没有好的食材不可能有好的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?小编推荐你不妨读一下#ACA烘焙明星大赛#风琴烤土豆,欢迎阅读,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::土豆2个,培根4大片,
辅料::橄榄油适量,孜然粉少许,白芝麻少许,盐适量,
#ACA烘焙明星大赛#风琴烤土豆的做法步骤:
1.土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断
2.用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧
3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
4.土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻
5.重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
97Msw.com相关知识
#ACA烘焙明星大赛#培根风琴烤薯
食材明细:
主料::土豆1个,培根2片,孜然粉适量,
辅料::橄榄油适量,
#ACA烘焙明星大赛#培根风琴烤薯的做法步骤:
1.土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断。
2.用锡纸包裹好。入烤箱,250度480F,中层,上下火,30分钟左右
3.剥开锡纸,把培根切成合适的大小,加孜然粉,橄榄油拌匀,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油。
4.重新入烤箱,不再包裹。200度,15分钟左右即可。
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆
食材明细:
主料::土豆1个,酱料少许,
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆的做法步骤:
1.烤箱预热到摄氏180度。
2.擦洗土豆, 然后用叉子戳些眼, 以防止热气聚集导致土豆在烤箱里爆开。
3.烤1个半小时,刷酱料, 趁热吃。
#ACA烘焙明星大赛#土豆最土豪的吃法——培根风琴烤土豆
食材明细:
主料::土豆2个,培根6片,小葱3根,
辅料::盐适量,黑胡椒碎适量,橄榄油适量,辣椒面适量,
#ACA烘焙明星大赛#土豆最土豪的吃法——培根风琴烤土豆的做法步骤:
1.准备好材料;
2.土豆去皮后冲洗去表面的淀粉,土豆两边垫两支筷子将土豆切成厚约3mm的厚度一致的片,底部不要切断;
3.锡纸上抹上适量的油防粘,用锡纸将土豆包住;
4.送入提前预热的烤箱,220度上下火烤制30分钟(时间根据自家烤箱和土豆大小做适当调整);
5.烤土豆的时候将培根切片,小葱洗净切葱花;
6.烤好的土豆剥去锡纸,把培根夹入每片土豆里;
7.土豆和培根上刷一层橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒碎;
8.再次入烤箱,200度上下火烤制20分钟;
9.出炉后撒上适量的葱花和辣椒面即可~
10.成品,层层美味看得见~
小贴士:
1、将土豆切片的时候在土豆的两边垫两支筷子可以防止将土豆整个切断,不小心偶尔切断一两片的话不影响成品效果哈;
2、土豆烤制的时间要根据自家的烤箱和土豆大小酌情调整,第二次烤制的时候就不用再将锡纸包回去了;
3、口味可以做成自己喜欢的任意口味,比如孜然、黑胡椒、咖喱口味等。
#ACA烘焙明星大赛#家常烤土豆
食材明细:
主料::土豆2-3个,植物油适量,蚝油适量,老抽适量,盐适量,味精适量,芝麻适量,孜然适量,
辅料::黄油适量,
#ACA烘焙明星大赛#家常烤土豆的做法步骤:
1.土豆削皮后切成小滚刀块。
2.将所有材料混合研制土豆后放入烤盘。
3.烤箱预热200度后中层上下火200度20分钟(中间要拿出翻几次)看着点烤炉。这样就可以吃美味的家常烤土豆了!
#ACA烘焙明星大赛#香烤土豆
食材明细:
主料::土豆三个,
辅料::孜然粉适量,黑胡椒粉适量,盐适量,辣椒粉适量,食用油适量,
#ACA烘焙明星大赛#香烤土豆的做法步骤:
1.选择好土豆。
2.洗净去皮,泡在水中。
3.将土豆切成角状,不要太大块或太厚,不然影响口感。
4.将切好的土豆浸泡在凉水中,去淀粉。
5.捞出控干,也可用厨房用纸擦净水分。加入食用油、黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉,再加适量盐搅拌均匀,腌制一会儿。
6.烤箱230℃,烤30-40分钟即可。
7.很香哦!
#ACA烘焙明星大赛# 香烤土豆夹
食材明细:
主料::土豆适量,猪肉适量,
辅料::盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,姜适量,胡椒粉适量,花椒面适量,芝麻适量,植物油适量,
#ACA烘焙明星大赛# 香烤土豆夹的做法步骤:
1.土豆去皮、猪肉沫最好三分肥七分瘦。
2.土豆切成土豆夹,要厚一些。
3.猪肉沫用盐、生抽、老抽、姜沫、料酒、花椒面、胡椒粉、少许植物油腌制一小时。土豆夹放料酒、少许盐、生抽、一点水腌制。
4.土豆夹腌制过程中里面的水分会浸出,土豆夹会变软。
5.将腌制好的肉沫加入土豆夹中。
6.烤箱预热200度,烤盘铺锡纸刷植物油,将土豆夹放在上面,土豆夹的上面也刷些油,上下火烤35分钟。
7.在剩余10分钟时将烤盘取出,再刷植物油、撒些芝麻继续烤制。
8.成品图
9.成品图
小贴士:
小贴士:
1、烤制时间根据自家烤箱进行调节。
2、猪肉沫的腌制根据自己的习惯调整加入的调料。
#ACA烘焙明星大赛#香烤土豆鸡翅
食材明细:
主料::鸡翅500g,土豆5个,
辅料::盐适量,黑椒烧烤汁适量,孜然适量,
#ACA烘焙明星大赛#香烤土豆鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅洗净,沥干。撒盐,还有黄酒去腥,加入黑椒烧烤酱腌制
2.土豆削皮,切块。撒盐,还有孜然。
3.烤箱预热,先烤土豆,土豆不易烤熟,10分钟后再把鸡翅放入,我家的烤箱小,烤了共50分钟,其中翻个面,香喷喷出炉
小贴士:
抹盐入味。
烤盘垫锡纸。
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆小肉饼
食材明细:
主料::猪肉末适量,土豆四个,
辅料::芝麻适量,色拉油适量,烤肉料适量,
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆小肉饼的做法步骤:
1.猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。
2.四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。
3.把肉夹入土豆夹中。
4.烤盘铺锡纸。
5.烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可。
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆泥
食材明细:
主料::大土豆1个,
辅料::白胡椒少许,牛奶一袋,
#ACA烘焙明星大赛#烤土豆泥的做法步骤:
1.锅中添水,将土豆切块煮十五分钟
2.将煮好的土豆装进食品袋,用擀面杖将其擀成泥
3.擀好的土豆泥加少许白胡椒和牛奶,搅拌均匀后装入裱花袋,烤盘刷少许油后,直接将土豆泥挤到烤盘上,180度上下火,20分钟
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛#风琴烤土豆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烘焙菜谱专题,希望您能喜欢!