食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地花时间为你收集并编辑了红乳牛肝菌蒸饭的做法,还请多多关注我们网站!
材料:
干红乳牛肝菌30g,腊肉50g,泰国香米200克,胡萝卜1/2根,橄榄油1汤匙,盐1/2茶匙,,香葱1根,,
红乳牛肝菌蒸饭的做法的做法步骤:
步骤1,干红乳牛肝菌洗净用温水浸泡涨发,浸泡的水不倒留用。
步骤2,去杂质洗净后切成小片。
步骤3,腊肉放锅中煮或蒸20分钟,放凉后切小丁。
步骤4,香米洗净加适量泡菌水。
步骤5,放入牛肝菌、腊肉丁,胡萝卜丁。
步骤6,拌入橄榄油和盐。
步骤7,小锅中铺满洗干净的粽叶。
步骤8,加入步骤6拌好的蒸饭料,将粽叶折起来包好米。
步骤9,用牙签封口。
步骤10,将小锅放入高压锅中,盖上锅盖,大火烧至气阀冒气,换至保温档15分钟至米饭蒸熟,出锅时撒上葱花即可。
97msw.cOm延伸阅读
荷叶蒸饭的做法
材料:
香菇4朵,虾仁75g,红葱头4颗,荷叶干/湿各一片,虾米一把,瑶柱一把,鸡胸肉一块,米适量,
荷叶蒸饭的做法的做法步骤:
步骤1,红葱头起锅,加入六成熟米饭(煮至刚好干水)翻炒;加入冬菇、虾米,转色之后加瑶柱、鸡肉;最后加虾仁,生抽围边,老抽少量。
步骤2,稍等片刻等炒饭冷却。期间荷叶用水灼一下,去除涩味。
步骤3,把炒饭铺在干荷叶表面,轻微压紧包好,再用鲜荷叶在外包一层。放入蒸笼蒸30分钟即可。
牛肝菌的做法
一直是在外面吃菌子,今天买来做给家人朋友吃!
材料:
牛肝菌500g,大蒜200g,干辣椒50g,,
牛肝菌的做法的做法步骤:
步骤11,、洗净牛肝菌,泡水20分钟。2、准备生姜,大蒜,花椒,干辣椒。3、多油,炸料。4、爆炒牛肝菌15分钟以上,放入适量盐即可。
感谢您阅读“97美食网”的《红乳牛肝菌蒸饭的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红苋菜麻油蒸饭专题,希望您能喜欢!