的做法
紫甘蓝和鸡丝这么拌一拌，好吃不长肉哦！
材料：
鸡胸肉一块，紫甘蓝半个，焙煎芝麻沙拉酱50g，梅子酱少许，
甘蓝拌鸡丝中式减脂餐的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉一块，开水下锅煮熟
步骤2，紫甘蓝半个，切细丝
步骤3，鸡胸肉撕成细丝
步骤4，把鸡丝放到甘蓝盘里
步骤5，加入一点梅子酱
步骤6，加入焙煎芝麻沙拉酱拌匀即可
步骤7，爽口开胃
步骤8，放心吃一盘
步骤9，如果你也喜欢，记得关注收藏哦！
清炒圆白菜中式减脂餐的做法
一道简单的家常菜，做法简单，味道鲜美，材料便宜，营养价值高。搭配一些红椒提色提味，成品清爽低脂，快来试试看吧。
材料：
圆白菜半个，红美人椒2个，蒜5克，盐适量，鸡精选用，，
清炒圆白菜中式减脂餐的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，圆白菜切成丝
步骤3，大蒜切末，美人椒切丝
步骤4，起锅热油，加入蒜末辣椒炒出香味
步骤5，加入圆白菜大火快炒至断生
步骤6，最后加盐和鸡精调味炒匀即可
步骤7，成品
步骤8，成品
双蛋菠菜煲中式减脂餐的做法
一道超快手的菜，不仅低卡减脂，还超级美味，尤其适合这寒冷的季节，暖胃暖身
材料：
咸鸭蛋1只，皮蛋1只，菠菜3颗，，
双蛋菠菜煲中式减脂餐的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜去根洗净，咸鸭蛋煮熟剥壳，皮蛋剥壳备用
步骤2，用勺子将咸鸭蛋和皮蛋捣碎
步骤3，锅中加清水煮沸，下菠菜焯水1分钟，捞起待用
步骤4，小锅中加入适量清水，倒入咸鸭蛋和皮蛋碎，煮沸
步骤5，加入菠菜，煮1分钟，关火起锅
步骤6，成品图
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