不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材感兴趣吗?你也许需要"黄瓜香肠蛋炒饭"这样的内容,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
主料::鸡蛋适量,黄瓜适量,香肠适量,米饭适量,
辅料::花生油适量,
配料::盐适量,味精适量,
黄瓜香肠蛋炒饭的做法步骤:
1.准备好食材。
2.锅中加入油,烧热后,放入鸡蛋煎一会搅碎。
3.下入黄瓜丁和香肠丁。
4.下入米饭,米饭可以不用提前搅开,放入锅中,表面撒盐就很容易散开了。
5.把米饭和菜炒匀后,加入味精,翻炒几下,即可出锅。
97Msw.com相关知识
番茄香肠蛋炒饭
食材明细:
主料::番茄1个,香肠1段,鸡蛋1个,米饭100克,
辅料::鲜酱油1汤匙,
番茄香肠蛋炒饭的做法步骤:
1.首先准备好香肠、番茄、鸡蛋、米饭和少许葱。香肠还是过年的时候朋友家自己做了送的,改天向她讨教一下做法。
2.锅中倒油加热现炒鸡蛋,炒完后盛出备用。
3.(因为懒)没有洗锅接着直接炒香肠,我没有再放油了,而且香肠本身也有油。ps:因为香肠是冷冻过的,所以我事先已经蒸熟了,稍微翻炒一下就可以了。
4.然后加入番茄一起炒至番茄变软。
5.再倒入米饭、鸡蛋翻炒,加少许盐和鲜酱油。鲜酱油可以提鲜只需要一小勺就好,鲜酱油有咸味所以盐一定不能多放。我也不知道具体多少克,反正少放,觉得淡了可以再加,咸了就没办法啦。
6.最后装盘完成!番茄酸酸的,香肠很香,咸淡也正好,yummy!
土豆黄瓜蛋炒饭
土豆黄瓜蛋炒饭金包银简易做法
金包银炒饭就是把蛋和米饭一起炒,蛋液均匀的包裹着米饭,说法由此而来。
这种做法的剩米饭不需要担心会粘锅,蛋也不需要单独炒,简单易做,可以试一下哦。
土豆黄瓜蛋炒饭的做法
1、小土豆,黄瓜各一个。
2、土豆去皮,切成小丁。黄瓜也切成小丁。
3、剩米饭大半碗。
4、米饭里打一个鸡蛋。
5、把土豆丁,黄瓜丁倒进碗里拌匀。
6、放适量盐。搅拌均匀。
7、锅里预热放油,倒入米饭。
8、翻炒至米粒松散蛋液凝固即可。
9、味道很不错的。
美食小贴士
1、这种炒法,蔬菜要切的小一点容易熟。
2、配菜根据自己喜欢,换成别的都好。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜鸡蛋炒饭
食材明细:
主料::黄瓜适量,鸡蛋适量,剩米饭适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤:
1.准备材料.
2.黄瓜清洗干净切成小丁.
3.鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4.热锅入油,到入蛋液.
5.蛋液膨胀后用铲子划散.
6.在放入黄瓜,,米饭.
7.加一勺盐,炒至米饭松散.
8.放半勺鸡精炒均匀即可.
零失败香肠蛋炒饭
食材明细:
主料::隔夜米饭200克,香肠1个,鸡蛋1个,
辅料::葱1段,盐1勺,
零失败香肠蛋炒饭的做法步骤:
1.准备食材
2.炒过热油
3.倒入鸡蛋液滑散
4.爆香葱花
5.倒入米饭翻炒,成块的米饭用铲子按碎
6.加适量盐,炒好的鸡蛋,香肠碎一起翻炒
7.搭配一点凉菜,开吃!
小贴士:
米饭最好用隔夜饭,蒸米饭的时候可以少放点水,整出来的米饭颗粒分明,炒出来好吃
韭菜香肠鸡蛋炒饭
食材明细:
主料::鸡蛋适量,香肠适量,冷饭适量,
辅料::油适量,盐适量,
韭菜香肠鸡蛋炒饭的做法步骤:
1.香肠煮熟切丝
2.韭菜切碎
3.鸡蛋打散
4.锅中放入适量油下入鸡蛋滑散
5.加入香肠翻炒均匀
6.放入冷饭
7.翻炒均匀
8.放入韭菜碎
9.加入适量盐翻炒均匀即可
10.成品
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