食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了【为夏天做准备】薄荷糖浆的做法，感谢您的参阅。
春天正式薄荷茂盛的季节呢~除了吃和装饰以外，薄荷可以做成糖浆，混入水中，雪碧，苏打中都不错。夏天喝很好呢，不过不要放太久哦！
材料：
薄荷若干，白砂糖200g，凉白开200g，，
【为夏天做准备】薄荷糖浆的做法的做法步骤：
步骤1，薄荷很茂盛的时候就可以采摘了！注意，薄荷生病就不要用了……
步骤2，我大概摘了80g左右的薄荷。
步骤3，先用清水漂洗，再放到盐水里泡一分钟，再用清水洗干净。把水用厨房纸吸干【没有厨房纸就把叶子甩干就好，最好不要用擦手的纸
步骤4，称取糖和水。不要用自来水啊。
步骤5，熬到糖呈现琥珀状的颜色就好，这样会有焦糖的香气。不喜欢的可以开始时把水放少50-100g，烧成透明状就倒进去。
步骤6，密闭，晾凉后冷藏。
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97Msw.com相关知识
薄荷糖浆夏日时光的做法
薄荷是常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛等到，薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，清利咽喉的作用非常明显。现在正是薄荷疯长的季节，多綵点回来煮水；薄荷茎有绿色和紫红色的，这两种都可以用。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
新鲜的薄荷叶100g，白糖200g，清水1000ml，麦芽糖20ml，
薄荷糖浆夏日时光的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的薄荷叶放清水里浸泡，加一点盐
步骤2，泡好的薄荷叶洗净，捞出，放入小锅里
步骤3，加入1杯白糖，大约200g
步骤4，加6杯清水，大约1000ml，先用大火烧开
步骤5，转小火慢煮，薄荷叶慢慢的收缩下去，大约10分钟左右，加入1大勺麦芽糖，大约20ml，用的木勺比较大；多点少点都OK；
步骤6，继续小火慢煮，大约5至10分钟左右，薄荷叶颜色变得暗淡就OK了
步骤7，放凉后，过滤装瓶，放冰箱冷藏保存
步骤8，煮过的薄荷叶不要扔掉，泡水喝掉
步骤9，成品图
步骤10，成品图
薄荷柠檬水薄荷糖浆的做法
我家的后院种了一盆薄荷，每年冬天它都会枯萎冬眠，我会给它施肥加土。第二年春天它也绝不例外地再次钻出土来，又会茂盛地生长一个春夏。薄荷叶我一般只会拿来做印式薄荷沾酱或饮料食品的点缀。所以种的薄荷也用得不是特别多。今年夏天我做了这款薄荷糖浆，用来做好多不同的饮料。家人都好喜欢，一个月内我就做了好几瓶。结果后院的薄荷都长不够我用了呢!
材料：
糖1杯，薄荷叶2-3杯的，饮用水1.5杯，青柠汁1大勺的，一些冰块，饮用水，
薄荷柠檬水薄荷糖浆的做法的做法步骤：
步骤1，把饮用水、糖和薄荷叶摆到一口小锅里，煮滚后转中火熬制20分钟左右。
步骤2，冷却。
步骤3，把薄荷糖浆过滤装到瓶子里，薄荷叶丢弃不用。
步骤4，做薄荷柠檬水时，在杯里先倒入1大匙的薄荷糖浆，加冰块、柠檬汁和饮用水。搅拌匀即可饮用。
流油咸鸭蛋--为端午做准备的做法
很快就要端午节了，又要包粽子了。各种馅的各种味，真的是太棒了。爱死这个节日，但最爱蛋黄馅的。哈哈
材料：
鸭蛋30个，高粱酒1瓶，盐一包，保鲜膜1卷，
流油咸鸭蛋--为端午做准备的做法的做法步骤：
步骤1，鸭蛋用清水洗干净
步骤2，用毛巾或纸巾擦干然后风干几分钟
步骤3，准备两个碗分别倒入高粱酒和盐
步骤4，把鸭蛋放到白酒里滚几圈
步骤5，从白酒里捞起放入盐里滚一圈均匀的裹上盐
步骤6，用保鲜膜包紧
步骤7，全部包好了
步骤8，用两个保鲜袋把所有包好的鸭蛋装起来然后打死结
步骤9，用一只厚的大塑料袋装起来放到阴凉处等45天以后就可以食用了
步骤1030，天的样子已经开始流油了
薄荷糖的做法
采一株夏日的清新，撒进甜蜜的月光，变成了薄荷糖，在汽水里，在甜品里…游荡
材料：
薄荷，白砂糖，
薄荷糖的做法的做法步骤：
步骤1，薄荷叶用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净，控干
步骤2，加入白砂糖
步骤3，用木勺剁碎，薄荷香气更能和糖融合。不要偷懒提前用刀剁哦
步骤4，需要时取一勺，加入到饮品，非常棒哒
薄荷糖菠萝
一直挺向往那种随手摘点东西就可入菜的生活，就买了各种香料幼苗，养在厨房旁边的小阳光房里。可惜，在我准备采摘之前，全都干枯了。。。反而是随便从阿姨家移来的薄荷顽强地存活了下来，越长越茂，甚至有长成吊兰的势头。
变着法儿地利用这些薄荷，以慰我对那些还没发挥功效就凋谢的香草的无限思念QAQ
很早之前翻到的这个菜谱，想着菠萝季肯定要试一把。味道嘛，仁者见仁吧~
肯定有人会不习惯，譬如我麻麻╮(╯▽╰)╭但就窝这种喜好尝试不同味道的人来说，酸甜浓郁的菠萝加上回味清凉甘甜的薄荷糖，貌似还挺对味哒！
俗话说的好，自己放纵的薄荷，跪着也要吃干净！
薄荷糖菠萝：清凉解腻的菠萝味
用料：新鲜薄荷叶，细砂糖，菠萝
薄荷糖菠萝的做法
1.菠萝切小块，适合入口；
2.薄荷叶洗净沥干水分；
3.加适量细砂糖到薄荷叶，捣碎；
4.把薄荷糖和菠萝拌匀即可。
薄荷糖菠萝食材搭配小提示
菠萝和白萝卜不能一起吃:会出现身体不适的情况
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
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