没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材了解有多少呢？小编现在向你推荐火龙果炒虾球，仅供参考，欢迎阅读。
在家吃早餐真的很舒服
而且合理安排好也真的很快就能做好不用起的很早呢
我一定要坚持下去
小伙伴们一定要监督我呀
我十一在家还请亲戚来家里吃了个饭
做了一桌菜
我现在一人搞定一桌10个菜完全不是事呀嘎嘎
做了一个火龙果炒虾球
火龙果炒虾球
材料：鲜虾，火龙果，芹菜，红椒，姜，蛋清
调料：盐，胡椒粉
火龙果炒虾球的做法
1：鲜虾剥皮取虾仁。
2：在虾背割一刀取出虾线。
3：加少许盐。
4：加少许胡椒粉。
5：加入姜丝和蛋清。
6：用手抓匀，腌制15分钟。
7：红椒切块，芹菜切段。
8：火龙果切块。
9：锅内放少许油炒红椒和芹菜加少许盐，炒熟备用。
10：锅内在放少许油放入虾仁炒熟。
11：放入炒熟的芹菜和红椒还有火龙果，快速翻炒出锅即可。
美食小提示
1、虾仁去掉虾线能去掉腥味，也美观。
2、虾仁一定要提前腌制，放适量盐，后期炒的时候不用放盐。
3、先炒熟蔬菜和虾仁，最后放入火龙果一起快速翻炒即可，火龙果不能炒太久，太久出水变软影响口感。
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火龙果雪糕
食材明细：
主料：：火龙果肉100g，牛奶150g，蛋黄1个，香草糖20g，
辅料：：炼乳10g，
火龙果雪糕的做法步骤：
1.所有材料都准备好
2.法焙客雪糕模具
3.牛奶和蛋黄和香草糖，先搅拌均匀
4.放置陶瓷炉上小火加热不停搅拌到80度左右
5.放凉备用
6.把火龙果和牛奶放在料理杯里打成泥状
7. 如图，模具里按好雪糕棒，倒入模具
8.送进冰箱
9. 成品图（装饰可按个人喜好）
10.成品图
11.成品图
12.成品图
小贴士：
1.我的香草糖就是细砂糖和香草籽混合在一起放置一段时间的
2.如果没有香草糖用细砂糖也是可以的
火龙果炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，火龙果适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，黄瓜适量，
辅料：：盐适量，味精适量，
火龙果炒饭的做法步骤：
1.米饭蒸好后打散晾凉。火龙果切两半。用勺子把里面的肉掏出。
2.把胡萝卜。黄瓜。还有火龙果的肉切成丁。
3.把电饼铛遇热。倒油。至油烧热后，打入鸡蛋均匀搅拌。再加入米饭，胡萝卜丁。黄瓜丁。火龙果丁。加入盐和味精。搅拌均匀后。装入火龙果瓢里即可。
火龙果汉堡
食材明细：
主料：：火龙果一个，火腿肠一片，面包片一片，鸡蛋一个，
辅料：：玉米油10克，沙拉酱适量，盐2克，
火龙果汉堡的做法步骤：
1.火龙果一个备用。
2.火腿片一片，面包片一片。
3.鸡蛋一个煎好。
4.把煎好的鸡蛋，摆在面包上面。
5.火腿煎好。
6.把切好的火龙果摆在鸡蛋上面。
7.挤上沙拉酱。点缀。
8.来两片火龙果片，配上沙拉味道美极了。
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