任何可吃的东西，都可称之为食材，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？下面是小编精心为你整理的“速缓感冒恢复体能：沙参糙米鸡肉粥的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
今天是是周一刚好也是春天里的第三个节气：惊蛰惊蛰意味着天气已开始转暖，并渐有春雷出现，冬眠的动物开始苏醒并出土活动。雨水渐多，是春播的有利时机。但是这时的天气依然是冷暖难定的，强对流天气也会时有发生，这不前两天我们这下了一场难得的雨，第二天紧跟着就下了一场难得的雪，有点可惜的是雪下的小了点。春天本就易燥，下下雨对上呼吸道和净化空气是非常好的。而且这一阵子，周围的朋友感冒的感冒，上火的上火，都跟这春燥有一定的关系。春季本身就是一个阳气向上发散的季节，人的肝气在这个时候也最容易受到季节影响，肝气的不舒会导致我们上火，同时火气大了就会伤害到我们的脾脏，造成脾上火：体内会变的湿热，比如我们的大便就会越来越干或粘越来越不成形等等...惊蛰后的饮食仍要遵寻舒肝升阳，滋阴养脾为主这次我为大家推荐的沙参糙米鸡粥是一款舒解肺热，止咳，祛痰，并且缓解胃肠炎不适的药膳汤粥。其中的沙参：能养阴清肺火、镇咳除虚热、祛痰养咽喉，并止痛健胃。可缓解肺热咳嗽所产生的痰积，改善虚弱久咳不愈，减轻感冒、头痛嗓痛所带来的不适，并且同时还能改善产妇的产后缺乳。搭配富含维生素B族的糙米，和滋补作用强的鸡肉同煮，可促进体内增强对疾病的抗体，抵抗病菌，能很快回复体能，消除疲劳。在春季这样一个天气气温波动不止的季节，最好不要因减肥而节食，或者因口腹之欲吃太多的酸辣刺激的饮食，尽量在上班时间完成工作回到家中早些上床休息，晚饭也不要吃的过饱或过晚，多吃一些粥、汤、糊类的烹制手法的饮食，让脾胃一方面能得到好的吸收，另一方面可以使脾胃的压力减低。早睡早起，中午能小睡就尽量小睡。
材料：
沙参6g，糙米80g，鸡腿1只，盐适量，清水约2500g，，
速缓感冒恢复体能：沙参糙米鸡肉粥的做法的做法步骤：
步骤1，药材迅速的在清水下冲净
步骤2，糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小块后开水焯去血水
步骤3，将焯去血水的鸡块在油锅中稍煎一下
步骤4，将鸡块和药材一并加入锅内续入清水约2500g
步骤5，大火烧开转小火煮约30分钟后米变的粘稠烂软即可最后可以加入几粒枸杞点缀（也可不加）
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糙米排骨粥的做法
糙米排骨粥，用小火慢慢熬，熬的越稠越好。粥熬稠后，会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮，会气色好，精神旺，脸粉嫩如桃花，糙米中的维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
材料：
排骨200g，糙米100g，大米80g，生姜2片，盐少许，，
糙米排骨粥的做法的做法步骤：
步骤1，糙米用清水浸泡一夜
步骤2，糙米浸泡一夜后沥干水分备用
步骤3，大米洗净备用
步骤4，排骨
步骤5，剁成块
步骤6，锅中水烧开，放入排骨汆烫一下，捞起过冷水
步骤7，砂锅中倒入适量清水，放入排骨和2片生姜，大火烧开转小火炖20分钟
步骤820，分钟后，倒入糙米
步骤9，倒入洗净的大米，搅拌一下，大火烧开转小火慢熬1小时
步骤10，一小时后，糙米已煮得粘稠，开花后，捞出姜片，放入适量盐调味即可
步骤11，装碗中
步骤12，成品
糙米南瓜粥的做法
材料：
糙米，南瓜，
糙米南瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，糙米提前一天洗净放进冷冻库冷冻,明早取出糙米加入开水熬开
步骤2，熬至糙米软烂以后将南瓜切滾刀块加入糙米一同熬,熬至南瓜变软熟透即可,想要咬到南瓜丁的,熬软即关火,不喜欢的话,在熬粥时将南瓜压烂即可
糙米羊肉粥的做法
材料：
糙米100g，羊肉200g，姜丝适量，盐适量，
糙米羊肉粥的做法的做法步骤：
步骤1，糙米洗净，凉水泡3小时，或者过夜
步骤2，电饭锅中加水煮开，放入泡好的糙米，待水开后加几滴油，熬1-2小时，至糙米软烂
步骤3，羊肉切片，姜切丝，下入粥中
步骤4，待羊肉煮熟后，加盐，鸡精即可
糙米山药粥的做法
材料：
糙米，山药，黑芝麻，，
糙米山药粥的做法的做法步骤：
步骤1，糙米洗净，放入电饭煲中，倒入足量水，可浸泡一夜。
步骤2，山药去皮洗净、切丁。
步骤3，将山药丁、黑芝麻放入电饭煲中，盖好锅盖，选择电饭煲的煮粥键即可。
糙米蔬菜粥
材料：糙米60克、口蘑50克、玉米粒50克、胡萝卜50克、西兰花50克
做法:
1、糙米提前用清水浸泡4个小时以上；口蘑洗净，一切四瓣；胡萝卜去皮切片；西兰花洗净切小朵。
2、电饭煲中加入适量水，放入糙米煮20分钟，然后将煮好的糙米粥转入砂锅中，加入口蘑和胡萝卜片煮5分钟，
3、然后加入西兰花和玉米粒继续煮2分钟，加入盐和少许鸡精调味即可。
小贴士：
1、糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。
2、如果没有糙米，也可以用粳米代替，汤汁更浓稠，但糙米更健康。
3、蔬菜粥中用的蔬菜品种多，但用量不大，如果以前家中剩的碎菜用来烩炒，那以后可以尝试下煮这个粥。
4、粥中的蔬菜并不局限于几种，原则上什么蔬菜都可以放，但要注意的是耐煮的先放，绿菜等要最后放。
南瓜鸡肉糙米饭的做法
材料：
南瓜200g，鸡胸肉200g，冷冻杂蔬30g，糙米100g，盐，黑胡椒适量，，
南瓜鸡肉糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，材料
步骤2，糙米泡一晚
步骤3，鸡胸肉用盐，黑胡椒腌半小时以上
步骤4，南瓜切块，冷冻杂蔬解冻
步骤5，鸡胸肉下锅煎一下，我用不粘锅，没放油。
步骤6，鸡胸不用煎熟，和南瓜，杂蔬一起，扔进电饭锅。撒点盐，黑胡椒。
步骤7，煮好啦，拌开，吃！
感谢您阅读“97美食网”的《速缓感冒恢复体能：沙参糙米鸡肉粥的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糙米芹菜肉末粥专题，希望您能喜欢！
