食材在我们生活中随处可见,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?小编收集并整理了“芹菜叶胡萝卜早餐饼”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::芹菜一大把,面粉300克,胡萝卜半根,鸡蛋三个,
辅料::盐适量,清水适量,
芹菜叶胡萝卜早餐饼的做法步骤:

1.芹菜叶去掉老叶,洗净
2.面粉入盆
3.将面粉分三次入蛋液中,混合均匀
4.如果太浓稠,可加入一点清水,使面粉全部化开,没有面疙瘩
5.胡萝卜半根,洗净,削皮
6.用擦子擦成细丝,再用刀切几下
7.芹菜叶切碎
8.胡萝卜丝与芹菜叶入面糊中,加适量清水,调成既不太粘稠也不太稀的状态
9.用勺子舀起,能够缓慢地而连续地落下,根据个人口味调入适量的盐
10.煎锅坐火上,中火烧热,转小火
11.锅中倒一点油,舀入一大勺面糊入锅
12.用铲子将面糊摊成与锅底大小相等的面饼
13.半分钟左右,翻面
14.继续煎一分钟左右,面饼被热气能够撑起大鼓包时,即可出锅
15.放案板上,切块装盘
16.趁热吃吧,又香又酥又软又热乎
小贴士:
1. 面糊宁稀勿稠,太稠摊不开饼,而且还会硬;
2. 我做的这个早餐饼是4人份的,请根据家里人数及食量进行调整噢。
97msW.com相关推荐
胡萝卜芹菜叶面条
食材明细:
主料::挂面200克,土豆一个,胡萝卜1段,
辅料::芹菜叶适量,
配料::豆油适量,盐适量,胡椒粉适量,
胡萝卜芹菜叶面条的做法步骤:
1.准备所需材料。
2.土豆、胡萝卜切片,葱姜切末,芹菜叶切丝。
3.油锅爆香葱姜末后填入适量清水。
4.放入芹菜叶丝、胡萝卜片和土豆片。
5.水沸后加入面条。
6.出锅前撒入盐和胡椒粉。
小贴士:
放面条前少放一点盐,可防止面条粘连。
芹菜叶饼
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::芹菜叶适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
芹菜叶饼的做法步骤:
1.芹菜叶洗干净,控水
2.剁碎、
3.把水里加少许的盐跟鸡精化开,然后加入面粉,搅拌成糊状,然后把切碎的芹菜叶放里面
4.平底锅加热,倒入油
5.把搅拌好的面糊倒进去点,大小看自己的喜好,不要动,煎到一面金黄,再换另一面。
6.好了,我又用豆浆机打了黄豆花生乳,搭配一起,一个健康的早餐就好了。
早餐胡萝卜饼
食材明细:
主料::胡萝卜1根,鸡蛋2-3个,香葱一根,米饭一大碗,
辅料::油2g,盐适量,鸡精适量,
早餐胡萝卜饼的做法步骤:

1.准备主料,量根据自己所需决定
2.香葱切碎,放入米饭
3.胡萝卜切碎,继续加入米饭
4.鸡蛋打碎,搅好蛋液继续加入米饭中
5.加入盐,鸡精1g,胡椒粉1g,搅拌均匀,最好是把米饭粒粒分明!
6.平底锅或者电瓶档加少许油,预热
7.把搅拌好的蛋液均匀平铺在平底锅内,看我懒省事,一锅直接弄完了。最好是小一点,分两次弄,因为那样翻锅比较容易
8.待一面金黄翻面,两面金黄色即可!做好了,我用模具压了个形状,这样宝宝看到了更有食欲。
9.再来一块苹果,营养健康的早餐就这样解决了,每天在外面吃早餐可是不太健康的,很简单吧!
小贴士:
一定要不粘锅哦!
芹菜叶摊饼
菜系及功效:家常菜谱
芹菜叶摊饼
原料:芹菜叶80克,韭菜15克,火腿1片,面粉50克,牛奶100克,蛋1个
辅料:胡椒粉少许,生抽1/2茶匙,盐少许,香油1/2茶匙
做法:
1.芹菜叶洗净,入沸水锅中焯1分钟,捞出冲凉,挤掉水份,切碎.韭菜择洗干净,切碎.火腿切小丁.
2.先将面粉和牛奶混合均匀,鸡蛋打散再倒入,搅拌均匀.
3.在面糊中倒入芹菜叶碎,韭菜碎和火腿丁,调入胡椒粉,生抽,盐和香油,搅拌均匀.
4.锅中少许油烧热,转开后,倒入面糊,转匀成圆形,小火煎至两面上色均匀,取出切块儿食用.
芹菜营养分析
营养成分:每100克芹菜茎中,含水分92.2克,蛋白质2.6克,脂肪0.1克,碳水化合物2.5克,粗纤维1.4克,灰分1克,钾163毫克,钠73.8毫克,钙160毫克,磷6l毫克,镁10毫克,铁0.8毫克,锰0.17毫克,锌O.46毫克,氯280毫克,胡萝卜素O。06毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.08毫克,尼克酸0.4毫克,抗坏血酸12毫克。
药用功效:平肝清热,利湿治淋。主治高血压、眩晕头痛、目赤、血淋、小便不利、痈肿等症。
饮食禁忌:冬天人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。
芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者,食之宜慎。
网站小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
喜欢《芹菜叶胡萝卜早餐饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!
