有人说，生存的目的是为了能吃到美食，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，吃美食的心情常常令人难以忘怀，故而美食的意义非同一般。你有什么想与我们分享的吗？小编经过整理，为你编辑了花生健齿汤，希望能帮助到你的学习和工作！
花生健齿汤
材料：莲子50克，红枣5颗，花生100克。
调料：白糖15克。
花生健齿汤的做法
1、砂锅中注水烧开，加入花生、泡好的莲子，拌匀。
2、加盖，用大火煮开后转小火续煮30分钟至熟软。
3、揭盖，加入洗净的红枣。
4、加盖，续煮20分钟至食材有效成分析出。
5、揭盖，加入白糖，搅拌至溶化。
6、关火后盛出煮好的汤，装碗即可。
花生能止血、抗衰老、滋润皮肤，其所含的钙有助于坚固骨骼和牙齿。本道汤品对儿童的牙齿、骨骼发育有益。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
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花生大枣汤
花生大枣汤
材料：花生60克，大枣15克。
花生大枣汤的做法
1．花生拣净，洗净；大枣去核，洗净。
2．将花生、大枣放锅内，加适量水，小火煮至大枣熟烂即可。
此汤功效：健脾补血，养心健脑
营养提示：花生具有健脾、和胃、养心等作用，现代研究发现，花生含有丰富的脂肪、蛋白质、多种氨基酸、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁、磷及多种维生素，其中所含的脑磷脂是脑神经系统所需的重要物质，具有延缓脑功能减退作用；大枣被誉为天然维生素丸，能补养心脾、养血安神。花生与大枣同用，更增强其健脑益智作用，尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者。
煲汤小贴士：有湿热痰热者不宜食用此汤。
吃什么水果健脑
水果所含的营养成分中有不少对人的智力有促进作用。研究发现，植物的果实、种子能使人耳聪目明，确有健脑益智的作用。...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生鱼头汤
在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人
花生鱼头汤
主料：大鱼头1个，花生米100克，腐竹1条，红枣10枚。
辅料：生姜、盐、食用油各适量。
花生鱼头汤的做法
1、花生米清洗干净。
2、腐竹浸软切段。
3、红枣（去核）清洗干净。
4、鱼头清洗干净，斩开两边。
5、油热锅，把花生、红枣、生姜、鱼头放锅内略煎。
6、然后加水煮沸，小火煲1小时。
7、最后放盐即可。
选购技巧
1、先看样品外观，然后剥去果荚观察果仁，最后掰开果仁观看子叶形态。
2、看色泽时，可先对整个样品进行观察，然后剥去果荚再观察果仁。
3、滋味感官鉴别花生的滋味时，应取花生剥去果皮后用牙齿咀嚼，细品。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生桂圆枣汤
花生桂圆枣汤
材料：花生仁50克、桂圆150克、红枣适量。
调料：白糖。
花生桂圆枣汤的做法
1、花生仁用温水泡2小时后去红衣。
2、桂圆去壳清洗干净。
3、红枣清洗干净，去核。
4、在锅中加入适量的水，加入浸熟的花生仁煮20分钟。
5、再放入红枣、桂圆继续煮约20分钟，关火。
6、最后加白糖搅匀即可。
美味小贴士
此汤是一道非常美味的甜汤，还有养颜丰胸的作用。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
圆肉花生汤
圆肉花生汤
原料：花生米250克，红枣15克，桂圆肉15克，白糖适量。
圆肉花生汤的做法
1．将花生米去杂洗净；红枣去核洗净。
2．将花生米、红枣、桂圆肉同放铝锅中，用中火煮沸一段时间，加入白糖继续煮至花生米烂熟，盛入碗中即可食用。
功效：花生、红枣均含有较多的铜，桂圆、红枣、花生还含有铁，此汤可为人体提供多种微量元素。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
花生木瓜猪蹄汤
花生木瓜猪蹄汤
原料：猪蹄2只，章鱼干50克，木瓜750克，花生仁50克，红豆50克，蜜枣6枚。
花生木瓜猪蹄汤的做法1．猪蹄刮净毛甲，破开两边，斩成大块，飞水后用冷水漂净。
2．选用半生熟的木瓜，削皮，去瓤，切成大块。
3．其余用料分别用温水淘洗干净。
4．洗净煲后，放进3000克(约12碗)清水，再将煲置于炉上。
5．先把煲内水烧滚，再将以上用料倒进煲内煲之。
6．先用中火煲90分钟，再用小火煲90分钟即可。
7．煲好后，隔除药渣，加入适量油、盐后便可服用。
说明：补血增液，养颜护肤。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生红枣猪蹄汤
10分钟做道让你皮肤变美丽的菜----花生红枣猪蹄汤
原料：猪蹄2个，红枣10颗，花生30颗，姜片10片，盐1茶匙（5克）。
花生红枣猪蹄汤的做法
1．姜去皮切片，红枣洗净后去核，花生洗净后用清水泡发备用。
2．猪蹄剁成小块，放入锅中，倒入清水没过猪蹄大约2厘米。大火煮开后撇去浮沫，放入姜片，红枣，和花生。
3．盖上锅盖，加压，上气儿后，继续用大火炖7分钟。
4．关火后自然放气，待气全部放完，用大火煮3分钟，调入盐即可。
特别提示
1．猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对增强皮肤的弹性，韧性和延缓皮肤衰老的很有效。
2．猪蹄有股异味，在煲汤时一定要把浮沫彻底撇干净，不但要撇汤面上的浮沫，记得要用勺子多次搅拌猪蹄，使汤底的血污也能浮到汤面上，并撇除干净。
3．用普通锅把猪蹄煲软烂，需要1个小时-2小时的时间，用压力快锅煲7分钟，猪蹄已经完全熟了，而且很绵软。但煮好后，打开盖子再继续用大火煮3分钟，可以让汤的味道更浓郁，更好喝。
4．猪蹄汤要想做好，我再次强调哈，一定要把浮沫撇干净，否则会有异味，另外就是多加一些姜片，可以去腥。
5．放了花生和红枣的猪蹄汤，除了美容皮肤，还有补血的作用，特别适合女人保养身体哦。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
猪蹄花生黄豆汤
猪蹄花生黄豆汤
原料：猪蹄2只，花生米、黄豆各60克，精盐、胡椒粉、香菜末各适量。
猪蹄花生黄豆汤的做法1．将猪蹄收拾干净，入沸水中焯5～7分钟，捞出斩块；花生、黄豆去杂洗净，备用。
2．锅内加水适量，放入猪蹄块、花生、黄豆，大火烧沸，改用文火煮至熟烂，调入精盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。
3．每日1～2剂，连服7～10天。
说明：猪蹄可填肾精而健腰脚，滋胃阴以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。《随息居饮食谱》黄豆性平，味甘，有健脾和胃、宽中下气、利水消肿等功效；
花生有健脾开胃、润肺祛痰、清喉补气等功效可用于治疗脾胃失调、咳嗽痰喘、产后缺乳诸症。合而为汤，可补脾养血、通脉增乳。
本汤适用于产后缺乳、营养不良等。
黄豆芽的营养价值
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
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花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
木瓜花生鱼尾汤
此款汤水具有解毒抗癌、通便利尿、滋阴散淤之功效；特别适宜癌症手术后大便不畅、小便不利者饮用。
木瓜花生鱼尾汤
材料：鲩鱼尾、木瓜各300克，花生100克，生姜4片，食盐适量。
木瓜花生鱼尾汤的做法
1、熟木瓜去皮、核，洗净切块：花生洗净。
2、鲩鱼尾清洗干净：烧锅下花生油、姜片，将鲩鱼尾煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲1小时，加盐调味即可。
特别提示：在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
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花生煮鸡脚汤
食材明细：
鸡脚10只(约重200克)，花生米50克，料酒5克，姜片，盐务3克，味精1克，鸡油10克。
花生煮鸡脚汤的做法步骤：
1、将鸡脚剪去爪尖，清水洗净。
2、将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
3、把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放火鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，煮2小时后，将盐、味精放入，文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即成。
花生鸡脚猪蹄汤
此款汤水具有补虚弱、填肾精、健腰膝之功效；特别适宜年老体弱、腰脚软弱无力者饮用。
花生鸡脚猪蹄汤
材料：猪蹄500克，鸡脚250克，花生100克，眉豆50克，芡实30克，红枣20克，陈皮1小块，食盐适量。
花生鸡脚猪蹄汤的做法
1、花生、眉豆、芡实浸泡1小时，洗净：红枣去核，洗净：陈皮浸软，洗净。
2、猪蹄洗净，切块，飞水；鸡脚洗净，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：鸡脚也称鸡掌、凤爪、凤足，多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
狗脊花生鸡脚汤
狗脊花生鸡脚汤
原料：鸡脚4对(约250克)，花生30克，狗脊20克，红枣4枚，陈皮3克。
狗脊花生鸡脚汤的做法
1．鸡脚以开水拖过，去外衣，爪甲，洗净；狗脊、陈皮、花生、红枣洗净。
2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味食用。
功效：补肾健脾，强壮筋骨。适用于肾亏气弱之痿痹。
特别提示：湿热痿痹，脾虚便溏者，均不宜使用本汤。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
花生陈皮猪蹄汤
花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性
花生陈皮猪蹄汤
主料：花生100克，猪蹄3只。
辅料：陈皮、生姜、盐、食用油各适量。
花生陈皮猪蹄汤的做法
1、花生、陈皮清洗干净，稍浸泡。
2、猪蹄刮净毛，清洗干净，斩件。
3、与生姜一起放进瓦煲内，加入清水，大火煲沸。
4、改小火煲约3小时，调入适量盐与适量油便可。
做法小技巧
1、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
2、制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。
3、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
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花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
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