好的美食离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你印象深刻？考虑到你的需要，小编特地编辑了“西红柿黄瓜鸡蛋”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：西红柿适量，鸡蛋适量，黄瓜适量，
辅料：：咸盐适量，白糖适量，
西红柿黄瓜鸡蛋的做法步骤：
1.鸡蛋打散，放少许盐。
2.西红柿黄瓜切块。
3.锅中热油，炒下鸡蛋，然后放在容器里盛出鸡蛋。
4.锅里少许的油，放入西红柿黄瓜，炒炒。
5.放入炒好的鸡蛋然后，盐，糖少许，出锅。
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西红柿黄瓜汤
食材明细：
主料：：西红柿适量，黄瓜适量，
辅料：：香菜适量，生姜适量，葱适量，
配料：：胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，
西红柿黄瓜汤的做法步骤：
1.黄瓜切片
2.水开后放入黄瓜，放点盐，放点胡椒粉煮开
3.煮开后放鸡精~在放葱和香菜就可以了
4.在来张
小贴士：
很简单很清香吧~放了胡椒粉味道好很多，西红柿可以弄的碎点这样就可以不放鸡精了，西红柿本来就有鲜味和甜酸味。
黄瓜西红柿炒蛋
食材明细：
主料：：西红柿1个，黄瓜1个，鸡蛋1个，
辅料：：鸡精1/2勺，盐1勺，食用油4汤匙，香油1/3勺，酱油1勺，醋1勺，葱1段，
黄瓜西红柿炒蛋的做法步骤：
1.准备好材料
2.鸡蛋打散，黄瓜切片，西红柿切块，葱切片
3.一汤匙油炒鸡蛋盛出，三汤匙油烧热放葱花炒香加黄瓜炒一分钟放西红柿翻炒
4.继续炒至西红柿变软出汤，放鸡蛋炒匀，加除香油外的调料翻炒均匀，关火放香油
5.出锅，上桌，开吃
凉拌黄瓜西红柿
食材明细：
主料：：黄瓜1根，西红柿1个，
辅料：：醋1茶匙，糖半茶匙，蒜适量，
凉拌黄瓜西红柿的做法步骤：
1.切黄瓜段
2.拼盘
3.切西红柿
4.做玫瑰花
5.拼盆
鸡蛋西红柿
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，西红柿100G，
辅料：：盐适量，葱适量，绿辣椒适量，花椒面适量，胡椒粉适量，
鸡蛋西红柿的做法步骤：
1.1. 准备：鸡蛋、西红柿
2.2. 鸡蛋磕碗里，放少许盐打散；西红柿切块。
3.准备：葱和绿辣椒
4.葱和绿辣椒切碎
5.鸡蛋油锅炒好，出锅。
6.油锅放葱和辣椒、花椒面等调味品爆香
7.放西红柿，盐翻炒。
8.放炒好的鸡蛋，搅碎鸡蛋。放胡椒粉等。
9.好了，装盘。
10.来碗盖饭吧
小贴士：
拌米饭或调面吃，都可
黄瓜鸡蛋
食材明细：
主料：：黄瓜适量，鸡蛋适量，
辅料：：蒜片少许，
配料：：盐适量，鸡精适量，十三香适量，
黄瓜鸡蛋的做法步骤：
1.三根黄瓜，三个鸡蛋。
2.黄瓜斜刀切片。
3.先炒鸡蛋。
4.煸香蒜片后下黄瓜片，加适量的调料。
5.最后下鸡蛋，翻炒两下即可出锅。
黄瓜西红柿玉米沙拉
食材明细：
主料：：黄瓜2根，玉米一根，西红柿2个，
辅料：：沙拉15克，白糖5克，
黄瓜西红柿玉米沙拉的做法步骤：
1.黄瓜，西红柿切丁。
2.玉米洗干净入锅煮熟。中火15分钟。
3.白砂糖沙拉准备好。备用。
4.剥好的玉米备用。
5.把切好的黄瓜，西红柿，玉米入盘。表面挤入沙拉，撒上白糖即可享用。
西红柿黄瓜炒年糕
食材明细：
主料：：年糕300克，黄瓜1条，西红柿2个，蒜头2块，
辅料：：盐适量，水少许，白糖适量，花生油适量，
西红柿黄瓜炒年糕的做法步骤：
1.食材备齐（把黄瓜削皮洗净切块）
2.年糕备齐
3.热锅冷油，放入蒜片。
4.蒜片爆香后倒入黄瓜块，翻炒后放入适量盐。
5.放少许水，翻炒后把盖子盖上（焖一小会）熟透后装碟备用。
6.把西红柿洗净切丁备用。
7.热锅冷油放入西红柿翻炒。（放入适量盐，白糖）熟透装碟。
8.把年糕，拆开包装（掰开一节一节）。
9.锅内放入适量的水把年糕倒入（煮至透心，筷子插下可以穿孔，这样就熟了）
10.年糕熟透后，冲洗冷水。（控干水分备用）
11.锅内放入适量的油。
12.把年糕倒入翻炒。
13.放入适量沙茶酱。（放入年糕内）
14.放入沙茶酱后翻炒。
15.把西红柿和黄瓜一并倒入年糕锅内。
16.食材翻炒（试试味道，不够盐再放少许盐）
17.成品
18.成品
小贴士：
酸酸甜甜的西红柿，（放入适量的白糖，这样可以减轻酸度）
蛋炒西红柿黄瓜
食材明细：
主料：：西红柿适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，
辅料：：葱适量，盐适量，味精适量，
蛋炒西红柿黄瓜的做法步骤：
1.主要原料。
2.西红柿洗净切块备用。
3.黄瓜洗净切片备用。
4.鸡蛋打散炒熟。
5.炒鸡蛋的锅里，放黄瓜片过油备用。
6.烧热油，葱花炝锅，放西红柿煸炒。
7.将西红柿炒软，放入鸡蛋，黄瓜，盐味精。
8.翻炒均匀即可。
9.蛋炒西红柿黄瓜。
糖蒜黄瓜西红柿
食材明细：
主料：：黄瓜1根，番茄2个，
辅料：：蒜适量，熟油适量，糖适量，苹果醋适量，味极鲜酱油适量，盐适量，
糖蒜黄瓜西红柿的做法步骤：
1.备齐材料
2.黄瓜去皮洗净切块，西红柿洗净切块
3.大蒜去皮洗净切碎
4.加入白糖
5.加入盐、醋、酱油调味
6.少加一点炸过肉的熟油，不一样的香
7.拌匀装盘。
小贴士：
家常小菜随自己喜欢的口味拌。
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