“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是在研究这些菜谱呢？或许你正在查找类似"滋润蜂蜜 “健体美颜”"这样的内容，仅供参考，我们来看看吧！
蜜蜂周身都是宝，尤其具滋润及养颜功效的蜂蜜，营养价值高之余，而且有益健康。而与蜂蜜有关的产品如蜂胶、蜂皇浆，同样有极高的要用功效，长期食用，更可健体美颜。
据历史记载，人类自古以来已懂得食用蜂蜜，其味不但甜美可口，更有养生滋润的功效。明代医学家李时珍指出蜂蜜具清热、润燥、止痛及解毒之效，故被列为有益于人的上品。
此外，蜂蜜的主要成分为果糖及葡萄糖，比蔗糖更容易消化吸收，能迅速补充体力，对身体有益。
营养丰富明目通便
新鲜成熟的蜂蜜呈透明或半透明的胶状液体，颜色由无色到深红色均有，主要是随蜜源植物的不同而异，故香味亦各有不同。蜂蜜营养价值高，味道甜美，蕴含丰富维他命a、c、d、b1、b2、矿物质及叶酸等，能为身体提供足够营养，而且易于吸收。
而在中药医疗效方面，蜂蜜可明目及润畅通便，加上味道带甜能增进食欲。此外，叶药师亦表示，蜂蜜除可内服外，用途甚广，身体若烫伤或撞伤至出现瘀伤，立即在伤口轻轻涂上一层蜂蜜，能减轻疼痛及具消炎的功效。
蜂胶抗菌消炎止痛
除蜂蜜外，蜂胶亦有很高的药用功效。蜂胶是蜜蜂从植物上采集的树脂，混合了其上颚腺分泌及蜂蜡等而成，蕴含二十多种黄酮类化合物，具有极强的抗菌消炎力，可说是天然的抗生素，对于容易患上喉咙痛及咳嗽者，功效尤佳。
此外，蜂胶亦有消炎、止痛、止痒、除臭及提升免疫力等功效，用途深广。不过，叶药师提醒大家，蜂胶的药性较强，故在食用时须注意分量，或先作少量试吃，若出现敏感情况，便要立即停服。
天然护肤美肌保湿
蜂蜜蕴含多种营养素，如维他命b群及酵素，加上对皮肤没有刺激性，能够滋润肌肤，可算是天然的护肤品。由于蜂蜜是一种水溶性的保湿剂，能锁紧皮肤水分，提供高度的保湿效果，令肌肤回复柔软有弹性。
若皮肤属干性或敏感性类别，可每天早上喝一杯蜜糖水，这有助提升肌肤的保湿能力。另外，以蜜蜂作材料自制天然面膜，亦能迅速补充肌肤的养分，因为蜂蜜中的天然胺基酸能在肌肤表面形成天然的保护膜，防止水分流失，提升皮肤的滋润度。
食用蜂蜜小贴士
1.冲调蜜糖时注意温度不可过热，否则会破坏蜜糖的营养价值。
2.患有哮喘的人士在食用蜂蜜时要多加注意，建议先作少量试食，以免影响病情。
3.在储存方面，蜂蜜切忌放在过冷或过热的地方，放入雪柜会令蜂蜜结晶，而过热则会令蜂蜜起泡，宜放阴凉
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滋润鸭汤
食材明细：
老鸭1只，瘦猪肉1斤，盖菜1斤，鸭肾干8两。蜜枣2个，陈皮1/3个，生姜5片。盐，胡椒粉。
滋润鸭汤的做法步骤：
1、将老鸭和瘦猪肉切成大块，每块约1两重，然后放入开水中加入生姜片滚3分钟左右，去除腥味；
2、鸭肾干用凉开水浸1小时后擦净，陈皮用凉开水浸1小时后去除底囊，盖菜洗净切段；
3、将焯水后的老鸭及瘦肉、鸭肾、蜜枣、陈皮放入沙锅内加入凉开水（没过顶部约10厘米），猛火将水烧开后转中火煲2小时，再加入盖菜煲1小时，加盐调味即成全家喜爱的滋润鸭汤，也可加胡椒粉增加其香味。
美颜白果粥
食材明细：
圆糯米1/2杯，干腐竹2张，新鲜白果6两，蛋1颗，水14杯，冰糖2两
美颜白果粥的做法步骤：
1. 圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水；腐竹、白果洗净备用。
2. 取一深锅，加14杯水，以大火煮开后转小火，加作法1的所有材料继续煮50分钟后，打入一颗全蛋，加冰糖调味即可。
滋润水果汤
食材明细：
水晶梨适量，无花果适量，木瓜适量，白木耳适量，红枣适量，冰糖适量
滋润水果汤的做法步骤：
第1步水晶梨、木瓜、无花果洗净后去籽、去核，切成合适大的小块；白木耳、红枣洗净后加适量清水泡发；
第2步所有材料放入慢炖锅，一次性加入漫过所有材料的清水，加入适量冰糖，炖至白木耳软滑黏稠即可。
小贴士：
1．各式水果可以自由搭配，无花果无需去皮，没有新鲜的无花果，可用无花果干、蜜饯代替；2．白木耳要选择颜色微黄、无异味、干燥的为好，颜色太白的，有可能被化学处理过，白木耳一点就能泡发很多，注意用量，泡发后的黄色耳蒂要摘除；3．喜欢汤汁浓稠、木耳软滑的可以炖久一点，反之可以减少炖制时间；4．建议用插电的慢炖锅，所有材料放入后，设置时间即可，省事省力，适合上班族，可以乘热喝，也可以放凉后，冰箱冷藏食用。
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