食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“补气豆浆～喝完元气满满”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：黄豆适量，黑豆适量，
辅料：：枸杞适量，桂圆干6个，红枣6个，花生适量，
补气豆浆～喝完元气满满的做法步骤：
1.把黄豆和黑豆提前一晚泡上，准备好其他配料
2.早上把泡好的豆子洗净放入豆浆机，把花生 枸杞洗干净，把桂圆干 红枣去核洗干净，都放入豆浆机，放入适量水
3.盖上盖子，选择超浓香豆浆，开始煮，然后你就可以去做别的事情啦
4.煮好后过滤
5.然后就可以开喝啦！豆浆颜色应该是黄色的，我这个光线太暗了，喝起来甜甜的！
6.剩下来的豆渣不要浪费，再用水过滤一遍，过滤出来的豆浆，用来煮稀饭，特别好吃，强烈推荐！
小贴士：
用豆浆机煮的豆浆只过滤了一遍，倒掉太浪费，再过滤一遍再倒掉。第二次过滤的豆浆用来煮稀饭，稀饭的口感特别好！很好吃！又不会浪费！
这个豆浆不用加糖，本身就是甜的，因为加了红枣 桂圆干 枸杞，都是甜的！
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元气满满肥牛饭的做法
热爱肥牛饭的人，绝对不会只屈服于吃别人做的。一碗热气腾腾的肥牛饭端到面前，用肥牛片包着米饭吃，汤汁拌着米饭吃，中间夹几口蔬菜，甚至肥牛饭里面的洋葱都味道浓郁，自己在家做出来，份大料足！就是一个字：爽！（本菜谱为两人份）
材料：
大米一碗，肥牛300g，洋葱一个，食用油适量，胡萝卜半根，西兰花适量，生抽2勺，白糖1勺，盐1勺，淀粉1勺，蚝油一勺，水150ml，
元气满满肥牛饭的做法的做法步骤：
步骤1，淘好米，放入美的电饭煲中
步骤2，选择柴火饭模式，启动。
步骤3，胡萝卜切片、西兰花掰成小块，洋葱切丝
步骤4，准备好肥牛卷
步骤5，打开美的电磁炉，选择烧水模式，水中滴2滴油
步骤6，等水煮沸后放入西兰花、胡萝卜，焯水2分钟后捞出
步骤7，肥牛片入水焯至变色后捞出
步骤8，将食盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉、清水混合制成调味汁。
步骤9，打开美的电磁炉，放炒锅，倒入食用油
步骤10，油热后放入洋葱翻炒
步骤11，洋葱半软后加入肥牛片翻炒几下
步骤12，倒入调味汁，调小一档火力，翻炒至汤汁浓稠即可。
步骤13，这时米饭差不多做好了，盛出米饭，浇上炒好的肥牛，放上胡萝卜、西兰花，肥牛饭就做好了。
步骤14，完成！
【微体】元气满满 | 酱汁肥牛饭的做法
肥牛多汁，配上香气十足的洋葱，多余的汤汁拌在饭里每一口都是享受！在忙碌的工作日没空做一顿大餐，也别轻易出去吃外面的快餐，考虑做一碗元气满满的肥牛饭吧，用简单的食材也能做出最正宗的美味。
材料：
米饭适量，肥牛卷适量，洋葱1个，胡萝卜1根，西兰花适量，料酒2勺，生抽3勺，白糖2勺，盐半勺，，
【微体】元气满满 | 酱汁肥牛饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，将洋葱切丝，洋葱的汁水非常辛辣，也因为这种辛辣衬托出了肥牛的鲜美，切洋葱的时候要注意别被辣着眼睛，不然可是会流着泪好一会就缓不过劲来，洋葱用水冲洗一下可以稍稍缓解汁水的辣，也可以直接放到水里切。
步骤3，胡萝卜切成0.2-0.5厘米厚的小圆片用作装饰，也可以用别的喜欢的菜来代替。
步骤4，将西兰花按照它的长势从根部切，可防止营养的流失。
步骤5，把切好的西兰花和胡萝卜倒入煮沸的开水中。
步骤6，烫熟后捞出备用。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。是健康人士非常钟爱的一种蔬菜，很多妈妈也经常做给孩子吃，美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为这时的西兰花花茎中营养含量最高，夏末初秋的季节，是不是也要开始多吃些西兰花了呢！
步骤7，所有的调味料先混合起来：白糖2勺、盐半勺、生抽3勺、料酒2勺、油1勺，倒在碗里全部搅拌均匀。
步骤8，将油倒入预热的锅中，油六成热时，倒入洋葱翻炒2分钟。炒软断生后就可以准备放肥牛卷了。
步骤9，倒入解冻好的肥牛卷。
步骤10，薄薄的肥牛预热就变色了，在油里吱吱的微微卷起来，这个时候加入调制好的酱汁翻炒。
步骤11，收汁后出锅装盘。
步骤12，把煮好的西兰花和胡萝卜排放在米饭上。摆一个自己喜欢的造型，吃饭的时候心情也会变好噢！
步骤13，最后将炒制好的洋葱肥牛摆放在饭上，并且淋上炒制粘稠的汤汁，撒点黑芝麻瞬间增加食欲了。
元气满满的聚会特饮——牛油果苹果奶昔
食材明细：
主料：：牛油果半个，牛奶一小杯，
辅料：：苹果一个，糖适量，
元气满满的聚会特饮——牛油果苹果奶昔的做法步骤：
1. 牛油果切半
2. 去核、去皮并切成块
3. 苹果洗净
4. 切块放入破壁机
5. 加入先前切好的牛油果块
6. 加入牛奶
7. 根据自己的口味加入糖
8. 将破壁机调节到果蔬档
9. 启动破壁机
10. 十几秒后惊人的一幕，我们的奶昔完成啦
洗手作羹汤元气满满—香菇炖鸡腿的做法
每个人的心中都有一样最爱的菜，那是属于家的味道的！不错，香菇炖鸡腿是我小时候吃的最多的一道菜！妈妈做饭的背影，香菇炖鸡腿的味道，都是记忆深刻的！现在把这道菜做给闺女吃，做给老公吃，传递的不只是味道，还有满满的爱......
材料：
干香菇十几朵，鸡翅中十几个，小鸡腿十几个，葱四小段，姜四片，蒜一头，八角四个，黄芪两片，料酒10毫升，盐两勺，老抽5毫升，香菜少量，
洗手作羹汤元气满满—香菇炖鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，干香菇提前泡两个小时！直接用鲜香菇也行，不过我喜欢干香菇的味道浓厚！
步骤2，鸡翅中，小鸡腿用清水泡15分钟，去血水！15分钟后把水倒掉，鸡腿备用！
步骤3，把鸡翅，鸡腿放入沸水里焯水，加入料酒去腥，焯两三分钟后捞出备用！
步骤4，葱切段，姜切片，蒜切片，香料准备好！
步骤5，香菇泡软捞出，切成两半！
步骤6，锅里放油，放入所有的香料爆炒！
步骤7，香料炒香后，放入鸡腿翻炒！
步骤8，加入老抽，继续翻炒！
步骤9，放入切好的香菇，翻炒均匀！
步骤10，锅里加清水，清水的量可以没过鸡腿就可以！
步骤11，大火烧开后转小火慢炖25分钟！25分钟后，转大火收汁！加盐，加香菜！
步骤12，装盘，开吃喽！
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