俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?以下是小编为大家整理的“芙蓉鲜蔬汤的做法 ”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
材料:
香菇4朵,胡萝卜半根,鸡蛋2个,菠菜100克,盐适量,香油少许,食用油少许,鸡精适量,
芙蓉鲜蔬汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,香菇洗净切片,胡萝卜洗净去皮切丁,菠菜洗净切段。
步骤3,鸡蛋打散。
步骤4,锅中少量油烧热,下入胡萝卜丁和香菇片炒至香锅和胡萝卜变软。
步骤5,然后锅中加入适量清水。
步骤6,大火烧开后加入菠菜。
步骤7,再次煮开时,在沸腾处倒进打散的鸡蛋。
步骤8,加去适量盐,鸡精和少量香油搅拌均匀出锅。
步骤9,成品。
步骤10,成品。
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鲜蔬芙蓉汤
食材明细:
主料::鸡蛋一个,新鲜香菇两朵,胡萝卜片适量,菜芯干适量,
辅料::料酒少许,盐少许,鸡精少许,
鲜蔬芙蓉汤的做法步骤:
1.材料:鸡蛋
2.新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜片
3.菜芯干
4.将已清洗新鲜香菇放在案板上切成片,待用。
5.将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
6.打成蛋液,待用。
7.接着,将切好的新鲜香菇和胡萝卜片下入清水锅中煮开。
8.然后,合入菜芯干,加点盐、鸡精调味。
9.最后,倒入蛋液搅匀,即成。
10.盛出装入碗中。
#信任之美#芙蓉鲜蔬汤
食材明细:
主料::香茹2朵,胡萝卜半根,菠菜250克,热水适量,香油少许,
辅料::盐2克,鸡蛋1个,香葱少许,食用油适量,
#信任之美#芙蓉鲜蔬汤的做法步骤:
1.准备食材,香菇切成条状,胡萝卜切成小片,鸡蛋打散,为了口感,菠叶切下叶子部分(不介意也保留茎部)
2.锅中放水,水沸腾后放入菠菜叶焯一下以去除草酸,捞出切成小段。
3. 锅中放入少许食用油,油热后放入胡萝卜片翻炒,再加入香菇翻炒,香菇变软后,加入足量的热水煮开。
4. 香菇变软后,加入足量的热水煮开。
5.水开后,放入切好的菠菜叶搅拌一下,加入盐,之后再慢慢倒入鸡蛋液,搅拌一下,关火,出锅前加入几滴香油提味,少许香葱点缀(不放也可)。
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