生活的意义，一定程度是吃好，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，一天心情的好坏，大都和美食相关，希望美食让你心情好身体更好。你在找美食相关的资料吗？于是，小编为你收集整理了芹菜叶鸡蛋花怎么做好吃 芹菜叶鸡蛋花的做法。如果合你所需，不妨马上收藏本页。
芹菜叶鸡蛋花
自从用毛芹菜叶做鸡蛋饼和做芹菜叶面条后， 我再也不扔芹菜叶了，特别喜欢毛芹菜叶子，特别的鲜嫩，味道也比西芹和那铁杆芹菜好吃，说真的，除了毛芹菜，我几乎不买别的芹
食材配方
主料：
毛芹菜叶子
100g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量红辣椒
半个
做法 共9个步骤
1.主料：芹菜叶、鸡蛋 辅料：植物油、盐、红辣椒
2.把芹菜叶洗净切碎
3.红辣椒洗净切末
4.鸡蛋打散
5.把芹菜、红辣椒加鸡蛋液里，用筷子搅拌均匀
6.加盐拌均匀
7.热锅凉油，加鸡蛋液
8.用筷子快速划散开鸡蛋
9.使鸡蛋液成蛋花形状，用锅铲快速的翻炒尝味即可
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鸡蛋花苦瓜瘦肉汤
苦瓜瘦肉汤含有蛋白质，苦瓜瘦肉汤的脂肪含量非常低，夏季喝苦瓜瘦肉汤，能够为人体补充营养，还能够起到非常好的减肥作用。
鸡蛋花苦瓜瘦肉汤
主料：鸡蛋花25克，扭肚藤25克，苦瓜500克，瘦肉200克。
辅料：盐适量。
鸡蛋花苦瓜瘦肉汤的做法
1、苦瓜开边去瓤，清洗干净，切成片状。
2、瘦肉切成片状。
3、鸡蛋花、扭肚藤分别清洗干净。
4、鸡蛋花、扭肚藤盛于干净的纱布袋内，扎好袋口。
5、沙锅内加入适量清水，大火煮沸，放入以上全部材料。
6、然后改用中火煲1小时，加盐调味即可。
选购技巧
1、如果苦瓜外形像大米粒并且两头尖尖，瓜身较直，则说明苦瓜的质量比较好。
2、一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜，这样的苦瓜肉厚，反之则瓜肉较薄。
3、苦瓜的颜色大多是翠绿色的，也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄，则不宜购买，不是老的就是枯的、放置时间长的。
苦瓜的功效与作用
苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊，属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起，可以做菜吃，因从不把苦味渗入别的配料中，所以又有君子菜的美名。原产于东印度，是我国南方夏季的主要蔬菜。...[更多]
小提示
辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老，也是心血管病人的理想菜蔬
虾皮芹菜叶汤怎么做好吃 虾皮芹菜叶汤的做法
虾皮芹菜叶汤
虾皮补钙，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富。特别是老年人和儿童多吃虾皮对身体大有好处，可以预防钙流
食材配方
主料：
芹菜叶
200g虾皮
50g鸡蛋
100g辅料：
香油
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共7个步骤
1.锅里放水
2.水开后放虾皮煮15分钟
3.倒芹菜叶
4.打鸡蛋
5.放鸡粉和香油
6.放盐搅拌均匀关火
7.盛在碗里享用
芹菜叶玉米面鸡蛋饼怎么做好吃 芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法,步骤
芹菜叶玉米面鸡蛋饼
芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2
食材配方
主料：
芹菜叶
80g玉米面
3大勺子面粉
5大勺子鸡蛋
2个辅料：花生油
适量盐
适量花椒粉
适量糖
适量葱
适量
做法 共10个步骤
1.芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。
2.鸡蛋两个打散，加入适量的清水
3.蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉，
4.焯水的芹菜叶和葱切碎
5.蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状
6.加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀，
7.混合好的面糊
8.锅内加少许花生油加入面糊
9.面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
10.做好的鸡蛋饼，
芹菜叶玉米疙瘩汤怎么做好吃 芹菜叶玉米疙瘩汤
芹菜叶玉米疙瘩汤
周日去超市买了把山芹，还没倒出功夫做着吃，叶子便蔫了，浪费不是主妇的作风，把叶子摘下来做成疙瘩汤，一样的美味
食材配方
主料：
芹菜叶
50g面粉
100g玉米面
20g辅料：
鸡蛋
1个盐
适量酱油
少许水
适量虾皮
少许
做法 共10个步骤
1.将芹菜叶摘下
2.洗净后，切碎
3.将白面和玉米面混合均匀，打入一个鸡蛋
4.用筷子将鸡蛋和面粉和面小疙瘩
5.将虾皮放入油锅中爆香
6.放入芹菜叶，加少许酱油翻炒
7.加入适量水
8.水开后，倒入面疙瘩，边倒边用铲子推开
9.加盐调味
10.盛出即可
玉米芹菜叶烙饼怎么做好吃 2020玉米芹菜叶烙饼的做法大全
玉米芹菜叶烙饼
老公每个周总有几晚要在外面应酬，所以，我每周都要给他做一次粗粮粗纤的清肠餐。这个芹叶饼，我添加了酵母，使饼变得更加喧。
食材配方
主料：
芹叶
70g玉米粉
150g面粉
150g辅料：
葱花
适量盐
适量油
适量酵母
5g做法 共6个步骤
1.焯好的芹叶挤净水份。
2.剁成细末。
3.加入葱花。
4.加入盐、酵母、适量水和成无干粉的面团，醒发半个小时。
5.电饼铛刷少许油，预热后放入芹叶饼。
6.烙到两面黄脆饼熟出锅。
凉拌芹菜叶
食材明细：
芹菜嫩叶200克，酱香豆腐干40克，精盐，白糖，香油，酱油各适量。
凉拌芹菜叶的做法步骤：
将芹菜叶洗净，放开水锅中烫一下，捞出摊开晾凉，剁成细末。
酱香豆腐干放开水锅中烫一下，捞出切成小丁。
将芹菜叶和豆腐丁放入大碗中，加入精盐、白糖、酱油、香油拌匀即可。
芝麻蛋皮芹菜叶怎么做好吃 芝麻蛋皮芹菜叶的做法,步骤
芝麻蛋皮芹菜叶
从营养学角度来讲，芹菜叶中的营养成分要远远高于芹菜茎，而且还具有一定的抗癌作用，所以，在食用芹菜的时候，也要将芹菜叶充分利用起来。以前在家的时候，妈妈总会把芹菜
食材配方
主料：
芹菜叶
100g鸡蛋
1个芝麻
10g辅料：
油
适量盐
2g醋
4ml白糖
2g香油
3ml
做法 共8个步骤
1.准备所需的食材：芹菜叶、鸡蛋、芝麻。
2.将蛋液打散，摊成两面金黄的蛋皮。
3.将蛋皮切成菱形备用。
4.芹菜叶洗净后，入开水焯烫。
5.熟后捞出过凉。
6.将芹菜叶攥干，与蛋皮、芝麻（烤熟）一起放入碗中。
7.加入糖、盐、醋、香油。
8.拌匀即可食用。
清炒芹菜叶
芹菜除了做调味品，单吃也很好吃哦！
材料：
芹菜叶子，
清炒芹菜叶的做法步骤：
1，芹菜叶子洗净控干水分备用
2，锅内放油放入葱姜蒜爆香
3，加入芹菜叶族进行翻炒
4，放入适量的盐、酱油、醋进行调味，芹菜叶子炒软出锅
蛋炒芹菜叶
健康的一道菜！
材料：
5个鸡蛋，1根芹菜，
蛋炒芹菜叶的做法步骤：
1，准备鸡蛋，打散加入少量的盐和料酒，准备芹菜叶洗干净
2，锅里倒入橄榄油，加热，倒入鸡蛋，翻炒1-2分钟，待鸡蛋成固态，用锅铲弄碎
3，再加芹菜叶，翻炒1-2分钟
4，翻炒均匀，即可出锅
【芹菜炒鸡蛋怎么做好吃】芹菜炒鸡蛋的做法,配方
芹菜炒鸡蛋
芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对
食材配方
主料：
芹菜
250g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量小辣椒
3个料酒
少许糖
少许葱
适量花椒
少许香油
少许做法 共10个步骤
1.准备食材，芹菜去叶洗净
2.鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀，芹菜斜着切片，葱、红椒切段
3.锅内加油，倒入鸡蛋液，
4.略微凝固用铲子搅拌成小块，盛出
5.锅内加油，6成热加花椒炸香捞出，加红椒爆香
6.加葱爆香
7.加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐、糖炒均匀
8.加鸡蛋煸炒均匀
9.滴入香油拌匀即可
10.盛入盘子
芹菜鸡蛋豆干合子怎么做好吃 芹菜鸡蛋豆干合子的做法大全
芹菜鸡蛋豆干合子
天气慢慢的热起来了，我家的面食也会多一些。夏季常常揉面，好处还是不少的，起码对我有效，可以减掉不少赘肉。 现在的饮食习惯，和以前相比有了很大的改变。做菜不再单一
食材配方
主料：
面粉
420g芹菜
320g豆干
300g鸡蛋
2枚辅料：食油
5g盐
1.5g黑胡椒粉
2g芝麻油
3g做法 共18个步骤
1.准备好食材。
2.面粉加入鸡蛋拌匀。
3.再加入适量温水，拌成絮状。
4.和好揉匀成光滑面团，盖上湿布饧发片刻。
5.芹菜洗净，入开水中焯一下，捞起沥干水分。
6.豆干、芹菜切碎；鸡蛋打散备用。
7.锅中油热，倒入鸡蛋，滑散。
8.鸡蛋用锅铲划碎；倒入芹菜和豆干。
9.炒匀，加入适量盐。
10.加入黑胡椒粉，炒匀。
11.炒好的芹菜豆干，淋入适量芝麻油，拌成馅料备用。面团分成若干小剂子，擀皮，包馅。
12.合子包好，索出花边。
13.做好的合子生胚。
14.锅热，抹上一层油，放入合子生胚，中火略煎2分钟。
15.淋入适量冷水，没过合子1/2.
16.加盖，焖至水分将干。
17.淋入少许食油。
18.煎至两面酥黄。
甜酒蛋花圆子怎么做好吃 甜酒蛋花圆子
甜酒蛋花圆子
酒酿可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。所以酒酿适合在寒冷的冬天食用，帮助人们祛除寒气。这一季在家里做上这样一碗香甜的甜酒蛋花圆子，可以让人家里充满暖洋
食材配方
主料：
汤圆粉
100g酒酿
100g土鸡蛋
1个辅料：
白糖
适量
做法 共6个步骤
1.将汤圆粉放入大碗里，加入适量水和成光滑面团。
2.鸡蛋打碗里搅匀备用。
3.煮锅放一碗水烧开，把和好的汤圆面团揉成小球下入锅中。
4.待小圆子浮上来后放入一些酒酿煮沸。
5.按个人口味放入一匙白糖搅匀。
6.将打好的蛋液倒在酒酿汤圆锅中待表面形成蛋花就可以关火，盛入碗中后用枸杞略装饰即可。
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