自制无添加剂鱼肉松超详细超简单（宝宝辅食）的做法

发布时间 : 2019-12-05

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了自制无添加剂鱼肉松超详细超简单（宝宝辅食）的做法，希望能帮助到你，请收藏。

在外面买的鱼肉松多少都会有添加剂，口感不好又有很多盐，什么鱼又不知道，又不新鲜！所以自己买了蒸熟，给宝宝吃鱼泥，剩下的就做肉松了！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料：

鲈鱼（鳕鱼或三文鱼）一条，葱姜适量，盐一小勺，，

自制无添加剂鱼肉松超详细超简单（宝宝辅食）的做法的做法步骤：

步骤1，新鲜鲈鱼去鳞去鳞去腮收拾干净！（这步我觉得最恶心，我宁愿一年不吃鱼也不要收拾它！为了俩宝忍了）

步骤2，鱼表面抹一点点盐，腌一会切段，葱丝姜丝铺底，上锅蒸二十分钟左右！（这是蒸熟的）

步骤3，这步最需要耐心！把鱼一点一点挑出来，千万不要有小刺！我挑了半小时，不过炒完还是发现俩根！

步骤4，锅烧热，不用加水和油！放锅里小火炒！

步骤5，继续……发现有些散了

步骤6，反正一直一直炒，炒成这样，像棉花一样就可以！香味出来了！宝贝等着妈妈.马上出锅！

步骤7，最后放罐子里封起来，吃粥或面条时放一勺方便多了吧？补充蛋白质DHA！最主要的是真的没有任何添加剂吧？哈！是不是超简单？宝妈们试试为宝宝做一点吧

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自制宝宝午餐肉★无添加剂的做法

每个人心中肯定都有过这个小铁盒，出自梅林罐头厂。小时候如果能吃上这么一盒，绝对倍儿美！赶脚又透漏年龄了...最近一次吃应该是在某麻辣香锅店或者火锅店，要不是做给BO爷吃，好像很久没研究过午餐肉了。感觉午餐肉吃起来比丸子还要方便哦！而且口感更加嫩嫩的，给宝宝做个小饼，下个面条、做个汤、焖个饭，样样都可以！是给宝宝补铁不可错过的好方法。存储上冷藏的话3天内吃完，可以切成片冷冻，吃之前拿出来化一下就可以啦，很方便哒！自制的午餐肉，无任何添加剂，所以就是肉肉本身的颜色，而不是咱们记忆中的粉红色哦!

材料：

猪梅花肉160g，鹌鹑蛋2个，玉米淀粉10g，面粉10g，清水25g，宝宝酱油3g，盐一丢丢，大葱3g，姜一片，，

自制宝宝午餐肉★无添加剂的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。1岁以下的宝宝，宝宝酱油和盐不加。

步骤2，将鹌鹑蛋、玉米淀粉、面粉和水全部霍霍到一起，搅拌成无颗粒的面糊。

步骤3，将葱花尽量切碎一点。姜我用压蒜器压出姜汁，然后将压出来的姜蓉也保留。不用压蒜器的话就尽量切成细细的姜末。

步骤4，将梅花肉切块，同葱末和姜蓉姜汁一起放入辅食机搅拌杯。

步骤5，先转动辅食机搅拌几下，因为比较干所以搅拌的比较粗。所以我将面糊倒进去一丢丢，倒进去一点就好，起到润滑的作用，然后继续盖上盖子搅拌，尽量多搅拌几次，一定要将肉糜搅拌的灰常细腻。

步骤6，搅拌成这种程度就ok啦。

步骤7，然后将肉糜倒入一个大碗中，倒入盐和宝宝酱油，然后用筷子沿着一个方向搅拌均匀。

步骤8，慢慢倒入面糊，然后继续用筷子沿着一个方向搅拌，将肉糜搅拌上劲儿。搅拌成差不多这种发粘的状态就可以。

步骤9，找个模具，然后刷一层油。我用的BO爷的辅食盒，这个辅食盒是150ml的。这些肉装了差不多两盒。

步骤10，将肉糜放入容器，用刮刀压实，一定要压实，否则蒸好后里面容易有气泡。然后刮刀沾点水，将表面抹平。强迫症在这个步骤来回抹了n次...

步骤11，将模具表面盖上保鲜膜，或者用什么盘子盖着也行，防止水蒸气影响表面。开水上锅，水开后大火蒸30分钟即可。

步骤12，蒸好后，稍微凉晾，倒扣脱模就可以了。很轻松脱模，一下就掉下来了。

步骤13，凉晾后切片，就可以给宝宝次了，做汤、下面条、炒饭都可以的！

超简单的宝宝营养辅食

食材明细：

主料：：红薯1个，奶粉20g，鸡蛋1个，低筋粉30g，

辅料：：黑芝麻10g，

超简单的宝宝营养辅食的做法步骤：

1.红薯洗净削皮、切片。

2.红薯片放蒸锅上，中火蒸熟。

3.蒸熟后压成泥，加入奶粉和低筋粉，翻拌均匀。

4.加入一只全蛋继续翻拌，如果太湿可以适量加入低粉。

5.然后加入黑芝麻，继续翻拌均匀。

6.装进已放入裱花嘴的裱花袋里面。

7.在已垫油纸的烤盘上挤出曲奇状红薯泥。

8.烤箱上下火120度预热10分钟，放入红薯泥曲奇烘烤30分钟即可。

9.成品图

10.成品图

宝宝辅食鱼肉松的做法

六个月大的宝宝要加辅食了，只要不过敏，很多食物都可以尝试做成辅食给宝宝吃哦，不加添加剂啥的原汁原味的最好了！鱼肉高质量的蛋白和DHA都很丰富。

材料：

鱼柳300g，柠檬半个，核桃油适量，，

宝宝辅食鱼肉松的做法的做法步骤：

步骤1，准备巴沙鱼留，去皮去骨，我买的是超市已经去好的

步骤2，半个柠檬切片

步骤3，柠檬铺在鱼片上去腥，锅里加水，鱼放入蒸八分钟

步骤4，蒸好后倒掉汤汁和柠檬

步骤5，不粘锅加入少量核桃油，没有可不加，宝宝辅食不必刻意加油，鱼也有少量油出来的。

步骤6，鱼肉稍微捣碎入锅翻炒，一边压碎一边翻

步骤7，继续翻炒

步骤8，差不多十分钟后有点干了，倒进料理机搅拌一下

步骤9，打的不是很碎，亲们可以再打碎点，然后继续翻炒至干透，全程记得用小火哦

步骤10，呃呃呃，成品，颗粒还是有点大。不过有很清香的柠檬鱼味哦，宝宝好喜欢。300克炒到最后就这么点，亲们想做多点的话量要加。

自制简单减肥养颜食谱|绝对的无添加剂(1)

食材明细：

主料：：酸奶100g，纯牛奶240ml，350°热水酸奶机内胆1/3，

辅料：：香蕉一根，草莓10勺，

自制简单减肥养颜食谱|绝对的无添加剂的做法步骤：

1.准备好酸奶和一袋240ml全脂牛奶。

2.准备35-40°热水倒入酸奶机内胆备用。

3.倒入全脂牛奶和酸奶，用筷子搅拌牛奶和酸奶完全融合，差不多正反方向各50次。

4.盖上酸奶盖，插上电源，静置发酵7-8小时。

5.香蕉去皮切丁，草莓洗净切块放入碗中备用。

6.适量发酵好的酸奶倒入盛有香蕉和草莓碗中，用筷子搅拌均匀即可。

7.倒入准备好的杯子，一道自制无添加的酸奶水果捞就做好了。

小贴士：

1:酸奶发酵时间不易超过9小时，但要超过6个小时。
2:超过9小时的酸奶属于发酵过度，不能喝。
3:家里没有酸奶的可以有酸奶粉发酵，但要发酵时间稍微长点，差不多10个小时。
4:发酵酸奶的水温要控制在35-40度，太低和太热都造成最后酸奶发酵失败。
5:水果可以根据自己喜好随便加，也可以加点沙拉酱进去做成水果沙拉。
6:家里没有酸奶机的可以用能保温的电器发酵酸奶，比如电饭煲。
7:发酵好的酸奶喝不完可以密封放冰箱冷藏，但也不能放太久，容易变质。
8:发酵酸奶的时候不易和空气接触太久，容易造成发酵失败。
9:牛奶有助于睡眠，所以睡觉前喝一杯热牛奶或者做好的酸奶有助于睡眠。