孕妈靓汤——平菇鲫鱼汤
这也是妈妈给我的汤方,是文子孕中期以来比较依赖的营养汤。 依旧不爱吃太过油腻的东西,又希望宝贝能吸收到营养,所以每周必炖一次。 平菇鲫鱼汤炖起来比较便捷,自己照
食材配方
主料:
鲫鱼
平菇
油
盐
生姜
香菜
鸡精
蒜
做法 共7个步骤
1.收拾好鲫鱼。
2.平菇洗净撕成条条,姜蒜切片,香菜切小段。
3.平底锅内加入少少的油、姜片、蒜片,中火煎鱼。
4.将煎好的鱼倒入汤煲中,加入姜片,然后大火煮开。
5.煮开后加入平菇,文火炖煮10分钟左右。
6.出锅前加入盐、鸡精和香菜调味。
7.哦,鲜美的营养靓汤来喽!
平菇鸡蛋汤
这道菜是我小时候经常会吃的,以前读书时住校也吃不到什么好吃的,偶尔请假回家但是家里又不知道要回去,通常没什么好吃的给我。家人见我回家也是匆忙在身边随便找点食材帮
食材配方
主料:
平菇
鸡蛋
瘦肉
油
盐
浓醇高汤
大蒜
做法 共11个步骤
1.平菇洗净后掰成小段。
2.瘦肉切丝备用。
3.鸡蛋两个打散备用。
4.锅内倒入油把蛋液倒入炒至成块后盛出。
5.锅内再倒入一点油爆香蒜米后,把瘦肉倒入滑炒。
6.炒至瘦肉变白后倒入沥干水分的平菇。
7.平菇翻炒一下变软后倒入适量开水。
8.待水开后加入一袋史云生浓醇高汤。
9.加入一勺盐调味。
10.把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。
11.盖上锅盖待锅内再次沸腾即可。
秋季养生,选择鸡汤,营养价值比较高。加了两种菌菇更是鲜美。简单,清淡,美味。宝贝每餐都要有汤,换着花样的来烧汤,这道汤,不油不腻,鲜美无比(^_^)
材料:
蟹味菇80g,鸡胸肉一块,姜片3片,葱1根,盐依个人口味,八角1个,桂皮一块,料酒1勺,香菜1颗,白蘑菇80g,
养生菌菇汤kitchenaid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,将菌菇去根。
步骤3,焯水,冷水入锅,烧开后煮1分钟捞出过冷水。
步骤4,鸡胸肉洗干净,切条。(切的不要太细)
步骤5,准备工作完成。(葱姜蒜去皮切碎,放入砂锅)
步骤6,加入适量清水。
步骤7,再加入洗干净的八角桂皮。
步骤8,加入料酒,大火烧开后转小火30分钟即可。
步骤9,加入盐调味出锅。
步骤10,加入糖提鲜。(可以根据个人喜欢调味。)
步骤11,滴几滴芝麻油。
步骤12,香菜洗干净切段,将切好的香菜放在上面点缀。
步骤13,简单,清淡,鲜美。
步骤14,近看,诱惑到你了嘛?(^_^)
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