芹菜叶鸡蛋酱收藏
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食材明细:
芹菜叶600克,盐50克,豆瓣酱100克
酱芹菜叶的做法步骤:
将嫩绿无疤痕的芹菜叶洗净,用开水稍烫一下,投凉,挤出水分。用芹菜叶重量1/10的盐腌渍一下,沥干水,装入一纱布袋中,投入豆酱缸中腌制20天即可食用。
芹菜适量,鸡蛋适量,火腿适量,枸杞适量,盐适量
芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤:
第1步芹菜叶洗净切末,鸡蛋打散,火腿切丁,枸杞洗净待用热锅凉油,将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。
全麦粉300克,鸡蛋1只,芹菜叶50克,油少许,盐少许
芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤:
第1步所有食材芹菜叶洗净,放入开水中烫一下
第2步烫好的芹菜叶剁碎剁碎的芹菜叶放入全麦粉中再放入鸡蛋和少许盐
第3步搅拌均匀醒15分钟平底锅放少许油放入一匙面糊煎
第4步煎至两面金黄即可
小贴士:
1.先将芹菜叶在开水中烫一下,这样容易剁碎2.面糊不要搅行太稀稍厚点,这样做出来的饼很松软
芹菜叶500克,酱油10克,大蒜(白皮)10克,辣椒油10克,盐3克,醋5克
蒜酱芹菜叶的做法步骤:
大蒜剥去蒜衣切成蒜末;芹菜叶洗净,用沸水焯一下,挤干水分装盘,再和蒜末、酱油、盐、辣椒油、醋拌匀即可。
主料::芹菜叶适量,胡萝卜适量,
辅料::酱油适量,生抽适量,太椒适量,姜适量,葱适量,味素适量,盐适量,蒜适量,
酱香芹菜叶的做法步骤:
1.成品图。
2.芹菜叶适量洗干净,胡萝卜少许擦丝。
3.用少许盐腌渍出水分,攥出多余水分。
4.适量葱 姜 蒜 太椒,切好。
5.适量酱油,生抽,味素,盐,倒入葱姜蒜太椒,倒入食材拌好,腌制10分钟即可食用。
6.成品图。
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芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值不容忽视。一般都会把芹菜叶扔...
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食材明细:芹菜叶100克,酱油5克,香糟5克,白砂糖10克,盐3克,醋5克甜酸芹菜叶的做法步骤:1.将嫩芹菜叶洗净,放沸水中烫一下,捞出沥去水。2.将沥水后的芹菜叶切细。3.将切细的芹菜叶加入酱油、盐、白糖、香油。吃时,加入醋拌匀,放入小盘上桌即成。
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食材明细:主料::面粉适量,辅料::芹菜叶适量,配料::盐适量,鸡精适量,芹菜叶饼的做法步骤:1.芹菜叶洗干净,控水2.剁碎、3.把水里加少许的盐跟鸡精化开,然后加入面粉,搅拌成糊状,然后把切碎的芹菜叶放里面4.平底锅加热,倒入油5.把搅拌好的面糊倒进去点,大小看自己的喜好,不要动,煎到一面金黄,再
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很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。 芹菜叶能吃吗?芹菜叶有营养吗 芹菜的营养成分: 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合...
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食材明细:主料::芹菜叶100g,洋葱150g,辅料::生姜5g,大蒜3g,葱3g,芹菜叶拌洋葱的做法步骤:1.将买回的芹菜叶和干分开,把芹菜叶洗净。2.将洋葱洗净,切成丝状,便于入味。3.将两种菜放在一起,用少量的盐拌之,便于后面凉拌时水分会过多。4.过十分钟,把多余的水分倒掉,再根据自己的口味加
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猪肉芹菜叶馄饨 主料:面皮(买现成的) 猪肉馅(前膀) 芹菜叶(吃炒芹菜剩的叶) 配料:鸡蛋、葱头末、姜末、紫菜、香菜、蒜苗、冬菜 调料:酱油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、味精...
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食材明细:白面、芹菜叶、盐、食用油、作料粉、香油蒸芹菜叶的做法步骤:1、将芹菜叶洗净,把水沥干;2、在芹菜叶中倒入适量的食用油,并拌匀;3、放上适量的白面再次拌匀,叶子上都沾上面粉;4、把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸,开锅后大约10——15分钟,要根据菜的多少掌握时间;5、到时间后停火,菜叶出锅,再加上
食材明细:主料::芹菜叶适量,辅料::面粉适量,盐适量,辣椒油1勺,味精少许,芝麻适量,粉蒸芹菜叶的做法步骤:1.芹菜叶洗净控干水分。2.分次撒上面粉,边撒边搅拌。反复4,5次,直到芹菜叶裹匀面粉。3.蒸屉放干屉布,放上芹菜叶。4.水开后入锅中蒸3-5分钟左右关火既成。调料可以随自己喜欢。我只用了辣
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秋季是个丰收的季节,我喜欢秋季,除了它的多彩以外,更喜欢它丰盈的收获。我喜欢吃的玉米、毛豆、花生,会陆续登场。 昨天买了新鲜的花生,满满的煮了一锅,这下可是省事了,不需要做饭,直接当饭吃了。 买了一把...
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食材明细:主料::鸡蛋3个,芹菜叶适量,辅料::盐少许,白砂糖少许,鸡精少许,芹菜叶蛋饼的做法步骤:1.将鸡蛋打匀,将所有的调料放进蛋液里,最后放入芹菜叶,稍作搅拌。2.将锅预热,最好用不粘锅。一开始温度可以高一点,然后将蛋液倒入锅内,这时要改中火,防止糊锅。3.上面的蛋液基本上成型以后,这时候就要
食材明细:主料:芹菜叶250克辅料:大蒜5瓣,花椒6粒,盐适量,醋适量,油适量蒜末芹菜叶的做法步骤:1,准备材料2,将芹菜叶清洗干净,放到开水里焯烫2分钟。3,捞出过凉,攥干水分。4,攥干水分的芹菜叶切成寸段,加盐、醋。5,大蒜切末,放在芹菜叶上。6,炒锅放油,小火爆香花椒。7,将花椒油泼在蒜上,搅
食材明细:鸡蛋一个,芹菜叶,水一碗,盐,鸡精,香油,胡椒粉芹菜叶汤的做法步骤:1.水烧开后放盐(这样叶子会更绿汤也不会发黑),翻滚后放入芹菜叶,开后鸡蛋边搅边淋入锅内。2.一开马上放鸡精,胡椒粉,关火,淋上香油即可。小贴士:**芹菜不能炒老,要不不脆喽!营养也会跑掉哦!!
食材明细:主料::芹菜叶适量,豆腐适量,辅料::盐适量,味极鲜酱油适量,白醋适量,白糖适量,花椒油适量,水适量,芹菜叶拌豆腐的做法步骤:1.芹菜叶用水反复冲洗干净,用水浸泡10分钟去除农药残留2.豆腐一块500克左右,切成大小均匀的豆腐丁备用3.锅中加水煮沸放入豆腐丁焯水1分钟4.捞出过凉水控干水分
食材明细:主料::芹菜叶适量,豆腐适量,辅料::胡萝卜适量,配料::盐适量,糖适量,蚝油适量,香油适量,芹菜叶炒豆腐的做法步骤:1.豆腐切小丁,胡萝卜切细丁。芹菜叶洗净后用盐抓腌5-10分钟。2.腌好的芹菜叶用清水洗一下再抓干水份,切碎。3.锅内油热后,下豆腐和胡萝卜丁煎炒至豆腐表面有点焦黄。放少量
食材明细:芹菜叶500克,鸡蛋200克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克,大蒜(白皮)10克,醋5克,酱油5克,小麦面粉30克煎芹菜叶饼的做法步骤:1.芹菜叶开水烫出,切成细末,加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀;2.滑锅内加植物油烧热,放入芹菜蛋液摊成饼,两面煎成金黄色,熟后改刀
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食材明细:芹菜叶500克,香干100克,盐6克,白砂糖3克,香油10克,酱油10克,味精2克香干拌芹菜叶的做法步骤:1.芹菜叶清洗干净,放开水锅中烫一下即捞出摊凉沥水,剁成细末放菜盘中,撒上精盐拌匀。2.香豆腐干放开水锅中烫一下,捞出切成小丁,撒上芹菜叶上,加入酱油、白糖、香油和味精,拌匀即可。
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