俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,美味最基本的来源就是食材本身。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?为此,你可能需要看看“紫薯鲜虾面”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::紫薯一颗,面粉500g,鲜虾5只,青菜一颗,秋葵一颗,
辅料::油适量,盐适量,水适量,
紫薯鲜虾面的做法步骤:
1.紫薯蒸熟,加适量水用料理机打成泥然后加入面粉和成面团,醒半个小时。
2.醒好的面,撒点面粉防粘。揪两团面擀成面皮,切成面条。
3.汤锅加水煮开,放适量油,下面条,放盐调味。面条熟后捞出盛碗,下鲜虾、青菜,烫熟。盛到面碗里,淋上汤。完成
小贴士:
这菜谱有简单粗暴。一是没拍过程图,二是面和的有点多,我一个人吃只做一人份的面,所以菜谱上写了揪两团面做面条。剩下的做了上一个菜谱中紫薯鸡肉卷,本来还打算做紫薯饺子,奈何面放不了太久。全做了鸡肉卷带回公司分给大家吃了。不知道哪位圣人说过吃不完的食物和用不完的财富就分岀去给大家。我觉得很有道理,所以我分享了食物。不知谁有用不完的财富也请分享些给我吧。??
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紫薯裤带面
食材明细:
主料::紫薯面团适量(包饺子剩下的),
辅料::猪肉适量,胡萝卜适量,食盐适量,生抽适量,绿甘蓝适量,香菜适量,
紫薯裤带面的做法步骤:
1.面团擀成薄片,这样折叠
2.切成宽条
3.配菜改刀
4.锅里热油,下肉片翻炒,肉片熟透,放蔬菜、适量食盐和生抽,炒至蔬菜断生
5.放适量清水,大火烧开,放面条,大火煮两开就可以。
6.看,是不是很有食欲?!
紫薯意大利面
食材明细:
主料::紫薯适量,意大利面适量,
辅料::蜂蜜适量,酸奶适量,
紫薯意大利面的做法步骤:
1.紫薯蒸好,加蜂蜜、酸奶。???为图
2.意大利面煮好备用,(煮面的时候加一点盐、油以防面沾到一起)
3.紫薯酱和意大利面拌一起就OK 了
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯鲜虾面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题,希望您能喜欢!