食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“双米羊肉真姬菇粥”,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::糙米适量,大米适量,羊肉适量,真姬菇适量,胡萝卜适量,
辅料::盐适量,白胡椒粉适量,小葱1根,
双米羊肉真姬菇粥的做法步骤:
1.糙米大米各半缸
2.真姬菇泡发
3.羊肉胡萝卜真姬菇切丁 羊肉冷冻后较好切碎丁
4.白胡椒粉和萝卜丁小葱待用
5.真姬菇焯水 羊肉切丁焯去血水
6.米淘洗后加多些水盖盖 开锅后先放入羊肉和真姬菇煮30分钟
7.待米煮糯后放入胡萝卜丁煮10分钟
8.加白胡椒粉 盐 小葱碎翻搅下下关火
小贴士:
电饭煲煮粥很赞
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素炒真姬菇
食材明细:
主料::真姬菇250克,
辅料::青辣椒2个,大蒜几瓣,
素炒真姬菇的做法步骤:
1.买一袋这种可爱的真姬菇。
2.洗净,撕小。
3.沥水。
4.洗好辣椒,大蒜。
5.切好待用。
6.炒锅放猪油,然后先炒辣椒和蒜。
7.放入真姬菇炒熟,放盐,起锅装盘。
真姬菇炒肉
食材明细:
主料::五花肉300克,
辅料::真姬菇200克,土豆1个,青椒1个,红椒1个,
配料::蚝油适量,生抽适量,姜适量,葱适量,料酒适量,
真姬菇炒肉的做法步骤:
1.准备300克五花肉。
2.准备真姬菇200克。
3.土豆去皮、青红椒各1个,清洗干净。
4.五花肉切片。
5.干真姬菇用温水泡开,去蒂洗净。
6.土豆、青红椒切块。
7.炒锅中放油,下葱姜末爆香,放入五花肉煸炒至变白。
8.放入蚝油、生抽、料酒。
9.放入真姬菇翻炒。
10.下土豆、青红椒炒至断生即可。
真姬菇怎么做好吃_真姬菇的做法大全
别名:玉蕈、斑玉蕈简介:真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)H.E.Bigelow又名玉蕈、斑玉蕈,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。
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