食材指制作食物时所需要使用的原料，食材好，方能食得好！中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？我们的小编特意搜集并整理了吮指美味咖喱蟹的做法，供您参考，并请收藏本页！
去市场正好看到有膏蟹，想着家里有咖喱酱，正好做份咖喱蟹，妥妥的做出了大饭店里的味道，好吃的连汤都不放过。
材料：
梭子蟹500g，椰浆3大勺，淡奶油2大勺，咖喱酱一大勺，红甜椒半只，洋葱半只，生粉3g，大蒜5瓣，老姜四片，盐适量，糖适量，，
吮指美味咖喱蟹的做法的做法步骤：
步骤1，将蟹清洗干净，如图对切装盘待用。
步骤2，锅里放入油，将蟹肉部分沾上生粉，放入锅中。
步骤3，中小火炸至蟹壳变色。将炸好的蟹取出，沥出油。
步骤4，锅中在倒入油，将切好的洋葱，大蒜，姜片放入锅中煸香。
步骤5，放入一大勺咖喱酱，加水烧开。然后加入盐、糖、椰浆和淡奶油。
步骤6，将之前炸好的蟹放入锅中煮2分钟稍微收汁。
步骤7，然后放入红椒和洋葱片一起煮。
步骤8，取3g左右和20g水搅匀，倒入锅中翻炒勾芡。
步骤9，最后装盘盛出。
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美味吮指排骨
食材明细：
主料：：排骨500g，土豆一个，
辅料：：干辣椒10粒，八角3粒，花椒20粒，姜3 片，
美味吮指排骨的做法步骤：
1.材料 排骨 ，土豆切大块块，用水泡上防止氧化，配料准备好
2.排骨冷水下锅,焯下水（把水煮开排骨捞出来）,去除血沫儿,（关于焯水,俺是直接百度的..原来这就是焯水阿..）
3.煎锅热油，中小火,把排骨码放在煎锅里.煎成两面金黄色
4.煎好的排骨放在控干净水的盘子里.（这张忘记旋转了，囧）这时候把饮水机热水烧上，一会儿会用到。
5.把煎锅里的油倒炒锅里一些（吃米饭的小碗小半碗油），小火下配料（干辣椒，花椒，八角）炒香.（还是不明白煸炒是怎么炒...）
6.排骨和切好的姜片儿放进去.小火儿放调料（盛汤的汤勺，料酒两勺,生抽一勺，老抽半勺，冰糖4粒,十三香放一小勺（平时喝汤的小瓷勺）转中火炒匀,这个不用炒很久的说.
7.接一大碗热水，倒锅里漫过排骨就好（我手抖了,放多了水..）土豆也放进锅里.大火烧开
8.水开后倒进电饭煲里面.煮饭模式，开着盖子等水滚起来，放盐.这个我放了三小勺.（可以放一些然后拿筷子尝尝味道）水有些多了.下次注意哈。
9.盖上盖子，水干了电饭煲自己会跳起来的.（这就是见证奇迹的时刻）炖干，盛盘，出锅~
10.盛出来的排骨。来个靓照~很入味~香酥入骨.肉肉里还有排骨的汁水.很烂，很入味。。很给力的哟~吃完忍不住想吮手指了.
11.再来一张~
吮指美味老卤蛋的做法
如果家里有个不爱吃蛋的宝宝，那麻麻一定会很头疼。白煮蛋营养无须多说，每次让孩子去吃都是一场费心费神的过程。然后就想着换各种花样，而卤蛋是比较容易接受的一种，因为口味儿重，哈哈
材料：
鸡蛋8个，，配料：，桂皮少许，八角少许，调料：，，生抽适量，老抽适量，啤酒适量，白糖适量，，
吮指美味老卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋洗干净放入锅里煮熟
步骤2，蛋煮好后剥壳待用，如果怕味道进不去，可以用刀子在蛋上划几刀以便入味，今天麻麻身体不太舒服，偷了个懒
步骤3，将蛋放入锅中加清水没过鸡蛋，放入八角，桂皮，花椒，加生抽，老抽，白糖各一勺，然后倒入半听啤酒，中火炖之
步骤4，大约二十分钟左右，蛋就煮好了。加一点蚝油上色。开大火收卤
步骤5，成品
吮指美味 芝士排骨的做法
当芝士撞上了肉肉，就有了这道非常容易让人产生罪恶感的芝士排骨很复合的口感，咸、甜、辣、香，爱上它绝对是最正确的选择
材料：
猪排骨750g，马苏里拉芝士适量，韩式辣椒酱1汤匙，苹果1/2个，洋葱1/4个，大蒜4瓣，蜂蜜1汤匙，味淋1汤匙，生抽2汤匙，，
吮指美味 芝士排骨的做法的做法步骤：
步骤1，为了更入味建议前一天腌制，排骨洗净，沥干水分
步骤2，准备好蒜、洋葱、苹果，全部放入破壁机或粉碎机中
步骤3，加入韩国辣酱
步骤4，生抽
步骤5，蜂蜜
步骤6，味淋
步骤7，搅打成泥状
步骤8，然后把肋排放入，拌匀，确保每块肋排都有腌到
步骤9，不粘锅里倒入适量油，排骨放入，一面煎焦黄后翻面再煎
步骤10，随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里，盖上锅盖，焖煮15分钟左右（中间可翻下面以防糊锅），到时拿筷子戳戳看，能轻松戳进去就是熟了
步骤11，烤盘（我用了个披萨盘）里铺上锡纸（铺锡纸是为了待会清洗方便），放入排骨和芝士，入烤箱，180度，几分钟时间（因为排骨是熟的所以只要烤到芝士融化就可以）
步骤12，完成
步骤13，完成
步骤14，完成
感谢您阅读“97美食网”的《吮指美味咖喱蟹的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了吮指虾专题，希望您能喜欢！
