食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？相信你应该喜欢小编整理的榨菜肉末蒸豆腐方太蒸爱行动的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
冰箱里备上一小碗榨菜香菇肉酱，加班晚了回到家也能方便的做上一道可口的小菜，用来蒸个豆腐，茄子，冬瓜，豆角都挺不错的～参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
水豆腐300g，肉末80g，榨菜30g，水发香菇3朵，美人椒1个，小葱1棵，蒜瓣2颗，蚝油，酱油，甜面酱各1/2汤匙，米酒1/3汤匙，胡椒粉适量，盐适量，，
榨菜肉末蒸豆腐方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，将适量盐，米酒，胡椒粉，淀粉，蚝油加入肉末里拌匀腌制10分钟左右
步骤2，将蒜瓣，榨菜，香菇，辣椒和葱花分别切碎备用
步骤3，买回的豆腐先用盐水浸泡，捞出控干水后切片码在盘子里备用
步骤4，锅烧热，下入适量油，先煸香蒜末再下入香菇炒至水分变干，再下入榨菜，辣椒翻炒片刻，最后下入肉末炒至变色后加入少许甜面酱，蚝油，酱油，炒出酱香味后烹入2汤匙开水，烧开后翻炒几下即可关火（鸡精可依各人喜爱添加）
步骤5，将炒好的肉酱铺在豆腐上，入蒸锅加盖，锅上气后蒸8分钟即可（若豆腐忘了用盐水浸泡，蒸之前可撒少许盐增加豆腐的底味）
步骤6，出锅撒少许葱花点缀一下～
步骤7，这个肉酱一次可以多炒一些放冰箱里，用来拌饭拌面条也很不错哦～
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蒸培根芋头方太蒸爱行动的做法
切好的芋头片与肥瘦相间的培根片依次摆放在碗中上锅蒸，再倒扣放在盘中，浇上薄薄的芡汁，清爽而入味。美式培根肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，而且上好的培根咸味适度，与芋头相搭配，能够将培根中的油脂及盐味很好地渗透到芋头中去。再淋以薄薄的芡汁，使糯糯的芋头在口感上更增添了一丝润滑。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
美式培根适量，大芋头一块，淀粉一小勺，盐1克，清水小半碗，，
蒸培根芋头方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，大芋头去皮，洗净，擦去表面的水
步骤2，芋头切成6毫米左右的薄片，按照形状切成一头窄一头宽的形状更好与碗型贴服
步骤3，培根根据需要量用剪刀剪成与芋头宽窄一致的片
步骤45，一片芋头一片培根，依次在碗中排好
步骤5，将芋头的边角料切成小块，填补在中间空余处，用手略微按压紧实
步骤6，上热锅中蒸20分钟左右
步骤7，出锅后，倒扣在盘中
步骤8，炒锅中放小半碗清水、1克盐，水开后，将一小勺水淀粉倒入清水中，小火煮开，此为芡汁
步骤9，将芡汁均匀地淋在培根芋头上，表面撒几粒香葱粒或者青蒜末调色调味
步骤10，红白相间，风味浓郁
蒸的茄子＃方太蒸爱行动＃的做法
参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
茄子1条，蒜头适量，白芝麻适量，小香菜或韭菜适量，生抽适量，盐适量，食用油适量，，
蒸的茄子＃方太蒸爱行动＃的做法的做法步骤：
步骤1，茄子洗净切大块上锅蒸。
步骤2，蒸到软化，用筷子轻轻戳就过，就这么丑丑的就对了。一定要蒸软，不软就难吃了。
步骤3，拿出来晾凉，撕成小条状。虽然皮很丑，但里面的肉肉轻盈雪白，看起来也不错呢。
步骤4，锅里油烧开，放入蒜末和白芝麻，小火煸出香味。家里没芝麻用加点芝麻油也行。
步骤5，把热开的香油倒入装了生抽和少许盐的碗里。注意！会喷油花，小心被炸到。
步骤6，把碗里的混合油直接倒到茄子上，撒上香菜，拌一拌即可。
荷叶蒸鸡方太蒸爱行动的做法
猫经常会用干荷叶泡水喝，据说每天喝一杯，可以起到消脂瘦身的作用，其实在广东还有一个特别有名的吃法，荷叶蒸鸡，鲜嫩肥美的鸡肉，经过蒸制，最大限度地保留了它的营养成份，肉质细嫩可口，滋味鲜醇，并伴有荷叶的甘美清香。有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能参与活动:
材料：
荷叶1张，鸡半只，油1汤匙，盐1茶匙，糖0.5茶匙，生抽2茶匙，蚝油1茶匙，姜10克，红枣5颗，玉米淀粉1汤匙，
荷叶蒸鸡方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肉洗净，沥干水，斩块，加入姜片
步骤2，加入适量盐，糖，生抽，蚝油拌匀腌制10分钟
步骤3，加入适量淀粉水拌匀
步骤41，汤匙食用油，封住水分不流失
步骤5，全部拌匀
步骤6，干荷叶事先用清水泡软，铺在碗中
步骤7，把鸡肉均匀地铺在上面
步骤8，包裹好，锅中水开后，入蒸锅大火蒸制20-30分钟即可
步骤9，成品图
步骤10，成品图
豆豉蒸排骨方太蒸爱行动的做法
犒劳忙碌的上班族，苦逼的加班族的蒸排骨，既美味又健康。蒸菜，蒸菜全是爱。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
排骨750g，豆豉100克，大蒜4瓣，姜适量，料酒2勺，白糖1勺，生抽1勺，酱油1勺，食用油1大勺，淀粉1勺，盐适量，，
豆豉蒸排骨方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，排骨斩成小块儿，泡去十分钟去血水。
步骤2，洗净控水。
步骤3，姜蒜切碎，豆豉备好。
步骤4，排骨装进盆里，姜蒜，豆豉放进去。
步骤5，料酒，白糖，生抽，酱油，盐，淀粉。
步骤6，倒入食用油。
步骤7，拌匀，盖上保鲜膜腌制15分钟入味儿。
步骤8，放入盘子上锅蒸，水开大火蒸25分钟。
步骤9，味道很赞。
步骤10，成品图。
蒸白菜卷 方太蒸爱行动的做法
蒸菜能够最好的保持食物的营养成分，有益身体健康。炎热的夏季里蒸菜既清淡又可避免厨房的烟熏火燎。白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津。蒸白菜卷鲜嫩可口，制作简便，口感清爽。焯熟的白菜叶子当做皮，卷上馅料做成白菜卷放入蒸锅蒸熟就可以吃了。参与活动:#改不了加班的命，就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得！#
材料：
白菜叶8张，莴笋80克，胡萝卜50克，干木耳3克，培根1片，蚝油1汤匙，淀粉适量，盐油，
蒸白菜卷 方太蒸爱行动的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，白菜叶切去菜帮，放沸水中焯水
步骤3，捞出沥干待用
步骤4，莴笋去皮切丝；培根切丝；胡萝卜去皮切丝；木耳泡发切丝
步骤5，取白菜叶铺开，放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根
步骤6，卷起，可以把两边切整齐
步骤7，摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟
步骤8，用油起锅，加适量清水煮开，调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁，浇在白菜卷上即可
感谢您阅读“97美食网”的《榨菜肉末蒸豆腐方太蒸爱行动的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了榨菜肉末蒸豆腐专题，希望您能喜欢！
