不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材了解有多少呢？以下是小编收集整理的“新奥尔良风琴烤土豆”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：土豆土豆，猪肉适量，
辅料：：烤肉料适量，色拉油适量，
新奥尔良风琴烤土豆的做法步骤：
1.准备好原材料。
2.土豆用筷子固定下不会切断。
3.切成薄片。
4.包上锡纸。
5.放入烤箱中，以220度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。
6.把猪肉剁碎。
7.加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。
8.把肉放到土豆中。烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。
9.烤肉料粉加点水和匀
10.把烤了10分钟的土豆拿出刷上烤肉料水，加入烤箱10分钟。
小贴士：
烤肉料根据个人口味可以少加点。烤土豆时看土豆的大小来烤，大点的土豆适当延长时间。
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新奥尔良——土豆
食材明细：
主料：：土豆4个，
辅料：：新奥尔良腌料酌情添加，
新奥尔良——土豆的做法步骤：
1.土豆去皮洗净。
2.之后将土豆切成厚片。
3.切好的土豆。
4.将切好的土豆在锅中煮至半熟。（大概中火，2分钟）
5.煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。（多放点比较辣）
6.将每片土豆都均匀裹上腌料，腌制半小时。（因为土豆煮好后有水分，所以并不需要加水冲调）
7.在烤盘上铺上锡纸（锡箔纸），再放点黄油。进烤箱烤150℃，2分钟。
8.烤好的黄油~
9.将腌好的土豆放上烤盘。
10.烤箱200℃预热5分钟先，之后放入烤箱，200℃，10分钟
11.10分钟烤完后拿出来，将所有土豆翻面。继续200℃，烤10分钟
12.烤好啦啦！！
13.拿出来了的烤盘
14.成品1
15.成品2
小贴士：
1.新奥尔良的腌料有点辣，所以口味比较清淡的可以少放点，重口味的盆友放多点吧！！
2.新奥尔良腌料一般比较大的超市都有卖的，也不是很贵。
新奥尔良烤腿
食材明细：
主料：：鸡腿1只，奥尔良烤鸡料适量，
辅料：：料酒适量，黑胡椒粉适量，
新奥尔良烤腿的做法步骤：
1.把材料准备好。
2.鸡腿洗净，抹上料酒和黑胡椒粉，最后抹上新奥尔良烤鸡料，放进保鲜袋，在冰箱放一夜。
3.烤箱预热，250度5分钟，拿出腌好的鸡腿，放在烤盘上，放进烤箱。
4.150度烤60分钟。
新奥尔良——烤翅
食材明细：
主料：：鸡中翅6~9只，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：新奥尔良腌料35g，清水35g，
新奥尔良——烤翅的做法步骤：
1.把鸡中翅洗净，之后用牙签在鸡翅上搓几个小眼（这样好入味哈~）。
2.取配方里的新奥尔良腌料和清水兑成腌水。
3.把鸡翅放到腌水里头，并且给它腌均匀嘞~腌它个2小时的，（最少半小时）中间记得给鸡翅翻面，这样才裹得均匀。
4.烤盘上先铺好锡纸（锡箔纸），然后刷上点油（植物油就行啦）。
5.然后把腌好的鸡翅放上去。
6.烤之前烤箱先220℃预热（空烤）5分钟，之后再放进去烤。鸡翅220℃烤10分钟。
7.在烤鸡翅的同时，找点蜂蜜，兑一丁点水（要不要蜂蜜都行的）。
8.烤了10分钟的鸡翅拿出来（不需要翻面），把刚才兑好的蜂蜜水刷到鸡翅上（刷蜂蜜水是想让烤翅烤出来后更有光泽感，同时也会带一点点蜜味。但其实不刷也行的）。然后烤翅再进去220℃烤个10分钟。
9.咣咣咣咣！！烤翅出炉啦！！香气扑鼻啊~~
10.哈哈~~好了，可以吃了~~（中间嘿嘿的是那些比较薄的腌料烧糊了，跟烤翅木有关系滴。。）
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