俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，你对食材了解有多少呢？下面是小编为你精心整理的“元气满满肥牛饭的做法”，希望能帮助到你，请收藏。
热爱肥牛饭的人，绝对不会只屈服于吃别人做的。一碗热气腾腾的肥牛饭端到面前，用肥牛片包着米饭吃，汤汁拌着米饭吃，中间夹几口蔬菜，甚至肥牛饭里面的洋葱都味道浓郁，自己在家做出来，份大料足！就是一个字：爽！（本菜谱为两人份）
材料：
大米一碗，肥牛300g，洋葱一个，食用油适量，胡萝卜半根，西兰花适量，生抽2勺，白糖1勺，盐1勺，淀粉1勺，蚝油一勺，水150ml，
元气满满肥牛饭的做法的做法步骤：
步骤1，淘好米，放入美的电饭煲中
步骤2，选择柴火饭模式，启动。
步骤3，胡萝卜切片、西兰花掰成小块，洋葱切丝
步骤4，准备好肥牛卷
步骤5，打开美的电磁炉，选择烧水模式，水中滴2滴油
步骤6，等水煮沸后放入西兰花、胡萝卜，焯水2分钟后捞出
步骤7，肥牛片入水焯至变色后捞出
步骤8，将食盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉、清水混合制成调味汁。
步骤9，打开美的电磁炉，放炒锅，倒入食用油
步骤10，油热后放入洋葱翻炒
步骤11，洋葱半软后加入肥牛片翻炒几下
步骤12，倒入调味汁，调小一档火力，翻炒至汤汁浓稠即可。
步骤13，这时米饭差不多做好了，盛出米饭，浇上炒好的肥牛，放上胡萝卜、西兰花，肥牛饭就做好了。
步骤14，完成！
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吉野家的肥牛便当，吃完让你元气满满！的做法
今日便当——吉野家的肥牛饭用洋葱炒出来的肥牛味道特别香，没有腥味，做法也十分简单，跟吉野家的肥牛饭不相上下。吃完让你元气满满~【便当搭配】主菜：洋葱肥牛主食：水焯西蓝花和胡萝卜
材料：
肥牛150g，洋葱半个，西蓝花半颗，胡萝卜半根，食用油、生抽、盐、糖，，
吉野家的肥牛便当，吃完让你元气满满！的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备。
步骤2，西兰花提前洗净去根，胡萝卜切片，洋葱切丝备用；
步骤3，锅内放清水烧开，放入西兰花和胡萝卜，焯软后关火，盛出备用；
步骤4，在刚才的锅中，放入肥牛，焯水去腥味，变色后盛出，沥干水分；
步骤5，在刚才的锅中，放入肥牛，焯水去腥味，变色后盛出，沥干水分；
步骤6，放入刚才焯过水的肥牛，倒入1大勺生抽、1小勺盐和半勺糖，翻炒均匀即可出锅；
步骤7，大概炒到这个样子即可；
步骤8，装入便当盒，大功告成，记得撒上点白芝麻~
元气满满的鸡肉汉堡
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，生菜适量，火腿适量，西红柿适量，汉堡面包适量，芝士片适量，
辅料：：蜂蜜适量，盐适量，洋葱适量，
元气满满的鸡肉汉堡的做法步骤：
2.将食材从冰箱取出 都切片切片 热锅倒油放鸡胸肉 全变色了就可以关火了 由下而上：汉堡 生菜 火腿片 西红柿 大鸡肉 生菜 西红柿 火腿片 芝士片 好 芝士片是不是看起来不是很好看呢 接下来把堆好的汉堡放入微波炉叮20秒 然后 元气满满的懒人汉堡包就完成了๑乛◡乛๑
3.诶嘿是不是还蛮好看的 毕竟人家加了滤镜嘛
补气豆浆～喝完元气满满
食材明细：
主料：：黄豆适量，黑豆适量，
辅料：：枸杞适量，桂圆干6个，红枣6个，花生适量，
补气豆浆～喝完元气满满的做法步骤：
1.把黄豆和黑豆提前一晚泡上，准备好其他配料
2.早上把泡好的豆子洗净放入豆浆机，把花生 枸杞洗干净，把桂圆干 红枣去核洗干净，都放入豆浆机，放入适量水
3.盖上盖子，选择超浓香豆浆，开始煮，然后你就可以去做别的事情啦
4.煮好后过滤
5.然后就可以开喝啦！豆浆颜色应该是黄色的，我这个光线太暗了，喝起来甜甜的！
6.剩下来的豆渣不要浪费，再用水过滤一遍，过滤出来的豆浆，用来煮稀饭，特别好吃，强烈推荐！
小贴士：
用豆浆机煮的豆浆只过滤了一遍，倒掉太浪费，再过滤一遍再倒掉。第二次过滤的豆浆用来煮稀饭，稀饭的口感特别好！很好吃！又不会浪费！
这个豆浆不用加糖，本身就是甜的，因为加了红枣 桂圆干 枸杞，都是甜的！
肥牛饭的做法
肥牛饭（1人份）
原料：肥牛片150g，西兰花50g，胡萝卜1小根，洋葱1/4个，米饭一碗
调味料：白糖1茶匙，盐1茶匙，淀粉1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水3汤匙
做法：
1.将1茶匙白糖，1茶匙盐，1茶匙淀粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。
2.西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。
3.锅里加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。
4.肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。
5.重新起锅，加油烧热，放入洋葱丝略微翻炒几下。
6.放入肥牛片和料汁，中火煮至汤汁微浓（中火煮3-5分钟）。
7.将肥牛片，洋葱丝，胡萝卜和西兰花摆在米饭上，再淋上汤汁就可以了。
小贴士：
1.汤汁多留些用来拌饭很好吃哈。
2.如果不喜欢吃西兰花和胡萝卜，可以不放。
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