没有好的食材不可能有好的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材,你见过哪些低中高食材呢?你可以读一下小编整理的小蘑菇海参汤——营养从早餐开始,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::小蘑菇适量,海参适量,
辅料::西兰花适量,胡萝卜片适量,枸杞子适量,
配料::盐适量,调味料适量,

小蘑菇海参汤——营养从早餐开始的做法步骤:
1.小蘑菇洗净,焯水捞出备用。
2.海参切丝,胡萝卜切片,两朵西兰花备用。
3.大骨头棒汤加适量水入锅中,加入小蘑菇,小火煮十几分钟。
4.加入胡萝卜、西兰花继续煮几分钟,最后加海参丝和枸杞煮2分钟左右。
5.美味营养汤来喽。
6.今天早餐,营养从早晨开始。
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营养三明治,美好的一天从早餐开始
食材明细:
主料::吐司2片,鸡蛋1个,
辅料::番茄2片,生菜2片,沙拉酱适量,肉松适量,
营养三明治,美好的一天从早餐开始的做法步骤:

1.锅里放适量油,打入鸡蛋,两面剪熟,喜欢流心的减少煎制时间。
2.材料准备好,喜欢什么可以自由搭配,紫甘蓝啦其他蔬菜也可以。
3.保鲜膜铺好,放上吐司,抹一层沙拉酱。
4.均匀铺满肉松。
5.盖上一片生菜,放上煎好的鸡蛋。
6.再盖一片生菜,放上番茄。
7. 最后压上吐司
8.保鲜膜包起来,一定要压紧实。
9.从中间切开,超漂亮的切面。
10.搭配牛奶或者咖啡,随自己喜欢,超简单的早餐就做好了。
小贴士:
三明治里的材料和酱料可以自由搭配,五分钟搞定早餐。
好心情从早餐开始---上汤豆腐脑的做法
早餐在日常三餐中的重要性那是大大滴。。在北方,豆腐脑在早点铺中很常见,一碗豆腐脑再配上两根油条,吃起来相当满足啊。。来了南方几年了,早上上班常常看见卖豆花的小推车,可是,介个素甜滴。。虽然也能适应,但是却总觉得没有北方豆腐脑吃的那么过瘾,似乎更像是个甜点?反正,不能当饭吃!就像是在KFC或者M,不吃个汉堡总是觉得吃不饱一样。。胃里可能缺少了扎实的感觉。今天这款算是简洁版的豆腐脑,味道和记忆中的挺相似的,因为用的是史云生上汤系列的肉骨浓汤做的卤汁,所以更加香浓。一大早看到了久违的北方豆腐脑,娘亲和木头童鞋表示很惊讶,大家吃的都很嗨皮!瞧瞧我这身在异乡的人容易吗?没事儿就在家玩山寨。。各种山啊各种寨!所以,南方的北方童鞋们,如果你也怀念这股味道了,记得试试哈。或者还在北方的童鞋们,如果想吃了又怕外面的不卫生,那你也可以试试呢,它,真的很简单。为了让豆腐脑有个好搭档,偶还一早起来炸了油条,虽然是配角但是那个真的比豆腐脑费时费事得多。。介个以后兴许会在博客里出现吧,哈哈。。这顿饭够北方吧。。

材料:
内酯豆腐1小盒,干黄花菜1小把,干木耳1小把,鸡蛋1个,香菜适量,蒜蓉1小勺,葱花适量,橄榄油1勺,生抽1小勺,稀释水淀粉15毫升,高汤或清水500毫升,,
好心情从早餐开始---上汤豆腐脑的做法的做法步骤:
步骤1,干黄花菜和木耳用清水清洗后,提前两个小时用清水泡发备用;
步骤2,泡好的木耳切成丝,黄花菜泡发后重新用清水清洗2-3遍挤干水份备用;
步骤3,锅内放入一勺橄榄油,中火,油热放入葱花炒香,加入黄花菜炒三分钟左右再加入木耳丝继续炒3分钟左右;
步骤4,倒入史云生肉骨浓汤大火加热至沸腾后转中火继续煮5-8分钟左右,改小火,慢慢倒入打伞的鸡蛋液做成蛋花并调入一小勺生抽;
步骤5,当蛋花都成形后,加入水淀粉使卤汁收浓即可关火;
步骤6,将内酯豆腐用勺子取出放入碗中,倒入熬好的豆腐脑卤汁,再撒入适量蒜蓉和香菜末即可。
从早上开始就很梦幻的紫薯早餐奶
食材明细:
主料::紫薯100g,牛奶400ml,
辅料::红枣4颗,
从早上开始就很梦幻的紫薯早餐奶的做法步骤:

1.准备好所有食材
2.紫薯蒸熟,牛奶倒出备用,红枣去核
3.将所有食材倒入料理杯中
4.选择冷饮键运行结束
5.倒出即可
小贴士:
讨厌喝牛奶的我也能接受啦。作为早餐是很方便美味又能吃饱的呢。
营养早餐:海参小米粥+油酥小咸鱼
食材明细:
主料::大黄米半碗,小黄米半碗,海参一根,
辅料::盐少量,植物油适量,姜丝适量,
营养早餐:海参小米粥+油酥小咸鱼的做法步骤:

1.将大黄米小黄米浸泡一晚,睡觉前泡上,盐干的海胖头鱼也同养清洗后浸泡一晚。
2.早上砂锅添水煮开,放入泡好的小黄米和大黄米。中火煮30分钟。加入切片的海参、盐和姜丝小火煮炖10分钟。关火
3.将泡发好的胖头鱼切三段,头尾酥炸,中段清蒸。搭配海参小米粥,营养早餐完成!
小贴士:
胖头鱼泡好一定要沥干水分再酥炸。小米粥要选用大黄米和小黄米,一个样口感可以兼顾。
【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼(1)
食材明细:
主料::南瓜适量,
辅料::糯米粉适量,鸡蛋适量,
配料::盐适量,

【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法步骤:
1.南瓜一块。
2.南瓜去皮洗净切块,放锅里蒸熟。
3.蒸熟的南瓜用勺子压成蓉。
4.加入糯米粉、盐。
5.调成类似这样的糊糊。
6.鸡蛋一只打散,舀一小勺面糊,裹一层蛋液。
7.锅底刷一层薄薄的油,放入裹好蛋液的南瓜糊小火煎制。
8.煎制底部稍硬,翻个面,再用勺子压扁。
9.煎制两面金黄即可。
蘑菇营养汤
食材明细:
主料::面粉150克,西红柿1个,金针菇200g,白玉菇100g,鸡蛋2个,
辅料::蒜瓣6个,辣面1勺,食用油适量,食用盐适量,食用醋适量,炒菜王适量,味精适量,
蘑菇营养汤的做法步骤:
1.食材原料准备
2.食材加工完成
3.自动炒菜开始
4.面粉加适量水,搅匀。菜盛出备用。锅加水煮沸腾。
5.缓慢倒入面糊
6.倒入炒好的菜,辣面,绿油尖椒。
7.倒入鸡蛋搅匀。
8.盛出,完成。
9.完成,享用。
小贴士:
做美食没有规则,随心所欲,也可做出丰盛的午餐。
【早餐小馄饨】--开始做好好妈妈的做法
天冷了一段时间后,我们家的大小老幼同胞们都窝在被窝里不肯起,惟有美食能让人有激情告别温暖的小床,开始一天的明媚生活。上班的上学的,一大早是悠闲又忙乱的,各位吃客是悠闲的,我是忙乱的,不过,每次看到吃客们满满的饱足,我就很开心!冬天是寒冷却也是温情的,为家人奉上一顿暖胃又爽心的早餐,加油吧!
材料:
猪肉馅220g,鱼肉糜15g,小馄饨皮250g,鸡蛋2个,盐1g,淀粉1小勺,水25ml,香菜1把,榨菜50g,生抽,香油,,
【早餐小馄饨】--开始做好好妈妈的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉馅中,放入鱼肉糜,调制(肉馅调配比例附后)
步骤2,取少量肉馅抹在馄饨皮子上
步骤3,四角一折,轻轻一按,捏紧
步骤4,我的成果,没有数倒底有多少个
步骤5,鸡蛋打散,加入盐搅打均匀。淀粉用水化开后,倒入蛋液中
步骤6,锅底抹层底油,倒入蛋液,25CM锅摊了三张蛋皮
步骤7,香菜碎榨菜丁蛋皮条
步骤8,锅中水烧开后,放入小馄饨,加盖,继续大火煮开,待馄饨浮上来后,加一碗凉水,继续加盖煮开,浮起即可。
步骤9,小漏勺舀起馄饨,沥水后放入碗中,加入榨菜丁鸡蛋皮香菜加上生抽一点香油,舀几勺锅中的原汤,汤量没过馄饨,搅动几下,开吃!
海参鲜肉小馄饨(高规格的营养早餐)的做法
海参是最近饭桌上的常客,如何吃出新意需花点心思……无意中想到了小馄饨与海参的结合,说到做到这就行动起来!

材料:
肉糜250g,海参2条,馄饨皮适量,葱花适量,鸡蛋1个,淀粉少许,耗油少许,生抽少许,盐适量,麻油少许,
海参鲜肉小馄饨(高规格的营养早餐)的做法的做法步骤:
步骤1,原材料全家福嘻嘻
步骤2,海参切碎后倒入肉糜,窝一个生鸡蛋,再依次加入盐、料酒、耗油、生抽、麻油等。朝一个方向搅拌,期间加入少量淀粉,多次拌入少量的水,不断搅拌上劲,使肉馅看上去不干,无明显的颗粒感。
步骤3,这是搅拌打的成品图。
步骤4,一切准备就绪,动手包起来!肉馅抹馄饨皮当中,四角一折,中间轻轻一捏,一个小馄饨就初见雏形啦嘻嘻。自家动作还是慢,准备哪天到千里香去观摩下达人的手势。
步骤5,包好后,下锅煮熟,放入碗内,加少许盐和葱花,注入热水,一碗高大上的海参鲜肉小馄饨出炉啦!自己包的就是实在!各个肉馅饱满,早餐好满足啊哈哈,虽然成本有点高……
-盈太美食俱乐部--美好的一天从早餐开始--蛋奶排包
食材明细:
主料::高筋面粉250g,淡奶油40g,鸡蛋45g,奶粉12g,精盐3g,
辅料::玉米油30g,全蛋液适量,绵白糖30g,牛奶80g,酵母粉3g,
-盈太美食俱乐部--美好的一天从早餐开始--蛋奶排包的做法步骤:

1. 1.将除全蛋液外的所有原料依次加入面包桶中,
2. 2.启动面包机和面25分钟,然后发酵40分钟,
3. 3.将发酵好的面团,排气后,分割成6份,
4. 4.取一份面团,擀长,
5. 5.卷起,搓长,
6. 6.全部做好后,码入不粘烤盘,
7. 7.烤箱底部放一碗热水,面包坯放入,选择发酵功能,发酵40分钟,
8. 8.在发酵好的面包坯表面刷上全蛋液,
9. 9.入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤18分钟。
10.成品图
11.成品图
12.成品图
营养早餐---奶油小餐包
食材明细:
主料::高筋面粉300克,奶粉15克,牛奶100克,淡奶油80克,糖40克,
辅料::酵母5克,鸡蛋1个,
配料::盐2克,

营养早餐---奶油小餐包的做法步骤:
1.面团材料混合,后油法,揉至扩展阶段。
2.盖上保鲜膜,室温发酵至2.5倍大。
3.排气、分割成9份,滚圆,盖上保鲜膜,室温静置15-20分钟
4.取一小份面团,再分成3份,分别搓成长短一致的条。
5.3根面条头部相连。
6.按顺序编成辫子。
7.编到尾部捏紧。
8.从一头卷起。
9.尾部捏紧,则面朝上 ,成团状。
10.逐个做完,码放在烤盘中,进行最后发酵。室温发酵至2倍大,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右。
小贴士:
烘烤时间和烤箱温度,可根据自己烤箱的脾气来调整。
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