食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编特地为大家精心收集和整理了“减肥小零食金线鱼干的做法”，请继续阅读本文相关内容！
材料：
金线鱼干500g，老姜几片，大蒜一瓣儿，红辣椒一枚，
减肥小零食金线鱼干的做法的做法步骤：
步骤1，老姜切片，大蒜切小块
步骤2，金线鱼干洗净，红辣椒不要忘了
步骤3，热锅倒油炸小鱼，炸黄倒出油，把小鱼推一边，锅里留一点点油，把辣椒、姜、蒜加入炒香，加入料酒，把小鱼一起炒匀，可以加味精也可以不要，但是不能放盐，因为鱼干是咸的
步骤4，把酒炒干酒完成了
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红枣小零食
食材明细：
主料：：红枣适量，核桃适量，
红枣小零食的做法步骤：
1.材料为红枣，核桃，另备吸管。
2.取核桃仁，用手掰成长条形。红枣用吸管贯穿，将枣核取出。
3.将长条形的核桃塞入已经处理好的红枣之中即可。
小贴士：
掰核桃时的碎末同样可以塞到红枣里之后用比较完整的核桃块封口。
解馋减肥小零食——麦香玉米
食材明细：
主料：：玉米适量，
辅料：：牛奶适量，燕麦片适量，
解馋减肥小零食——麦香玉米的做法步骤：
1.将玉米蒸熟，牛奶燕麦一同煮像煮燕麦粥
2.燕麦煮粥，可以用搅拌机搅成糊
3.玉米上刷上一层牛奶燕麦糊，放入微波炉，蒸1分钟，再取出再刷燕麦糊，蒸2分钟即可
减肥零食坚果球的做法
任何坚果和葡萄干都可以制作
材料：
任何坚果都可以，腰果，杏仁，榛子，葡萄干要比其他的量多一把，核桃，黑芝麻，，
减肥零食坚果球的做法的做法步骤：
步骤1，如果找不买一大把坚果可以买一袋坚果综合装
步骤2，把所有的坚果和材料用搅拌机打匀不要打得太细碎大概4-5秒一定要放多一点葡萄干
步骤3，捏成团放入保鲜盒进冰箱一天一颗作为间食一次可以吃到很多坚果大小一定掌握好量大概两个小西红柿的大小
减肥零食 宝宝辅食 红薯燕麦小蒸饼的做法
红薯富含淀粉和纤维素，可补虚乏、益气力、健脾肾、防便秘，还有减肥功效，所以家里都常备几个小红薯，为自己瘦身减肥之用。今天用红薯做了几个减肥小蒸饼，一向不喜欢吃红薯的儿子也争着吃，一下子就吃完了。
材料：
红薯200g，燕麦片25g，糯米粉180g，白糖80g，清水50ml，食用油少许，
减肥零食 宝宝辅食 红薯燕麦小蒸饼的做法的做法步骤：
步骤1，红薯切皮、洗净，切片
步骤2，放入锅中，隔水大火蒸15分钟
步骤3，用勺子捣烂成红薯泥
步骤4，加入燕麦片、白糖和面粉
步骤5，缓缓倒入50ml清水，边揉边加水
步骤6，直至揉成光滑的面团，表面白色固体粒状是燕麦
步骤7，面团分成每个50g的小剂子
步骤8，每个小剂子搓成红薯形状
步骤9，盘子抹少许油，把红薯饼放在盘子上
步骤10，隔水大火蒸10分钟
步骤11，成品图
步骤12，又香又糯的红薯小蒸饼
步骤13，这盘是我的～
狗狗零食 三文鱼干的做法
材料：
三文鱼边角料2斤，，
狗狗零食 三文鱼干的做法的做法步骤：
步骤1，洗净备用
步骤2，三文鱼依次平放在烤架上，210度上下火20分钟
步骤3，烤好的三文鱼放在烘干机上65度烘干8小时
步骤4，烘干后的图
花生粘 小零食
食材明细：
主料：：花生100g，
辅料：：白砂糖30g，淀粉10g，
花生粘 小零食的做法步骤：
1.用烤箱把花生烤熟 150度烤 10-20分钟就可以 经常看看 拿一个尝尝 烤脆了就可以关火
2.不粘锅放30g白砂糖和50g水 中小火慢慢煮 煮到糖冒泡时一直搅拌别糊了 糖变成粘稠装就可以关火 把花生放进去搅拌一下 然后筛入淀粉搅拌一下 完成
儿时的小零食-锅巴
食材明细：
主料：：米饭300克，
辅料：：糯米粉30克，芝麻少许，
配料：：油适量，盐适量，五香粉适量，
儿时的小零食-锅巴的做法步骤：
1.将米饭加热，不烫手的程度，加入糯米粉、芝麻、以及所需调料。把米饭揉成面团的样子。
2.将米团用擀面杖擀开，厚度可根据自己的爱好吧，我认为越薄越好，当然太薄了会容易散。
3.将米饼切成小块。
4.起锅放油，油烧至7成热时放入锅巴炸熟为至。
5.炸的时候一定要注意火候，不要大火，变色后要改小火，不然容易糊。如果有烤箱、电饼铛，烤出来的更好，更健康！
6.一次吃不完的可以放在密封的盒子里随时吃，是很好的零食！
小贴士：
1、糯米粉可以用淀粉、面粉代替，不过我想有粘性的东西更好。
2、可以在米饭里放些香葱，虾皮等爱吃的东西。
3、最好烤着吃，这样很健康！
小零食-香辣小银鱼的做法
随着零食铺子的发展，现在各式各类小鱼干应有尽有，这味香辣小银鱼是借鉴劲仔小鱼来的
材料：
小银鱼若干，料酒适量，酱油，盐巴，花椒适量，姜丝，辣椒，辣椒面，白糖，，
小零食-香辣小银鱼的做法的做法步骤：
步骤1，超市买回来的小银鱼先清洗干净，再用水泡发
步骤2，备好佐料，姜丝、辣椒、花椒、白糖
步骤3，低温起油，下花椒、辣椒姜丝煸香
步骤4，加入泡发软的小银鱼，油煎至金黄
步骤5，倒入料酒增香去腥，加入酱油、白糖上色，再加入辣椒面、盐巴定味；后加水沒过小银鱼开大火煮10分钟
步骤6，收汁起锅
步骤7，晾凉装罐
步骤8，备注：其中的盐，白糖，辣椒面的加入顺序可根据个人饮食习惯来定上诉所做的口味是：入口咸香麻辣，后微甜，吃多了也不会口干舌燥
香酥小零食——酥脆杏鲍菇的做法
这道菜简单易做，尤其适合孩子吃，家里有萌娃的妈妈们，速速动手跟着做吧，保证你的孩子会喜欢。
材料：
杏鲍菇2个，鸡蛋2个，面粉50g，面包糠50g，盐1茶匙，黑胡椒1茶匙，
香酥小零食——酥脆杏鲍菇的做法的做法步骤：
步骤1，杏鲍菇洗净，手撕成长条状，撒盐煞一下水分，待10分钟后，将水倒出；
步骤2，鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，加面粉，拌成面糊状，面包糠备好；
步骤3，杏鲍菇沾面糊，再沾面包糠，放置待用；
步骤4，锅里倒油烧至6成热，将裹面包糠的杏鲍菇放入，炸至两面金黄捞出即可；
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