俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面，我们为你推荐了脆炸春卷，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：春卷皮4张，熟鸡胸肉80g，
辅料：：西芹10g，胡萝卜10g，黑木耳10g，鸡蛋1个，
配料：：生粉1/2茶匙，盐1/2茶匙，鸡粉1/3茶匙，
脆炸春卷的做法步骤：
4.将AirFryer预热200度约5分钟。春卷馅心包入春卷皮后，以鸡蛋糊封口，放入炸篮烹制4分别，取出装盘即可。
5.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
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沂蒙炸春卷
食材明细：
主料：：面煎饼4张，蒜黄适量，胡萝卜半根，金针菇适量，甘蓝适量，
辅料：：花生油2勺，盐1勺，
沂蒙炸春卷的做法步骤：
1. 胡萝卜、甘蓝切丝，金针菇、蒜黄切段。
2. 热锅放一勺油略炒一下，加盐拌匀。
3.煎饼切开。
4.包入菜卷起来。
5.放入炸锅炸篮
6.刷一层油
7.开启蛋挞功能，十分钟。
8.表面微黄即可
小贴士：
也可以不用炒菜，加油盐拌匀卷入，炸15分钟表面金黄。
香香脆脆——春卷
食材明细：
主料：：春卷皮300克，菠菜250克，
辅料：：青蒜适量，香菜适量，
配料：：米醋适量，食用盐适量，食用油适量，
香香脆脆——春卷的做法步骤：
1.菠菜清洗干净，沥去一些水份。
2.菠菜切碎，青蒜、香菜切碎放一起。
3.鸡蛋两只，加点米醋、盐打散。
4.锅里油热，炒成蛋花，用锅铲不停划圈就可以成蛋花了。
5.炒好的蛋花和菠菜一起加入调料、些许生粉，拌匀待用。
6.撕春卷皮：从边上慢慢撕开。
7.左边是没撕分开的，右边是撕开过的，刚做的春卷皮很热，受压。撕过，从新分开，包的时候方便
8.包春卷时，准备一小碗水。取春卷皮一张，放上适量馅。（看位置哦，离边一点）
9.下边往上卷。
10.再往上卷。
11.两头往中间折。
12.两头折回之后，再往前卷。
13.边上沾点水。
14.包好的样子。
15.依次包好的春卷。
16.坐锅热油，油的热度以入一小块春卷进去即浮起就可以。
17.炸至微黄，捞起控油就可以了。
小贴士：
1、在馅里加入一些生粉，炸的时候，春卷不开裂。
2、馅料的味道随喜好而变。
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