韭菜香肠鸡蛋炒饭

食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？下面是小编为大家整理的“韭菜香肠鸡蛋炒饭”，为防遗忘，建议你收藏本页！

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，香肠适量，冷饭适量，

辅料：：油适量，盐适量，

韭菜香肠鸡蛋炒饭的做法步骤：

1.香肠煮熟切丝

2.韭菜切碎

3.鸡蛋打散

4.锅中放入适量油下入鸡蛋滑散

5.加入香肠翻炒均匀

6.放入冷饭

7.翻炒均匀

8.放入韭菜碎

9.加入适量盐翻炒均匀即可

10.成品

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榨菜香肠鸡蛋炒饭(1)

食材明细：

主料：：榨菜适量，香肠适量，鸡蛋1个，

辅料：：冷饭适量，

榨菜香肠鸡蛋炒饭的做法步骤：

1.香肠煮熟切碎。

2.榨菜碎米。

3.鸡蛋打散。

4.冷饭

5.锅中放入适量油放入米饭炒匀

6.加入香肠碎

7.加入榨菜碎

8.翻炒均匀

9.加入蛋液。

10.翻炒均匀即可。

11.成品。

香肠鸡蛋炒饭的做法

怎么说呢，这是我第一次发食谱，根本就不会组织语言，所以挑了一个最简单的来示范示范！不好别砸偶哈~！我会很委屈哒……

材料：

米饭两碗的量，香肠一根，鸡蛋两个，葱适量，

香肠鸡蛋炒饭的做法的做法步骤：

步骤1，先将材料准备好，把米饭打散

步骤2，香肠切成小丁，葱切成细末，把蛋打散

步骤3，首先我是先把鸡蛋煎好，然后用铲弄成碎末，用中火，太大火鸡蛋容易焦炒好之后盛起来装碗里

步骤4，加适量油，先放入一般葱把油炒香，然后下香肠丁，炒成半透明颜色，然后讲米饭都倒入锅里翻炒，让香肠丁都混合在米饭里

步骤5，

步骤6，加适量盐和酱油，让米饭入味后将之前炒好的鸡蛋和剩下的葱末全部倒进一起翻炒，等到全部都混合均匀后就可以出盘了

步骤7，这就是最后的成果~！呵……我是挺喜欢这样吃炒饭的！

杞子韭菜鸡蛋炒饭

食材明细：

主料：：白饭适量，鸡蛋适量，韭菜适量，杞子适量，

辅料：：葱适量，香菜适量，

配料：：盐适量，食用油适量，香油适量，

杞子韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤：

1.准备食材,韭菜、葱、香菜洗净切末,杞子洗净备用

2.大火热锅下油放入葱白爆香

3.然后倒入白饭炒散后加些盐炒香

4.饭炒香后加韭菜继续炒

5.打入鸡蛋再加些盐将其炒至干爽

6.放入杞子炒匀

7.随后洒上香菜葱花加几滴香油炒匀关火

8.最后装谍上桌啦

韭菜蛋炒饭

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，韭菜适量，米饭适量，

辅料：：盐适量，油适量，咖喱粉适量，

韭菜蛋炒饭的做法步骤：

1.食材

2.韭菜清洗切碎，蛋打成蛋液。

3.先炒韭菜，

4.放点盐，

5.炒熟，

6.放进米饭，

7.将饭炒散，

8.倒进蛋液，

9.稍等，

10.撒上咖喱炒匀炒散即成。

11.出锅。

番茄香肠蛋炒饭

食材明细：

主料：：番茄1个，香肠1段，鸡蛋1个，米饭100克，

辅料：：鲜酱油1汤匙，

番茄香肠蛋炒饭的做法步骤：

1.首先准备好香肠、番茄、鸡蛋、米饭和少许葱。香肠还是过年的时候朋友家自己做了送的，改天向她讨教一下做法。

2.锅中倒油加热现炒鸡蛋，炒完后盛出备用。

3.（因为懒）没有洗锅接着直接炒香肠，我没有再放油了，而且香肠本身也有油。ps：因为香肠是冷冻过的，所以我事先已经蒸熟了，稍微翻炒一下就可以了。

4.然后加入番茄一起炒至番茄变软。

5.再倒入米饭、鸡蛋翻炒，加少许盐和鲜酱油。鲜酱油可以提鲜只需要一小勺就好，鲜酱油有咸味所以盐一定不能多放。我也不知道具体多少克，反正少放，觉得淡了可以再加，咸了就没办法啦。

6.最后装盘完成！番茄酸酸的，香肠很香，咸淡也正好，yummy！

黄瓜香肠蛋炒饭

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，黄瓜适量，香肠适量，米饭适量，

辅料：：花生油适量，

配料：：盐适量，味精适量，

黄瓜香肠蛋炒饭的做法步骤：

1.准备好食材。

2.锅中加入油，烧热后，放入鸡蛋煎一会搅碎。

3.下入黄瓜丁和香肠丁。

4.下入米饭，米饭可以不用提前搅开，放入锅中，表面撒盐就很容易散开了。

5.把米饭和菜炒匀后，加入味精，翻炒几下，即可出锅。

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