美食占据了中国人的生活大部分，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你在网络上收集美食资料吗？你也许需要"酒精煲干锅土豆片"这样的内容，可能你会喜欢，欢迎分享。
东北的严寒冬季如期而至了，每顿都能吃到热乎乎的饭菜是最幸福的事情了，现在有了这个陶煲王的酒精煲方便多了。
材料：
4个土豆，适量猪肉，半个圆葱，
酒精煲干锅土豆片的做法步骤：
1，土豆切成稍厚一点儿的土豆片。
2，猪肉切薄片
3，圆葱切丝备用
4，锅中热油，炸土豆片，复炸一到两次即可。
5，土豆片炸熟之后盛出备用
6，炒锅中放入少许植物油，肉片倒入翻炒至变色，加入一小勺郫县豆瓣酱，葱花，花椒粉，盐爆香。
7，之后把已经炸好的土豆片倒入快速翻炒均匀，马上出锅装盘备用。
8，酒精煲的锅体部分放火上，倒入少许植物油。
9，油热之后把圆葱丝倒进锅中，加入少许盐炒软。
10，点燃酒精块儿
11，把炒好圆葱丝的锅体移至酒精煲上面
12，把炒好的土豆片铺在圆葱上面
13，一直到吃完都是热乎乎的，幸福着呢！
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干锅土豆片的做法_美食方法
干锅土豆片的做法
主料：土豆适量
配料：豆瓣酱适量、精盐适量、生抽适量、辣椒粉适量、蒜适量、细香葱适量、花椒适量
干锅土豆片的做法步骤：
1.土豆切薄片，水烧开烫20秒。
2.油温6成热，小火煎至两面金黄。
3.锅内留底油，爆香蒜片、花椒、生抽、豆瓣酱、盐。
4.放入土豆片翻炒均匀，撒上辣椒面。
5.装盘，撒上白芝麻、葱花即可。
6.干锅土豆片，这是又一个素菜比肉好吃系列。
干锅土豆片的做法烹饪小贴士：
1、土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
2、所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
3、土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。
泡椒土豆片（酸辣土豆片）
这样做出来的土豆片，又酸又辣还脆脆的。
材料：
2个土豆，2个泡椒，
泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：
1，食材如上图
2，土豆洗净削皮
3，切薄片儿
4，切好的土豆片泡清水中
5，葱蒜泡椒泡姜如上图处理好
6，热锅倒入适量的食用油
7，烧油期间，土豆片洗几遍，洗去土豆的淀粉，然后沥干水分。
8，油熟放入蒜末爆香
9，放入泡椒泡姜
10，小火翻炒一分钟
11，倒入土豆片
12，翻炒两分钟
13，放少许盐
14，翻炒一分钟即可
15，出锅装盘撒上葱花
番茄土豆片
土豆片和番茄一起炒，开始我是拒绝的。可是吃过之后才发现这道菜将土豆的软糯和番茄的酸甜结合起来，口味清爽独特，十分开胃。而且操作简单方便，比较适合新手厨师的家常料理。
材料：
一个土豆，一个番茄，3瓣大蒜，少许盐，少许鸡精，
番茄土豆片的做法步骤：
1，将土豆去皮洗净，切成片状，泡在水中防止氧化
2，将番茄洗净切成片状，大蒜切成蒜末
3，锅内放油加热，油温七成热的时候放入蒜瓣，小火炒出香味
4，加入土豆片翻炒，炒至土豆片逐渐透明
5，放入切好的番茄，加少许的盐，将西红柿炒出汁水
6，加少许的鸡精调味，翻炒均匀出锅即可
海苔土豆片
开胃爽口的土豆片~
材料：
2个土豆，1张海苔，
海苔土豆片的做法步骤：
1，准备辣椒粉，在锅里加入橄榄油，加热至有烟，淋入辣椒粉中
2，将熟芝麻放入刚刚烫好的辣椒油里
3，准备土豆两个，去皮，洗干净，将土豆切成片状，用清水洗干净表面淀粉
4，在锅内加入水，煮沸，放入土豆片，煮至熟脆
5，拿出海苔，撕碎放入碗底
6，捞出煮好的土豆片，沥水，置于海苔上，依次加入刚刚做好的辣椒油、少许醋、鲜酱油和少许盐，再在土豆片上面加入海苔，拌匀即可食用
肉皮烧土豆片
想吃土豆，恰好手边有肉皮，突发奇想把这两种食材搭配在一起烧，肉皮的软和土豆的糯真的很搭。
材料：
2个土豆，50克肉皮，
肉皮烧土豆片的做法步骤：
1，肉皮除尽猪毛，焯水后洗净，放锅中加水、花椒粉、料酒煮至八分熟捞出，沥干水分备用
2，土豆切片
3，葱切碎
4，红椒切段
5，蒜苗切碎
6，锅中放油烧热，放入葱碎和土豆片翻炒两分钟
7，放入肉皮和红椒翻炒片刻
8，放生抽和盐调味，继续翻炒几下
9，放半碗水，盖盖中火烧至汤汁浓稠后关火即可
10，装盘撒蒜苗碎后食用
土豆片的做法
在清炒土豆片的时候，主要先将洗好的土豆和胡萝卜切成薄片，再将辣椒和生姜切成丝，在锅中倒入适量的油，倒入辣椒和生姜丝炒香，放入土豆片、大葱，调入醋、盐，大火快速翻炒透亮就可以装盘。
清炒土豆片
准备食材：土豆、大葱、胡萝卜、辣椒、生姜、盐、醋
1、将洗好的土豆和胡萝卜切成薄片，再将辣椒和生姜切成丝。
2、在锅中倒入适量的油，再倒入辣椒和生姜丝炒香。
3、再放入土豆片、胡萝卜、大葱，调入醋、盐，大火快速翻炒透亮，这样香辣可口的土豆片就做好了。
酸辣土豆片怎么做好吃 酸辣土豆片
酸辣土豆片
我家土豆最常见的吃法,土豆切薄片洗去淀粉炒的清脆,香肠煸的干香,加入小米椒酸辣开胃,营养美味!
食材配方
主料：
土豆
青椒
香肠
蒜
花椒
小米泡椒
十三香
油
盐
做法 共8个步骤
1.青椒蒜香肠分别切小片
2.土豆切片洗去淀粉,备好小米椒
3.热锅温油爆香蒜片,再加入香肠
4.炒至香肠干香出油盛起
5.锅余油爆香花椒再放入土豆片
6.土豆炒均一分钟左右再加入青椒片
7.翻炒两者断生后再加入切碎的小米椒和米椒水
8.最后倒入香肠,调入盐和十三香即可
葱香土豆片
小宝喜欢吃土豆。这个土豆又能当零食吃，也可以下饭。
材料：
一个土豆，半根葱，
葱香土豆片的做法步骤：
1，土豆洗净，去皮。
2，切成薄片。
3，凉水浸泡，去淀粉。
4，葱切成葱圈。
5，浸泡好的土豆片，用厨房纸吸去多余的水分。
6，葱白一点的部分，凉油下锅，炸出葱油。
7，炸煎之后，葱捞出，不用。
8，放入土豆片，煎炸。
9，土豆片焦黄之后，加入剩余的葱圈翻炒。
10，加入食盐调味。翻炒均匀。
11，撒入五香粉。即可。
12，出锅。
13，成品。
14，成品。
西红柿炒土豆片怎么做好吃 西红柿炒土豆片
西红柿炒土豆片
平时西红柿基本都是炒鸡蛋，今天做了这个西红柿炒土豆片，也很好吃，土豆片不喜欢切得太薄，炒的时间稍长一点，做出来土豆是面面的感觉，很下饭
食材配方
主料：
土豆
150g西红柿
50g青椒
50g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量味精
适量做法 共12个步骤
1.所需原料，土豆，青椒，西红柿
2.土豆洗净去皮切片
3.青椒洗净切块
4.西红柿洗净切块
5.锅中放油，放入葱花炒香
6.放入土豆片煸炒3分钟
7.切好的请教倒入一起煸炒均匀
8.放入西红柿翻炒
9.放入适量的盐
10.放入适量的糖
11.放入适量的味精，煸炒到土豆片吃着面面的感觉
12.即可出锅装盘
猪肝土豆片怎么做好吃 猪肝土豆片的做法
猪肝土豆片
这道菜是我家老公很喜欢的一道菜，因为他在上学的时候，那时经济并不丰裕，每次想要改善生活的时候都会在食堂买上一份这个猪肝土豆片，虽然已经过去二十几年了，不过对他来
食材配方
主料：
土豆
1个猪肝
300g青椒
1个红椒
30g辅料：葱
适量盐
适量料酒
20ml生抽
30ml白糖
3g胡椒粉
适量淀粉
5g鸡精
少许姜
适量
做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切菱形片清水浸泡，猪肝切片，青红椒切片。
3.猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉抓拌均匀。
4.土豆开水焯烫过凉。
5.炒锅倒油爆香葱、姜。
6.倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。
7.然后倒入土豆片翻炒片刻。
8.加少许冷水，加酱油。
9.再加入白糖和盐继续翻炒。
10.加入青红椒翻炒。
11.再到入猪肝。
12.加少许鸡精。
13.翻炒均匀关火。
香肠炒土豆片怎么做好吃 香肠炒土豆片
香肠炒土豆片
土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像土豆这样的 “大众货”。其实，土豆含
食材配方
主料：
香肠
100g土豆
300g辅料：油
适量盐
适量葱末
适量鸡精
适量做法 共9个步骤
1.香肠切片
2.土豆去皮、切片
3.坐锅，放油，爆香葱末
4.倒入香肠
5.翻炒一会儿
6.放入土豆片，翻炒一会儿
7.放适量清水、放盐，盖盖焖炒至土豆片熟透
8.放鸡精，翻几下出锅
9.装盘
海鲜酱炒土豆片
海鲜酱，一般主要用于烹饪海鲜，具有提鲜的作用。炒土豆片加入适量海鲜酱发，味道分外香浓
材料：
1个土豆，少许杭椒，少许豆角，
海鲜酱炒土豆片的做法步骤：
1，将土豆剥皮，切片，切好配料豆角、杭椒等
2，向锅里倒入少量的油，加入葱姜蒜爆香
3，将土豆片用水冲洗掉表明淀粉，放入热锅中翻炒
4，加入海鲜酱，继续翻炒
5，加入少量水，使得土豆软糯
6，加入配菜、少许盐、料酒、醋，继续翻炒。
7，待材料入味，出锅即可
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