食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？以下是小编为大家整理的“电烤箱烤薯片 ”,希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：油适量，五香粉适量，孜然粉适量，胡椒粉适量，辣椒面适量，盐适量，
电烤箱烤薯片的做法步骤：
1.土豆去皮
2.土豆切薄片 泡水中 然后清晰
3.放水 咖喱粉 盐 煮到7 8分熟
4.放入烤箱 烤盘内铺铝锡纸 放油 还有我提到的各种调味料 这个根据喜欢 添加多少
5.烤制20分钟的时候翻面一次 再烤20分钟
6.出盘 洒盐
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烤蛏子（电烤箱）的做法
材料：
活蛏子1000g，蒜沫，蒸鱼豉油，剁椒，熟油，
烤蛏子（电烤箱）的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的活蛏子洗净，放盐，一点油，用清水泡上5.6小时，
步骤2，用开水烫一下蛏子，直至壳打开，把壳口边的黑线拿掉，将干净完整的壳铺在放好锡纸的烤盘上，放上蛏子，
步骤3，每个都要倒上蒜蓉，剁椒，蒸鱼豉油，最后倒一点熟油，不用翻面，200度，烤6--8分钟（时间长短根据蛏子的多少，千万别过火，）
步骤4，味道鲜美！也可以在壳的下面铺上泡好的粉丝，就把汤都吸进去了！那就是豉汁蒜蓉粉丝烤蛏子！
烤薯片
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：花生油少许，
配料：：食盐少许，
烤薯片的做法步骤：
1.土豆去皮后，切成薄片备用。
2.电饼铛预热，然后在电饼铛内刷上入很少一点花生油，然后将切好的土豆片，放入电饼铛中，注意土豆片不要叠放。
3.当土豆片的一片变黄后翻过来在靠另一面，两面都金黄的时候，就可以出锅啦。
4.装入盘子，上面撒上少许的食盐，爱吃辣味的也可以撒上点辣椒面哦，根据个人口味来调就OK了。
蒜香烤排骨（电烤箱版制作）
食材明细：
主料：：肋排500g，蚝油50g，生抽20g，盐3g，
辅料：：蒜蓉少许，姜片几片，葱少许，烧烤料适量，五香粉适量，黑胡椒粉适量，
蒜香烤排骨（电烤箱版制作）的做法步骤：
1.将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净排骨沥干水，找一个干净的盆准备开始腌制排骨
2.盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐，白酒，用手轻轻的将调料和排骨抓匀
3.然后用保鲜膜密封几个小时，便于入味（建议最少2个小时）
4.将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上
5.最后撒上少许五香粉，黑胡椒粉和孜然
6.放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤40分钟左右（烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉）
7.烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可
8.香喷喷的烤排骨就出炉啦
小贴士：
1：腌制的时间越长越入味，最好是隔天腌好
烤箱美食——烤薯角
食材明细：
主料：：土豆3个，
辅料：：新奥尔良烧烤料30g，香草5g，油20g，
烤箱美食——烤薯角的做法步骤：
1.土豆清洗干净
2.土豆去皮切成块状
3.碗中加入油、香草、新奥尔良烧烤料
4.放入土豆拌匀
5.将拌好的土豆分散的摆放在烤盘上
6.烤箱220度预热，将烤盘放入烤箱中下层，上下火30分钟即可
小贴士：
1.土豆不要切得太小，烤好之后会缩小一些的。
2.我用的是不沾烤盘，普通烤盘最好先铺上锡纸。
烤紫薯片
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：丘比沙拉酱适量，淡奶油适量，
配料：：黄油适量，白糖适量，橄榄油适量，
烤紫薯片的做法步骤：
1.先把黄油隔水融化
2.加入白糖和橄榄油，橄榄油和黄油的比例我是按的1:1
3.搅拌均匀备用
4.把紫薯切成5毫米厚的片
5.两面都刷上调配好的油
6.摆放在烤网上
7.和烤好的紫薯片一起上桌，沾食即可。
自己烤薯片
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：椒盐适量，
自己烤薯片的做法步骤：
1.土豆两个，去皮，洗净。
2.用道具切成镂空薯片。
3.均匀撒上椒盐，入烤箱中层，170度烤8分钟左右，中间要翻面烤。
4.出锅，和超市卖的不是一个味，但我喜欢。
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