食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材了解较多？你可以读一下小编整理的黑糖雪梨炖蛋的做法，还请你收藏本页以便后续阅读。
鹌鹑蛋具有很好的营养，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质，营养价值非常高。能达到补虚养颜、补肾益气、健脑益智的作用！可谓是老少咸宜，不过脑血管病人不宜多食！
材料：
雪花梨一个，鹌鹑蛋8枚，桂花黑糖一块，，
黑糖雪梨炖蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，没有黑糖放红糖或冰糖
步骤2，先煮熟鹌鹑蛋，然后剥去外壳
步骤3，梨子去皮切块
步骤4，小奶锅放适量水，放入梨子、黑糖、拨好的鹌鹑蛋，大火烧开，转小火炖煮15分钟即可
步骤5，出锅撒上干桂花或桂花蜜，枸杞点缀
步骤6，香味扑鼻
步骤7，润肺解燥
步骤8，成品图
步骤9，成品图
97Msw.com相关知识
黑糖炖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝适量，黑糖适量，
辅料：：姜适量，红枣适量，
黑糖炖燕窝的做法步骤：
1.准备食材，燕窝一盏，泡发，挑去杂毛，黑糖一包，黑糖是买的里面有姜和红枣的这种
2.把所有食材放入内胆
3.加适量水
4.放入隔水炖锅内，加适量水，按下燕窝键，炖30分钟
5.炖好了
6.开吃，这么冷的天都能吃到一身汗来
乌梅炖雪梨的做法
材料：
雪梨2个，乌梅4颗，清水1000ml，冰糖50g，
乌梅炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨洗净后，切块去核
步骤2，乌梅用清水冲洗
步骤3，所有原料倒入电压力锅中，启动40分钟即可
步骤4，乌梅炖雪梨
川贝炖雪梨的做法
川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。川贝母是一味名贵中药材。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药。
材料：
雪梨1个，川贝20颗，冰糖10颗，，
川贝炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，准备雪梨一个，削好皮
步骤2，从离顶端约两厘米处切开，切下来的部分不要丢，之后要放回去。之后就要挖核了，用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹，刀口向里倾斜，反复画圆，挖出中间的核
步骤3，之后用小勺将中间离核较近，比较硬的地方刮出
步骤4，在洞中放入川贝和冰糖
步骤5，把之前切下来的部分放回去，并用两根牙签插上，固定住，锅中装水，放入装梨的碗，盖上锅盖，隔水蒸30分钟，注意，不要让锅中的水进入碗里
步骤6，蒸好以后，取出碗，拔出牙签，就可以吃了，比起苦苦地药，这个药膳真的很不错
炖莲子雪梨的做法
冬日需进补，但是补过了容易上火，冬季里活动量减少，加上感冒君的侵袭，也是极需要滋阴润燥的…下面跟大家分享下做法，非常简单易学，比生吃梨，效果好很多哦～
材料：
川贝15g，莲子10颗，冰糖适量，蜂蜜适量，
炖莲子雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，将鸭梨削去顶子挖去梨芯，填入川贝和莲子，蜂蜜，放入炖盅中，在炖盅中加入少许开水，这里放的桔子瓣呢，是为了固定住梨的，间隙大的话，你也可以放大枣之类的啊，随意～
步骤2，将炖盅放在锅里，开始隔水炖，开始一刻钟用大火，后一刻钟转小火炖煮～可以多炖会～
步骤3，香甜的炖盅莲子雪梨就好啦，吃起来甜润爽口，效果更是好，基本一有感冒先兆，就会炖一次，每每奏效，预防有效
银耳炖雪梨的做法
材料：
银耳2朵，雪梨1个，红枣5个，水适量，冰糖少许，，
银耳炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，银耳提前泡发摘洗干净撕成小朵，雪梨去皮去芯切块，红枣洗净。
步骤2，锅中放水，加入所有主料和辅料大火煮开，然后改小火煮1小时即可。也可以在电饭锅或电高压锅的煲汤档中中完成。
冰糖炖雪梨的做法
小时候大人常说，跨年你在做什么，那么一整年都在做什么。可怜我那个未追到底女朋友，昨晚加班到10点多，道路封锁回不去的她，住在了我家里，一整夜咳嗽未止，一晚上垃圾桶好多痰。一大早便起床，给她炖一颗冰糖雪梨，希望过了今天，可以不用整夜咳嗽，也多么希望过了今天可以做我的女朋友。
材料：
雪梨1个，川贝3克，冰糖两粒，枸杞少许，
冰糖炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，梨切开，挖去里面的核
步骤3，放入冰糖，枸杞，川贝，一点点水
步骤4，上锅蒸
步骤5，蒸到这种水灵灵就可以了
步骤6，完成
感谢您阅读“97美食网”的《黑糖雪梨炖蛋的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了川贝炖雪梨专题，希望您能喜欢！
