食材是美食味道最原始的来源,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材了解有多少呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“mojito鸡尾酒的做法”,希望你更多关注本网站更新。
材料:
青柠1个或2个~,苏打一杯,冰块一杯,白糖适量,新鲜薄荷一两枝,白朗姆酒适量,
mojito鸡尾酒的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料~还有足够多的冰块~取新鲜薄荷叶放入杯中加白糖混合增加摩擦用勺子压出薄荷汁液,然后过滤出薄荷叶渣,这是我第一次做的图忘记去渣了,后来觉得叶渣影响美观也影响饮用~
步骤2,如图…要去渣啊然后挤青柠汁到已放薄荷糖汁的杯子中,喜欢清新酸一点的可以多用些青柠,可以用黄柠,但是青柠才地道而且更便宜,香味更清新~
步骤3,加白朗姆酒,提醒姑娘酒力不好的不要加太多,高度酒了~稍微拌匀~
步骤4,再加冰块~加到杯满,够爽~最后加苏打水,再稍微搅拌~因为苏打水没气了就不够爽了哈~加上青柠片做装饰~
步骤5,享受美美的午后吧~配蛋糕什么就是这么享受生活~
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Mojito鸡尾酒(白朗姆酒)古巴的做法
酒精量我减少了,因为我平时不喝酒的,可以多加朗姆酒!另外我的是小杯175ml左右,大杯的材料double双倍就好参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
白朗姆酒15-20ml,青柠半个,薄荷一支,糖一大勺(15ml),苏打水25ml,冰块随意多一些,生姜切薄片一片,,
Mojito鸡尾酒(白朗姆酒)古巴的做法的做法步骤:
步骤1,青柠去两端切成小角
步骤2,薄荷叶摘下,留中心小叶子做装饰,生姜切一小片
步骤3,把青柠薄荷叶生姜片丢进杯子里(留下一角青柠和薄荷小叶子)我觉得加生姜可以更加清爽,不喜欢可不加
步骤4,倒入白糖
步骤5,擀面杖捣出青柠汁水,不用过分,不要把薄荷叶捣烂,随意几下就好!
步骤6,冰块放保鲜袋里用擀面杖敲碎
步骤7,放杯子里,加入朗姆酒和苏打水,再放上预留的青柠角和薄荷叶。就好了!最适合夏天喝了!
步骤8,我用的是进口柠檬。因为没有买到青柠,我是小杯子做的,175ml左右。大杯子的亲double双倍
Mojito 鸡尾酒 《北京青年》道具的做法
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材料:
青柠(越南青柠最好)半个,薄荷叶多多益善,朗姆酒20ml,汤力水(雪碧也可以)倒满杯子,砂糖2小勺,冰块少许,
Mojito 鸡尾酒 《北京青年》道具的做法的做法步骤:
步骤1,砂糖放入酒杯中,加入汤力水(七喜也凑合)
步骤2,取种植的薄荷叶子放杯子里,另外加少许作为点缀
步骤3,百加得朗姆酒少许,不喜欢的可以少放
步骤4,青柠,越南产,调酒专用,切碎,用刀拍碎
步骤5,成品,甜甜,凉凉,冰爽,有些苦涩,正如爱情的味道
洛神鸡尾酒的做法
我为我喜欢的人创造的一个系列
材料:
洛神花酒,柠檬汁,薄荷,苏打水,
洛神鸡尾酒的做法的做法步骤:
步骤1,将薄荷洗净,捣碎放入摇酒壶中
步骤2,用柠檬挤出汁放入摇酒壶中
步骤3,将苏打水和洛神花酒以5:2的的比例放如入摇酒壶中,反复摇动摇酒壶
步骤4,倒入酒杯中
鸡尾酒果冻的做法
用鸡尾酒跟牛奶做果冻,全新的体验!自制的果冻没有添加剂,最好3天内吃完哦!参与活动:#卡萨帝锋味厨神诞生记#
材料:
白色果冻层:,纯牛奶250克,纯净水40克,白砂糖30克,吉利丁片10克,鸡尾酒果冻层:,彩色鸡尾酒125克,纯净水40克,吉利丁片5克,,
鸡尾酒果冻的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材。
步骤2,用纯净水把吉利丁泡软。加入白砂糖,再隔水加热至吉利丁和糖完全融化。
步骤3,将纯牛奶倒入溶化的吉利丁溶液中,搅拌均匀。
步骤4,洗干净布丁瓶,倒入牛奶溶液,大概7分满。放入冰箱冷藏2个小时。
步骤5,用纯净水将吉利丁泡软,再隔水加热至吉利丁融化,稍稍冷却后加入彩色鸡尾酒,搅拌均匀。
步骤6,将混合好的彩色鸡尾酒溶液,倒入冷藏了2个小时的牛奶布丁上,再继续放冰箱里冷藏2个小时,即可食用。
步骤7,成品图横图
步骤8,竖图
椰林风光(鸡尾酒)
食材明细:
主料::菠萝半个,
辅料::朗姆酒10g,椰奶30g,冰块适量,蜂蜜适量,
椰林风光(鸡尾酒)的做法步骤:
1.菠萝朗姆酒备用
2.椰奶备用
3.菠萝切块入料理机中
4.加入椰奶,朗姆酒,冰块,蜂蜜或炼乳
5.搅拌机搅拌均匀过滤后入冰箱冷藏1小时即可
海滩鸡尾酒(1)
食材明细:
主料::蓝玫瑰鸡尾酒1瓶,淡奶油30克,细砂糖8克,饼干碎适量,
辅料::巧克力少许,冰块适量,
海滩鸡尾酒的做法步骤:
1.冰块取出,凿成大块,放入杯中
2.将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满
3.淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态(尚未达到裱花状态),装入剪口裱花袋,均匀地挤在顶部
4.用少许消化饼干,装入保鲜袋擀成碎末,洒在表面
5.隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,摆在表面即可
草莓柠檬鸡尾酒的做法
今年的草莓季眼下正渐入佳境,水果店里一排排、一筐筐的新鲜草莓自不必说,餐厅、咖啡店、面包房里,各式草莓做成的甜品更是不逞多让,成为头牌。甜的吃多了难免会腻,这草莓除了做甜品,还能玩出点什么新花样?今天就跟着我,用点小小的创意,让草莓和啤酒来个精彩的混搭。在这明媚的春光里里,用一杯草莓柠檬鸡尾酒,让自己微醺的快乐起来!
材料:
草莓500g,啤酒200ml,柠檬2个,白糖200g,冰块适量,,
草莓柠檬鸡尾酒的做法的做法步骤:
步骤1,今天的主角:小草莓!
步骤2,将草莓洗净,用刀切除底部叶托后,对半切开。稍大的草莓可一切四。
步骤3,将切好的草莓放入水壶中。
步骤4,加入白糖。
步骤5,倒入用两个柠檬新鲜榨取的柠檬汁,将草莓、糖和柠檬汁用勺搅拌均匀后,放置于室温内约10分钟。
步骤610,分钟后,草莓腌渍完毕。草莓变软,且有大量草莓汁渗出。
步骤7,加入适量冰块。
步骤8,倒入啤酒,并依据个人口味,通过增加糖或柠檬汁的方法,调节甜度和酸度。
步骤9,静置片刻,待啤酒花消退后(也可像猴叔一样,直接喝了),再放入3~4片柠檬片。
步骤10,一杯带着草莓香甜、啤酒清冽、柠檬清新感觉的独创鸡尾酒,惊艳上桌!
鸡尾酒蔬果汁
食材明细:
主料::黄瓜一根,橙子一个,小番茄一碗,
辅料::葡萄一串,
鸡尾酒蔬果汁的做法步骤:
1.四种食材准备好,清洗干净,黄瓜切块,橙子去皮切块
2.先将葡萄入原汁机中,榨出葡萄汁
3.黄瓜入原汁机中,榨出黄瓜汁
4.橙子榨成汁
5.番茄榨成汁
6.四种蔬果汁准备好
7.按照液体的比重,先将番茄汁和葡萄汁混合在一起后,入杯中
8.用长柄勺子,将黄瓜汁入杯中
9.看,两种的分层很明显,很漂亮
10.利用长柄勺子,将橙子汁入杯中,由于比重的原因,橙子汁处于黄瓜汁和葡萄番茄汁之间
11.看着热烈而清爽
小贴士:
番茄汁和葡萄汁的比重很接近,所以分层很困难,于是我把二者混合在一起,颜色上得到互补,味道上也得到了互补; 利用液体的比重进行分层,长柄的勺子来辅助果汁入杯中。
水果鸡尾酒(1)
食材明细:
主料::鸡尾酒100克,
辅料::菠萝15克,猕猴桃15克,
水果鸡尾酒的做法步骤:
1.原料:鸡尾酒、猕猴桃、菠萝。
2.将菠萝和猕猴桃切块。
3.杯子里倒入鸡尾酒,夏天可以先冰镇,放入水果块,来吧,慢慢品尝吧。
小贴士:
鸡尾酒有多种口味,根据自己的喜欢来选 。夏季将鸡尾酒在冰箱凉一下,口感更清凉。
龙舌兰日出鸡尾酒的做法
龙舌兰日出(TequilaSunrise),据说是根据日出的景象创作出来的,它色彩艳丽,由黄色逐步过渡到红色,就像太阳升起时天边云彩的变幻。至于它的风靡,得归功于滚石乐队了,据说滚石乐队在1972年的美洲巡回演出时,每次演出后他们都会来上一杯龙舌兰日出鸡尾酒庆祝。
材料:
龙舌兰酒,橙汁,石榴糖浆,樱桃,橙子,,
龙舌兰日出鸡尾酒的做法的做法步骤:
步骤1,准备45毫升龙舌兰酒,1瓶橙汁,2小勺石榴糖浆,1片橙子和1颗樱桃。
步骤2,将适量龙舌兰酒倒入杯中,再将橙汁补足杯子。
步骤3,将石榴糖浆沿着玻璃棒缓缓注入杯底,杯子渐渐呈现出分层的色彩。
步骤4,用1片橙子和1颗樱桃点缀杯口,即可饮用。
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