不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材你知道的有哪些呢?以下由小编为大家精心整理的“牛油果虾仁薯片沙拉的做法”,希望你能从中找到有用的内容!
牛油果果肉细腻润滑,第一口很惊喜,但吃多了便有种不讨喜的油腻感,可谓是:一口天堂,一口地狱。本是营养美味之物不该沦落至此,给牛油果找几位解腻的小搭档。香脆的薯片很是能中和油腻口感,加上清新必备的芒果虾仁,这样一份份牛油果小船让你吃上瘾。
材料:
虾仁15只,牛油果1个,原味薯片1盒,芒果2个,黄瓜半根,daogrsS81台,纯牛奶1升,酸奶菌粉1克,黄芥末酱1/3小勺,,
牛油果虾仁薯片沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,使用工具:daogrsS8
步骤2,将玻璃瓶子洗净,放入蒸烤箱中。
步骤3,选择消毒功能,设置120℃,消毒13分钟。
步骤4,将牛奶倒在碗里,加入酸奶菌粉拌匀。
步骤5,将牛奶倒入消毒好的瓶子后,置入蒸烤箱中。
步骤6,选择发酵功能,设置35℃,静待10小时。
步骤710,小时后,将发酵好的酸奶取出来,放入冰箱冷藏备用。
步骤8,将虾仁洗净放碟子上,放进蒸烤箱中。
步骤9,蒸烤箱水箱加满水。
步骤10,开启蒸烤箱100度,蒸10分钟,蒸好后取出放凉。
步骤11,将蒸好的虾仁取一半切成小块备用。
步骤12,把黄瓜,牛油果,芒果切成差不多大小颗粒。
步骤13,将黄瓜、牛油果、芒果和虾仁块倒入搅拌盘。
步骤14,放入自制低脂酸奶和芥末酱,将所有材料搅拌均匀。
步骤15,把薯片摆放在碟子上,把裹好低脂酸奶酱的虾仁、蔬果粒用勺子摆放在薯片上。
步骤16,最后在表面摆上完整虾仁装饰即可开吃。
步骤17,成品展示。如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
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牛油果薯片沙拉的做法
牛油果营养价值高,可直接食用口感不咋样、这样搭配口感超赞
材料:
牛油果1个,芒果1个,青瓜半条,虾米(我用的是新鲜的虾剥皮)适量,沙拉酱适量,芥末(可根据自己的口感放)一小段,薯片适量,,
牛油果薯片沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,把芒果、牛油果、青瓜,切黄豆颗粒大小,再把虾用开水煮一下剥壳.
步骤2,然后放一起加上沙拉酱和芥末拌匀.
步骤3,再用小勺盛到薯片上、就可以开吃啦!
步骤4,口感美味爽滑。
牛油果鸡蛋薯片沙拉
牛油果的营养价值很高,可是直接吃并不是所有人都喜欢,做成薯片沙拉,女儿说太好吃啦!
材料:
主料:鸡蛋1个,牛油果1个,
辅料:薯片若干,坚果适量,胡椒粉适量,沙拉酱适量,
牛油果鸡蛋薯片沙拉的做法步骤:
1. 准备食材。牛油果洗净,对半切开。
2. 用水果刀划格子。
3. 然后用铁勺划到搅拌盆里。
4. 鸡蛋煮熟切丁。鸡蛋比较小,我煮了两个。
5. 把鸡蛋丁放入搅拌盆,加入适量千岛酱,拌匀。
6. 把坚果放保鲜袋里,用擀面杖碾碎。
7. 把牛油果沙拉舀到薯片上,再撒上坚果碎和现磨黑胡椒碎,味道简直太棒啦!
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉
食材明细:
主料::鳗天下儿童烤鳗100g,牛油果半个,薯片适量,黄瓜适量,玉米适量,青豆适量,胡萝卜适量,
辅料::黄芥酱适量,苹果醋适量,盐少许,黑胡椒少许,
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤:
1.准备材料:牛油果,薯片,黄瓜,玉米,青豆,胡萝卜,黄芥酱,苹果醋,盐,黑胡椒。
2.选择鳗天下儿童烤鳗,肉质更细嫩;
3.牛油果竖向划一圈,双手握住两边反方向转一下就开了,用刀在果肉上交叉划几刀将果肉挖出备用;
4.将洗净的黄瓜去皮,再去掉瓤,然后切小丁;
5.玉米青豆胡萝卜焯水20秒备用;
6.取一个大碗,将黄瓜丁、玉米青豆和牛油果丁放入,接着放入适量黄芥酱和苹果醋,少许盐拌匀备用;
7.将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条,再切成稍大一点的块状,用微波炉转两分钟,等香味出来取出备用;
8.取适量拌好的沙拉放入薯片,撒上少许现磨黑胡椒;
9.最后将烤好的鳗鱼放上去,一款儿童烤鳗牛油果薯片沙拉就完成啦!
10. 色彩丰富,看着就很有食欲~
11.儿童烤鳗肉质非常细嫩,牛油果口感绵绵的,很细腻,配上甜甜的蔬菜和略带酸甜的酱汁,还有薯片的爽脆,一口气吃三个不在话下~
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法
小孩不爱吃蔬菜,喜欢吃零食,吃饭不专心。。。相信这是很多家长都头疼的问题,其实在食材上下一点点功夫,将零食和正餐结合,就能让孩子愉快的吃掉还能补充营养~今天我们用薯片和鳗鱼做一道小食,牛油果营养价值很高,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质;蔬菜补充维生素,鳗鱼补充DHA;以薯片打底,小朋友吃的更开心~
材料:
鳗天下儿童烤鳗100g,牛油果半个,薯片适量,黄瓜适量,玉米适量,青豆适量,胡萝卜适量,黄芥酱适量,苹果醋适量,盐少许,黑胡椒少许,,
儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:牛油果,薯片,黄瓜,玉米,青豆,胡萝卜,黄芥酱,苹果醋,盐,黑胡椒。
步骤2,鳗天下儿童烤鳗,肉质更细嫩;
步骤3,牛油果竖向划一圈,双手握住两边反方向转一下就开了,用刀在果肉上交叉划几刀将果肉挖出备用;
步骤4,将洗净的黄瓜去皮,再去掉瓤,然后切小丁;
步骤5,玉米青豆胡萝卜焯水20秒备用;
步骤6,将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成长条,再切成稍大一点的块状,用微波炉转两分钟,等香味出来取出备用;
步骤7,取一个大碗,将黄瓜丁、玉米青豆和牛油果丁放入,接着放入适量黄芥酱和苹果醋,少许盐拌匀备用;
步骤8,取适量拌好的沙拉放入薯片,撒上少许现磨黑胡椒;
步骤9,最后将烤好的鳗鱼放上去,一款儿童烤鳗牛油果薯片沙拉就完成啦!
步骤10,色彩丰富,看着就很有食欲~
步骤11,儿童烤鳗肉质非常细嫩,牛油果口感绵绵的,很细腻,配上甜甜的蔬菜和略带酸甜的酱汁,还有薯片的爽脆,一口气吃三个不在话下~
牛油果虾仁沙拉
食材明细:
主料::大虾150克,紫甘蓝120克,牛油果150克,圣女果适量,
辅料::沙拉酱适量,橄榄油适量,料酒少许,盐少许,
牛油果虾仁沙拉的做法步骤:
1.备好食材。
2.紫甘蓝切丝,用盐水泡一泡,沥去水份。
3.虾去壳取虾仁用少许料酒拌一拌。
4.牛油果切开,果核太大,可以沿圈切再小心用刀撬一下。
5.切小片,去皮再切小块。
6.虾仁用开水焯熟。
7.取碟子,摆上紫甘蓝,圣女果。
8.摆上牛油果粒,虾仁。
9.挤上沙拉酱。
10.淋上少许橄榄油皆可。
小贴士:
1、牛油果核大而实,不易切开,要小心哦。
2、虾子可以在冰箱冷冻20分左右易取虾仁。软硬适中状态。
3、虾仁焯水时间不太长,用料酒腌制可去腥。
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