生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食在口中,生命都是舒畅起来,希望你也能通过美食让心情好起来。你身边人对美食的观点是什么呢?小编特地花时间为你收集并编辑了凉拌西蓝花梗,请在阅读后,可以继续收藏本页!
西蓝花的梗也可以单独用来凉拌哦!
材料:
西蓝花,
凉拌西蓝花梗的做法步骤:
1,买西蓝花的时候挑选梗较长的
2,取西蓝花梗,洗净,切两半之后,去除外面的一层硬皮
3,3.处理好的西蓝花梗,切片
4,放入适量的盐、酱油、醋、味极鲜进行调味,拌匀
97msw.cOm延伸阅读
西蓝花木瓜汤
西蓝花木瓜汤
材料:木瓜200克,西蓝花150克,西红柿60克,姜10克,鸡皮块少许。
调料:盐1小匙,水淀粉1大匙。
西蓝花木瓜汤的做法
1、将西蓝花洗净,切块;西红柿洗净,去皮,切块;木瓜去皮,洗净,切块。
2、姜去皮,洗净后切片,备用。
3、锅内倒油烧热,爆香姜片,放入西蓝花块、鸡皮块及西红柿块一起翻炒片刻。
4、倒入适量水煮沸,加入木瓜块以小火煮30分钟,用水淀粉勾芡,加盐调味即可盛出。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
西蓝花鲜蘑汤
西蓝花鲜蘑汤
材料:西蓝花200克,鲜蘑菇50克
调味料:色拉油、盐、酱油、葱、姜、香油各适量
西蓝花鲜蘑汤的做法
1.将西蓝花洗净,掰成小块;鲜蘑菇洗净,撕成条,备用。
2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜炝香,放入西蓝花、鲜蘑菇,同炒至断生,调入酱油、盐,倒入水烧沸,淋入香油即可。
双孢蘑菇的营养价值
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪05克,糖类30克,灰分08毫克,钙137毫克,磷508毫克,铁36毫克,维生素C3毫克,维生素B01毫克,维生素B,035毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]
小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
腊肠炒西蓝花
快手菜家常菜~
材料:
1颗西蓝花,1根腊肠,
腊肠炒西蓝花的做法步骤:
1,准备食材。
2,腊肠从包装中取出,切片。
3,西蓝花切小朵。
4,准备工作完成。
5,西蓝花焯水,锅中水烧开,倒入切好的西蓝花,焯水30秒捞出过冷水。
6,起油锅,加入切好的蒜炒香。
7,加入切好的腊肠煸炒。
8,加入料酒。
9,再加入生抽,翻炒均匀,盖上盖子小火将腊肠炒熟。
10,加入焯过水的西蓝花!
11,根据个人口味加入盐。
12,快速翻炒均匀,即可关火。
13,盛出装盘。
14,简单快手菜!
15,营养又好吃!
16,宝贝特别喜欢!
17,有肉有菜
18,营养均衡!
19,近看,诱惑!
20,我要开动喽~
21,西蓝花,蔬菜之王!
莲藕西蓝花奶汤
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶花须果实,无不为宝,都可入滋补药。
莲藕西蓝花奶汤
材料:莲藕300克,五香花生50克,西蓝花2小朵,杏仁少量,奶油、牛奶各半杯,白糖适量。
莲藕西蓝花奶汤的做法
1.将藕切去藕节,削去皮,从中间纵长切开,再切块。
2.西蓝花洗净切碎,五香花生剥去外皮。
3.锅中加奶油熔化,加入杏仁、适量清水、牛奶,待所有原材料煮沸,撒入白糖拌匀即可。
煲汤功效:牛奶中含有丰富的色氨酸,为人体8种必需氨基酸之一。它能使人脑分泌催眠血清素,可以松弛神经,起到安神助眠的效果。
特别提示
1、牛奶不宜久煮,过度的加热会破坏其营养成分。
2、口鼻容易出血的人,可多吃些莲藕,有收敛止血的功效。
小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
西蓝花胡萝卜木耳汤
西兰花的营养成分很高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等
木耳呈黑褐色,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质。木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。
西蓝花胡萝卜木耳汤
材料:西蓝花150克,胡萝卜50克,水发木耳25克。
调料:葱花、鸡高汤、盐备适量。
西蓝花胡萝卜木耳汤的做法
1、西蓝花择洗干净,掰成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切片;木耳去蒂,洗净。
2、汤锅置火上,倒油烧热,炒香葱花,放入胡萝卜和木耳翻炒均匀,淋入鸡局汤,大火烧开后转小火煮5分钟。
3、在锅中下入西蓝花略煮,加盐调味即可。
该汤功效:强壮身体、对抗过敏
本品富含维生素C和胡萝卜素,有助于强壮身体、对抗过敏,对特禀体质者的调理有益。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
西蓝花酿鹌鹑蛋
宝贝平时不太喜欢吃西蓝花,但是西蓝花营养特别好,不吃好可惜,于是就绞尽脑汁换着花样做,今天这道西蓝花酿鹌鹑蛋,宝贝一个人全吃了!^_^
材料:
1朵西蓝花,10个鹌鹑蛋,1勺蚝油,
西蓝花酿鹌鹑蛋的做法步骤:
1,准备食材!
2,首先将鹌鹑蛋洗干净,放入锅中煮熟,捞出将皮剥掉!备用
3,西蓝花,掰小朵混合用刀切也可以!
4,西蓝花焯水,水烧开后,加入盐,放入西蓝花,焯水40秒捞出,淋干水分!
5,起油锅,将鹌鹑蛋炒至金黄盛出备用!
6,另起油锅,加入切好的蒜炒香!
7,再加入生抽,蚝油,煸炒均匀!
8,加入鹌鹑蛋,再加入半小碗水,大火烧开,直接收汤即可!(汤不要全收干,留一些淋在西蓝花上!)
9,焯水的西蓝花摆盘!
10,再把鹌鹑蛋盛在西蓝花中间!汤汁淋在西蓝花上!
11,即可食用!
12,西蓝花也特别入味呦~
13,满足挑食,不爱吃西蓝花的宝宝!
14,近看,简单美味!
吃饱饱减肥餐98、腊肉西蓝花
吃饱饱减肥餐98、腊肉西蓝花

材料:
适量西蓝花,适量腊肉,
吃饱饱减肥餐98、腊肉西蓝花的做法步骤:
1,西蓝花适量掰小块,放盐水浸泡二十分钟,焯热水备用
2,锅内放少许油,加入腊肉进行翻炒,倒入西蓝花
3,快速翻炒出锅即可。
鸡蛋皮凉拌西红杮怎么做好吃 鸡蛋皮凉拌西红杮的做法
鸡蛋皮凉拌西红杮
望着冰箱里的西红杮,就觉得特别凉快呀。 这么热的天,真不想吃热气腾腾的菜。 所以咯,这道酸酸甜甜的凉爽小菜,足够开味了吧。
食材配方
主料:
番茄
100g鸡蛋
100g辅料:油
适量盐
适量葱
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.西红杮 划十字
3.鸡蛋 加鸡精打散
4.西红杮放到开水锅里滚几下
5.捞起来剥掉外皮
6.切片,用砂糖先腌制起来
7.不沾锅里,不要放油,直接倒鸡蛋进去
8.烫成蛋饼
9.捞出来晾凉
10.切成细条
11.和西红杮拌一拌,撒上葱花即可食用
凉拌西芹丝怎么做好吃
凉拌西芹丝
过年,天天聚会,天天大鱼大肉的吃得真是腻人,今天上传一道降压减脂菜吧,刮刮油,降降压,减减脂,哈哈,很脆爽的小凉拌菜,很好吃。
食材配方
主料:
西芹
250g胡萝卜
四分之一根辅料:香油
适量盐
适量白醋
适量蒜末
适量花椒油
适量
做法 共5个步骤
1.西芹洗净,胡萝卜洗净。
2.西芹切丝,胡萝卜也切丝。
3.西芹切好后用凉水泡上,约十分钟。
4.把水倒掉,放上胡萝卜丝、盐、蒜末、白醋、花椒油、香油,搅拌均匀即可。
5.成品。
蓝玫瑰蛋糕怎么做好吃 蓝玫瑰蛋糕
蓝玫瑰蛋糕
浪漫的玫瑰蛋糕,送给我亲爱的LG,祝他生日快乐!
食材配方
主料:
戚风蛋糕
1个奶油
250g辅料:黄桃大果冻
1个
做法 共8个步骤
1.心型酸奶戚风蛋糕对半切开,取一半。
2.表面抹一层奶油。
3.放上适量的黄桃果冻(切成小粒),再抹一层奶油。
4.盖上另一半蛋糕,小力的压一下,压平蛋糕表面。
5.上面放上一块奶油。
6.小心推向四周,尽量推平表面。
7.旁边一点一点的的抹上奶油,抹平四周。
8.裱上一圈玫瑰花,再挤上一圈花边,中间写上LOVE的字样,就完成了。
芥蓝排骨汤
芥蓝排骨汤
材料:排骨300克,芥蓝100克,玉米笋50克,虾仁30克。
调料:精盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,白糖适量,料酒适量,酱油适量,植物油2大匙,高汤1000克。
芥蓝排骨汤的做法
1、排骨洗净,剁成小段;芥蓝去皮,洗净,切成滚刀块,入水焯烫一下,捞出;玉米笋、虾仁洗净。
2、锅中加入植物油烧热,下入排骨块煸炒,烹入料酒,加入酱油炒至上色。
3、再放入玉米笋、虾仁、芥蓝炒匀,添入高汤炖熟,然后加入精盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味,装碗即可。
小贴士:芥蓝含有多种维生素和丰富的矿物质,尤其是维生素A、维生素B2、维生素C和钙的含量高,具有很高的营养价值,且口感鲜甜。此菜具有滋阴润燥、补血、开胃之功效。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
麻辣香肠炒芥蓝怎么做好吃 麻辣香肠炒芥蓝
麻辣香肠炒芥蓝
这种麻辣香肠还是年前网购买的呢,我跟老公都很喜欢吃这种麻辣味道的,应该是四川那么的特产,味道又麻又辣还又很香,买了一小袋回来炒菜的时候加点进去,菜的味道提升很多
食材配方
主料:
芥蓝
300g麻辣香肠
100g辅料:油
适量盐
适量大蒜
适量鸡精
适量做法 共9个步骤
1.香肠切片,大蒜切碎备用。
2.芥蓝把杆的叶子去掉后切片,叶子和杆分开,分别洗净沥干水分。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把香肠倒入锅中。
5.小火慢慢把香肠内的油脂煎出来。
6.把芥蓝的杆倒入翻炒稍微变软。
7.把芥蓝叶子倒入翻炒。
8.炒至叶子变软加适量盐。
9.加入少许鸡精翻拌均匀即可。
喜欢《凉拌西蓝花梗》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌芥蓝专题,希望您能喜欢!
