中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材很感兴趣吧？经过收集并整理，小编为你呈上淡奶油提子吐司，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
对于猫这样的上班一族来说，早餐可以在家吃到安心美味的早点，是一种美妙的感受，而有了一台可以预约的面包机，并且还可以做出拉丝的面包来说，那就更是福音了，今天就试试一键式吐司，所有的一切都交给柏翠PE9800面包机安安静静地搞定，3小时后坐等面包出炉，全程不用管理，这是多么让人激动的事情啊。
淡奶油提子吐司
食材：面包粉325克，全蛋液72克，水70克，淡奶油100克，盐3克，糖45克，酵母4克，葡萄干50克。
淡奶油提子吐司的做法
1、面包桶内加入盐，糖。
2、倒入淡奶油和水。
3、加入全蛋液
4、加入面粉。
5、面粉中间挖个洞，加入酵母（这里要解释一下，因为家里那台旧面包机是没有自动投料的，而柏翠PE9800是可以自动投放酵母，但猫猫给忘记使用了，所以就）
6、把面包桶安装好。
7、提子干切碎放入投料盒。
8、选择按键2（法式面包，这个看自己喜好哈），剩下的时间就可以该干嘛干嘛去，3小时30分后见哦。
当当当面包出炉啦个头长的好高啊，是不是有高大上的赶脚，哈哈，你相信这是一键式出来的面包吗，这中间完全没有任何手工的干预哦，顶部有些皱皱的，会做面包的亲们都知道，这种情况说明面包的皮是有多薄哟。
看看这是有多软啊，组织也不错，很均匀，入口有着浓浓的奶香味。
因为好吃，第二天又做了个没放提子的，依旧没让自己失望。
网站小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
97mSw.com相关阅读
淡奶油吐司
食材明细：
主料：：淡奶油130g，全蛋液40g，糖38g，酵母3.5g，
辅料：：牛奶100g，盐5g，高筋面粉340g，
淡奶油吐司的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.按着“牛奶-淡奶油-全蛋液-盐-糖”的顺序放（糖和盐各放一个角落）
3.再放面粉和酵母（在面粉中间挖个小洞，把酵母放进小洞，可以防止酵母碰到液体）
4.先用“16 自定义和面”程序揉10分钟（因为我这个面包机揉面有最少时间限制，所以我选了20分钟，剩下10分钟的时候提前结束程序）
5.再选择“3 和风/英式”程序，重量选750克，中烧色
6.完成两个和面程序后的面团就能拉出薄薄的手膜
7.这是刚完成发酵功能准备烘烤的面团高度，发酵到2倍大
8.这是进行了20分钟烘烤的面团高度，烘烤的过程中也发了不少，高度刚刚好
9.一键式淡奶油吐司完成，烧色完美
10.看这拉丝
小贴士：
1、放材料的顺序是先液体后固体
2、酵母不能和液体、糖碰到一起，否则会影响发酵
3、夏天，由于天气的原因，酵母会更加活跃，可以适当缩短发酵时间；如果室温很高，再加上面包机发酵本来就有温度，这样很不利于发酵，倒不如拿出来室温发酵
4、先揉10分钟能使吐司更加松软
5、吐司放凉了才好切片
米饭淡奶油吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉500克，细砂糖80克，盐6克，酵母5克，白米粥260克，淡奶油80克，蛋液80克，黄油40克，
辅料：：蛋液少许（刷表面可不用），
米饭淡奶油吐司的做法步骤：
1.白米饭加入适量清水煮至浓稠软烂晾凉,或者准备好浓稠软烂的白米粥(我加水煮后很浓稠哦！）；
2.260克白米粥倒入厨师机缸桶中，再将除黄油和盐以外的所有面团食材加入厨师机缸桶中；
3.启动程度稍揉匀加入6克盐，继续揉成光滑的面团；
4.加入黄油揉至完全扩展阶段；
5.取下缸桶将面团收圆，盖上保鲜膜发酵至2到2.5倍大；
6.取出面团捶打排气后平均分成六等份，分别收圆盖上保鲜膜松弛15分钟；
7.取一个小面团擀成长舌形，三分之一处对折；
8.继续擀成长方形，卷成筒状；
9.依次完成6个，排入吐司模具中；
10.启动烤箱发酵程序，旁边再放入一盒热水，发酵至模具八分满；
11.放入预热175度烤箱中层，上下火45分钟；
12.成品图
13.成品图
小贴士：
再次强调一下；液体视面团的软硬酌情添加。烤箱的温度也酌情处理。
红豆淡奶油吐司
偷懒的时候一键式面包当然不二选择，但PE9600的智能菜单也给我们提供了更多选择，这一次我们来试一个分步骤的手工花样面包红豆淡奶油吐司。加了淡奶油的面包超级柔软，奶香十足，内馅用的是自己煮的红豆沙，有豆粒的口感，越嚼越香。
红豆淡奶油吐司
面包配方：高粉250克，淡奶油100克，鸡蛋+牛奶100克，细砂糖35克，盐3克，酵母3克。
内馅：红豆馅适量。
红豆淡奶油吐司的做法
1、依次将液体、糖、盐、面粉和酵母放入面包桶。
2、选择和面，时间为40分钟。
3、搅拌至完全阶段。
4、选择米酒菜单，低温发酵约50分钟。
5、发至2.5倍大。
6、面团取出排气。
7、擀成长方形大片。
8、将红豆馅铺满面片的三分之二。
9、没铺馅的面片向内折。
10、另外一面也对折过来。
11、卷起。
12、取出面包桶的搅拌刀，将面团放入。
13、选择酸奶菜单进行二次发酵。
14、发至八分满。
15、选择烘烤菜单，时间为40分钟。
16、提前5分钟取出。
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
食材大全《淡奶油提子吐司》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了淡奶油专题，希望您能喜欢！
