食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在于食材,对于食材你知道的有哪些呢?为此,你可能需要看看“快手营养早餐-----海带鸡蛋饼”,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::海带100克,
辅料::鸡蛋2个,香葱2棵,花生油1勺,
配料::盐1茶匙,胡椒粉适量,
快手营养早餐-----海带鸡蛋饼的做法步骤:
1.买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2.海带切段,长短自定。香葱切碎。
3.鸡蛋磕入碗内。
4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5.搅拌成鸡蛋液。
6.不沾锅放油烧至八成热。
7.倒入鸡蛋液快速摊平。
8.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。
9.两面煎好后装盘也可切开食用。
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快手早餐鸡蛋饼
食材明细:
主料::金针菇100克,胡萝卜1段,鸡蛋2个,面粉适量,水适量,葱1颗,
辅料::盐1勺,
快手早餐鸡蛋饼的做法步骤:
1.准备所需食材(可以是任意自己喜欢的蔬菜)。
2.金针菇去掉根部从中间切开、胡萝卜和葱切丝备用。
3.鸡蛋打散。
4.加入所有蔬菜丝拌匀。
5.加入面粉和盐以及适量清水。
6.搅拌至粘稠度适中就好,没有特别严格的要求。
7.电饼档抹油倒入搅拌好的面糊烙熟,中途记得翻面。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士:
1、蔬菜的选择并不固定,之所以快手就是你可以随意选取冰箱里的存货来制作,而且用电饼铛、烙饼也无需在一边守着,很方便。
2、面粉的用量根据人数的多少控制,所有用量都很随意,但是成品口感却是极好的,而且营养超全面。
快手早餐—韭菜鸡蛋饼
食材明细:
主料::韭菜适量,
辅料::鸡蛋2个,
配料::盐适量,十三香适量,
快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤:
1.韭菜洗净控干水
2.切成小颗粒
3.盆里大约放进一汤勺的面粉
4.加入适量的清水搅匀
5.打进两个鸡蛋搅匀
6.加入韭菜粒搅匀
7.搅好的面糊里放入一小勺的盐和一小勺的十三香搅匀面糊
8.平底锅里抹一层的调和油烧热
9.舀一勺面糊摊成小饼,用手端锅晃一圈摊元
10.中火煎至面糊起泡,翻面,煎成金黄色
11.上下对折装盘,又软又香,很好吃!亲,你爱吃吗
快手早餐韭菜鸡蛋饼
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::韭菜3根,
快手早餐韭菜鸡蛋饼的做法步骤:
1.鸡蛋打散加水放少许面粉放入韭菜沫
2.放入不粘锅2分钟左右就 ok.
3.开吃!
感谢您阅读“97美食网”的《快手营养早餐-----海带鸡蛋饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!