食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，对于食材，你有哪些见解呢？小编花时间专门编辑了香煎鲷鱼柳的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
材料：
鲷鱼柳500g，芦笋6根，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，泰式甜辣酱20g，
香煎鲷鱼柳的做法的做法步骤：
步骤1，将鲷鱼柳改成斜片厚度在1.5厘米，切好后用盐黑胡椒抓匀，淋入橄榄油抓匀备用！
步骤2，锅内放底油烧至四成热下入五六片鱼肉煎至两面金黄即可，每次煎鱼不宜过多，下锅后不要急于翻动鱼肉，待下面微微上色定型了再翻动！
步骤3，鱼煎好后放置一旁备用！芦笋下锅煎至碧绿即可，撒盐胡椒即可盛出，将煎好的芦笋和鲷鱼片进行摆盘，倒一碟泰式甜辣酱放一旁即可食用！
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香煎鲷鱼片
食材明细：
主料：：鲷鱼片1袋，
辅料：：食用油适量，盐少许，料酒少许，胡椒粉少许，面包糠适量，番茄酱少许，鸡蛋液适量，
香煎鲷鱼片的做法步骤：
1.原料。
2.鲷鱼解冻后表面切花刀，放入盐，料酒，胡椒粉抹匀腌30分钟。
3.腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。
4.两面拍上面包糠。
5.放入抹了油的电饼铛煎制。
6.煎至两面金黄就熟啦。
7.切块装盘，淋入番茄酱即可切块食用。
8.外焦里嫩的美味鲷鱼片。
小贴士：
因为鱼肉很快熟，所以不必煎的时间太长。
蜜汁香煎鲷鱼
食材明细：
主料：：鲷鱼2条，
辅料：：黄酒适量，蜂蜜1勺，淀粉1勺，水适量，黑胡椒适量，姜适量，葱适量，
配料：：盐2克，生抽1勺，
蜜汁香煎鲷鱼的做法步骤：
4.完工
香煎鳕鱼柳的做法
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美还刺少，是非常适合老人，孩子食用的鱼类。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
冻鳕鱼400克，食用油适量，盐适量，料酒2汤匙，胡椒粉1茶匙，鸡蛋1个，面粉100克，面包糠100克，番茄沙司适量，，
香煎鳕鱼柳的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼化冻，洗净。
步骤2，切成条。
步骤3，放入盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制30分钟。
步骤4，腌好的鳕鱼柳先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。
步骤5，放入不粘烤盘煎制。您有不粘锅也可以。
步骤6，煎至两面金黄即可关火。
步骤7，盛盘后淋适量番茄沙司即可。
步骤8，外酥里嫩的香煎鳕鱼柳。
香煎鲷鱼（加吉鱼）的做法
鲷鱼，（念diao，），因为肉看着又嫩又红，第一次买来试试。味道很赞
材料：
鲷鱼3片，姜适量，烧烤酱两勺，辣椒酱1勺，橄榄油适量，番茄酱少量，酸黄瓜青椒少量，，
香煎鲷鱼（加吉鱼）的做法的做法步骤：
步骤1，鲷鱼。漂亮吧。加烧烤酱辣椒酱橄榄油
步骤2，伴均。淹十分钟
步骤3，空气锅里，180度，10分钟。无油烟，跟油煎的一样香脆哦。最后根据个人口味，加点番茄酱，炼乳。配个酸黄瓜和青椒。
香煎鳕鱼柳
食材明细：
主料：：鳕鱼400克，
辅料：：食用油适量，盐适量，料酒2汤匙，胡椒粉1茶匙，鸡蛋1个，面粉100克，面包糠100克，番茄沙司适量，
香煎鳕鱼柳的做法步骤：
1.鳕鱼化冻，洗净。
2.切成条。
3.放入盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制30分钟。
4.腌好的鳕鱼柳先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。
5.放入不粘烤盘煎制。您有不粘锅也可以。
6.煎至两面金黄即可关火。
7.盛盘后淋适量番茄沙司即可。
8.外酥里嫩的香煎鳕鱼柳。
小贴士：
鳕鱼肉很嫩，不必煎制时间过长。
香煎牛柳
食材明细：
主料：：牛肉适量，
辅料：：生菜一颗，金针菇适量，
配料：：烤肉酱适量，
香煎牛柳的做法步骤：
1.主料
2.牛肉洗净，逆着条纹切成片或者条状
3.放入烤肉酱
4.搅拌至每块牛肉都裹上烤肉酱后，用保鲜膜封好放冰箱冷藏腌制24小时
5.金针菇洗净，放滚水里稍微烫一下，捞出用凉水冲一冲备用
6.生菜洗净，撕成均匀的大小备用
7.锅里放油，烧至6成熟时放入牛柳
8.用中火慢慢一边煎一边翻转牛柳
9.煎到牛肉变色至全熟便可关火
10.生菜铺于盘底，放入金针菇，牛柳盛出放在生菜上面
11.将一块牛肉放入生菜上
12.将生菜卷起来
13.用金针菇绑起来
14.摆盘就可以了
小贴士：
我跟老公一边绑一边吃，绑一个吃一个，实在太好吃啦~~~哈哈~
（11—14 纯属个人娱乐，嫌麻烦的朋友可以无视哈~~）
香煎龙利柳的做法
材料：
龙利鱼柳500克，黄油15克，食盐适量，柠檬汁适量，
香煎龙利柳的做法的做法步骤：
步骤1，将龙利鱼柳清洗干净。切成块状。
步骤2，平底锅内放入黄油，融化。将龙利鱼柳块放进锅内，中小火煎制。
步骤3，煎至一面金黄色后翻面，再煎至金黄。
步骤4，洒上适量的细食盐。
步骤5，关火后洒上适量的柠檬汁。
步骤6，用橙子和奇异果做盘饰，龙利鱼柳放盘中间即可。
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