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养生红枣吐司

养生红枣吐司

发布时间 : 2019-11-30
养生吐司春卷 吐司 椰蓉吐司

不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?于是,小编为你收集整理了养生红枣吐司。更多信息请继续关注本网站。

一款养生红枣吐司已经在小妮的构思中了

红枣补血补虚是一种很棒的健康的食材

小妮将其融入吐司中

早餐来上两片健康好味又实在呢

养生红枣吐司

材料:高筋面粉:300g、牛奶:170g、鸡蛋:1只、红枣片:30g、黄油:40g、酵母:4g、盐:2g、白砂糖:50g

养生红枣吐司的做法

1、将所需材料都称重备用

2、先放入液体,加入鸡蛋及牛奶

3、加入高筋粉,酵母,白砂糖,盐

这里注意的是在加酵母的时候在高粉上挖个洞倒入酵母后,再将高粉将其盖上

4、选择自己想要的模式,小妮选择了和风模式

手机操作相当方便呢可以选择烤色

5、和风模式开启后,开始搅拌

6、大约十分钟后将黄油倒入桶内

7、听到提示音后,加入红枣片

8、接着就是慢慢等待面包出炉啦

小贴士

1、糖的量根据自己口味适当增减

2、如果不用牛奶,改用水的话,水的用量要比牛奶少一些

3、果料选用葡萄干或者干果的话,这些比较干,可以先用水浸泡一些

网站小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

97msw.coM精选阅读

红枣核桃吐司


食材明细:

主料::面包粉275克,牛奶75克,鸡蛋一个(40克),淡奶油45克,

辅料::白糖35克,酵母4克,盐2克,黄油23克,

红枣核桃吐司的做法步骤:

1.把食材除了黄油以外,先液体后粉,依次放入面包机桶中,酵母和盐,分成对角放置;启动面包机的一个和面程序15分钟;

2.程序结束,放入黄油,再次启动一个和面程序,15分钟;

3.程序结束,检查,面团的扩展状态,能拉出薄膜,破洞的边缘是光滑的;

4.取出面团,揉匀,分成均等的3等分,擀成舌状,卷起来,盖上保鲜膜,醒15分钟;

5.取其中一个面团,揉,再次擀成牛舌状;

6.从下往上卷起来,大概是2,5圈这样;

7.依次做好其余的,模具边缘都抹点油,然后,把做好的面团,放入土司盒中;盖上保鲜膜;温暖湿润的地方,进行发酵;

8.发酵至9分满,如图状态;

9.把西域美农美仁枣,切成细碎,尽量要切碎些;

10.均匀的撒再发酵好的吐司胚上,再撒点水;

11.放入烤箱,上下火,中层,175度,25分钟,前面的时间要注意观察,如果看上面的上色,已经满意了,就加盖锡纸,。

12.程序结束,倒扣,脱膜,待微凉,用保鲜袋装起来,随吃随取;

13.成品,拉丝效果也很好;

14.松软的组织!

小贴士:

温馨提示:烤箱的温度依据各家烤箱的秉性,可以适当调整;

红枣桂圆吐司


晚上揉了一块面,放入冰箱冷藏室低温发酵,早上起来做了个红枣桂圆土司。

家里还有好多红枣,朋友给拿来的,这阵子不太爱吃枣,想熬成枣泥又嫌天气太热,刚好看到这个红枣土司的方子,觉得很不错,我不光加了红枣还加了桂圆,糖用的红糖,所以这个土司真是货真价实的滋补食品呢。

低温发酵法比较适合没有大块时间的上班族。因为做面包是一个需要时间的活,从揉面、发酵、整形到最后的二发直到烘烤结束,全程下来怎么也要几个小时,如果哪一步做得不到位都可能会影响到最后的面包品质。象这样把步骤分开来操作后就感觉好多了,基本不会耽误做别的事情。

女人一定会喜爱的滋补养生面包红枣桂圆吐司

材料:高粉300克,红糖60克,鸡蛋50克,水130克,酵母粉4克,盐3克,黄油15克。

馅料:去核红枣、桂圆干各40克。

红枣桂圆吐司的做法

1.准备工作:红枣用手掰成小块或用剪刀剪成小块,桂圆干如果特别干用水稍浸泡十分钟取出擦干备用。

2..将除黄油以外的所有材料依照水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母粉的顺序依次放入面包机内桶,启动合面功能;当面揉成团后(大约10分钟左右)放入黄油,继续揉至合面程序结束;.再次启动一个合面程序(全程20分钟),合面结束前十分钟倒入红枣和桂圆干,直到程序结束,此时面团可拉出稍厚的有弹性的薄膜;

3.合面结束后取出面团,装入保鲜袋封好口,放入冰箱冷藏低温发酵一晚,第二天早上取出面团回到室温;

4.将在团分割成两等份,滚圆,松驰10-15分钟;

5.将面团擀成约20厘米的正方形,翻面,均匀卷起,成柱状,分别放入土司盒内;

6.放在温暖处发酵至两倍大(大约40分钟);

7.烤箱预热,200度,倒数第二层,35-40分钟。

美食小提示

1.发酵时间长短因季节不同会略有不同;

2.放入冰箱冷藏室面团一样会发酵,只是因为温度低所以发酵的慢。

网站小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

喜欢《养生红枣吐司》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了养生吐司春卷专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4780519.html

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