“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，相信你对这些菜谱并不陌生，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对烹饪美食感兴趣吗？为此，小编花时间整理了青汁面条，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
吃饭不仅是注重吃饱更重要的是吃好，把各种蔬菜汁加到面条里，不仅颜色好，营养高，口感也是一级棒的，今天小编教大家做的就是青汁面条。
所用材料：
面粉2杯(约500克左右)大麦若叶青汁1袋(5克)
具体做法：
1准备食材。
2将麦芽萌大麦若叶青汁倒入杯中
3用温水调匀备用。(日常我们可以直接饮用)
4将调好的青汁150毫升倒入面条机的量水杯中
5将面粉装入面条机中，启动筋道面条程序。
6将装着青汁的量杯放在面条机上，让它自动流入面条机中。
7随着面条机转动，青汁已经完全流入面粉中，大麦若叶青汁非常细腻，杯底并无残留。
8面条机揉完面后，在自动醒面。
9面条机自动出面。
小贴士
用水直接煮出来就很美，煮过后的面条，没有一点杂味，细品反倒更是越嚼越香。
配上点芝麻酱辣椒酱更地道。
小编有话说：以上就是小编教大家做的青汁面条，清爽美味，营养又健康，赶紧做来吃吧。
97Msw.com相关知识
青汁雪花酥
食材明细：
棉花糖300克，奶粉80克，蔓越莓干120克，花生120克，饼干320克，黄油80克，三里人家青汁2袋，奶粉30克青汁1袋过筛混合均匀撒表面用，整形金盘一个适量，一次性pvc手套一副适量
青汁雪花酥的做法步骤：
第1步全家福棉花糖300克、黄油80克、奶粉80克、青汁2袋、蔓越莓干120克、花生120克、饼干320克、奶粉30克青汁1袋撒表面用的，提前所以东西都要称重分别放在容器里，整形金盘摆好，手套戴好，要不开始做了就不能离开锅前，要不停的搅拌，不然容易糊锅！动作要越快越好！用不粘锅的锅把黄油放里小火融化，一定要选不粘锅哦，要不你会后悔的！
第2步黄油融化后，把棉花糖倒入锅中，不停的搅拌，直到棉花糖融化！棉花糖融化后，马上倒入奶粉，炒至融化！（喜欢硬一些的可以多炒一会，硬一点的好保存，但是也不能太硬，口感不好，新手就不要挑战了，以免炒糊）
第3步倒入准备好的蔓越莓干、花生、饼干搅拌均匀，赶快关火（整个过程要用小火，操作速度要快）到了这步你就会明白为什么会双手戴上PVC手套了、戴上PVC手套揉均匀，让糖尽量包裹住每个材料，也让材料均匀分布在每个糖里，用手按平，整型！
第4步整型完工，尽量速度要快，特别是冬天，凝固了就很难整形！趁着余温，赶紧撒上之前准备好的过筛奶粉和青汁、这就是雪花酥的效果！增加香味，更可以防粘，快速翻面，再撒一层
第5步放凉后用锯齿刀切成大约长宽3.5厘米的小方块，不要用刀切，很难切开哦！切好后装盘，配劲家庄的红薏米芡实茶、美味的下午茶出炉喽！小伙伴快来动手做起来吧！自制网红青汁雪花酥，美味又营养！
小贴士：
青汁男女老少、孕妇、备孕都可以吃，100%无添加，营养价值高，味道也美！我家宝宝很喜欢吃我做的青汁食物！
青口番茄酱意大利面条
食材明细：
橄榄油1汤匙，大蒜1瓣，剁成末，番茄酱400克，干牛至1/2茶匙，干罗勒1/2茶匙，干辣椒粗粉少许，意大利面条225克，细扁平形，白葡萄酒4汤匙，新鲜青口（贻贝）500克，清洁，剪须，切好的新鲜欧芹，配菜用，柠檬1个，切楔形，挤汁及配菜用
青口番茄酱意大利面条 的做法步骤：
1.取一个大号煎锅，置中偏大火上，放橄榄油加热。炒入大蒜，直至蒜透明。加入番茄酱，牛至，罗勒和辣椒粗粉，搅匀。将火调小，煮5分钟。
2.与此同时，根据包装上的说明，将意大利面条煮熟。沥干水，装盘备用。
3.加葡萄酒和青口在大号煎锅里，盖上锅，将火调至最大，煮3到5分钟或直至贝壳都打开。
4.将煮好的青口倒在热面条上，撒上欧芹，挤上柠檬汁。将余下的柠檬块摆在盘子边上即可享用。
椰青汁解热生津
食材明细：
鲜椰子一个(其内之果汁谓椰青汁)。
椰青汁解热生津的做法步骤：
每早太阳未出前取鲜椰子一个，开孔吸饮其汁，三两天已有见效。
无油青汁包
食材明细：
金像高粉230g，面筋粉4g，大麦若叶青汁粉20g，细砂糖20g，燕牌耐高糖酵母3g，玫瑰盐5g（因为顺手，普通盐亦可），凉白开190ml
无油青汁包的做法步骤：
第1步柏翠8990sug，高粉、面筋粉、青汁粉、糖、盐、水入内胆中，选择和面1程序后（15分钟），加燕牌耐高糖酵母3，选欧风柔软程序选700g浅烧色;这是加了酵母稍搅匀后的样子：欧风柔软程序选700g浅烧色。第二次发酵排气时按暂停，取出稍排气擀长条卷起，取出搅刀，面团重新放入面包机内至程序结束。
第2步取出时莽了，碰瘪了顶~ 不算青汁粉的话，只有234克粉，包的高度10CM。
小贴士：
1、大麦若叶青汁粉，就是大麦苗粉了，淘宝~ 2、金像高粉和面筋粉，亦淘宝可得~
烟肉奶油汁意大利面条
食材明细：
面条、培根粒、鸡蛋、洋葱末、蒜泥、芫荽末、巴美臣芝士粉、橄榄油、奶油、白酒、黄油、盐、胡椒
烟肉奶油汁意大利面条的做法步骤：
1、面条用开水煮8分钟左右捞出，用凉开水激冷后，沥干水分，拌入橄榄油。
2、取锅用黄油炒香洋葱末、蒜泥，投入培根粒，加白酒、奶油、盐和胡椒，同时将面条在热水中烫一下，倒入锅内，翻炒，浓缩汁水。
3、将一个鸡蛋黄打入锅内，搅拌均匀后，起锅装盆，撤上芝士粉和芫荽末即可。
特别关照
面条须煮得软中带韧。
青沁柠檬汁
食材明细：
柠檬汁500克，糖水黄桃200克，玉米粉50克，糖10克。
青沁柠檬汁的做法步骤：
1.将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。
2.将柠檬汁，黄桃汁放到锅用火加热煮开。
3.倒入用糖水化开的玉米粉，煮至沸腾，并不断搅拌。
3.冷却后食用。
意大利面条配番茄汁
食材明细：
材料面条、番茄、番茄汁、罗勒叶、洋葱末、蒜泥、巴美臣芝土粉、芫荽末、黄油、橄榄油、盐、胡椒
意大利面条配番茄汁的做法步骤：
1、面条用滚水煮8分钟左右捞出，用凉开水冲冷，沥干水分，拌入橄榄油。
2、番茄去皮切粒，罗勒叶切成丝。
3、用黄油将洋葱末、蒜泥煸香，加入罗勒叶、番茄粒和番茄汁，并加盐、胡椒调味；面条在开水中烫热后投入翻炒，直至汁水浓缩至一半。
4、面条装盆后，撒上芝士粉和芫荽末即可。
特别关照
面条不可煮烂。
抹茶/青汁泡芙
食材明细：
低筋面粉100g，水150ml，黄油80g，鸡蛋3个，白砂糖1大勺，盐1小勺，青汁/抹茶1袋
抹茶/青汁泡芙的做法步骤：
第1步准备好食材将水，油，糖，盐放入锅中加热至黄油融化，起泡泡时，
第2步加入面粉，关火，快速搅拌均匀将第一个鸡蛋打入，搅拌均匀，然后将第二个鸡蛋放入，搅拌均匀，最后在放第三个鸡蛋，搅拌均匀
第3步搅拌成倒三角形即可放入裱花袋中，挤好
第4步烤箱预热后中层210度，10分钟。转180度15分钟。打发奶油，放入裱花袋里
第5步奶油挤进去即可
意大利面条配香草蒜茸汁
食材明细：
材料面条、罗勒叶、洋葱末、蒜茸、橄榄油、盐、胡椒
意大利面条配香草蒜茸汁的做法步骤：
1、面条放入开水中煮8分钟左右捞出，用凉开水冲冷后沥干，拌入橄榄油。
2、新鲜罗勒叶加橄榄油粉碎成糊状，即成罗勒汁。
3、用橄榄油炒香洋葱末、蒜茸后，倒入罗勒汁和面条翻炒，加入盐、胡椒调味，炒匀后装盆即可。
特别关照
煮后的面条一定要有白芯方显正宗。
相信《青汁面条》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了意大利面条配番茄汁专题，希望您能喜欢！
