只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？经过小编精心整理，推出彩色贝壳面，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：普通白面粉适量，
辅料：：紫甘蓝一颗，菠菜若干，鸡蛋一个，
彩色贝壳面的做法步骤：
1.将紫甘蓝、菠菜用榨汁机榨汁，鸡蛋一个打碎备用 面粉若干，看自己用量准备
2.将白面分三分，和面的时候分别用紫甘蓝汁、菠菜汁，鸡蛋搅拌。和出来三种不同颜色的面团
3.将三种面团揉成长条状，准备赶剂子。
4.切好的剂子如图所示，一定要切的很小，切勿切成大剂子，否则我们要做的贝壳就变成海螺啦~
5.找一个带有横条楞的东西，像搓猫耳朵一样的在其上面揉搓，捻出贝壳的样子。我用的是我们家淘米用的小盆~
6.来张光线好的图，看着就很有食欲哦~
7.锅中倒水煮开，水开后下面。记得一定要勤着翻，防止糊底儿。
8.煮大概20-25分钟，水开后在加水，到第二次是开后，基本就熟了，可以盛出来了。
9.打完收工。可以凉拌或加鸡蛋做成炒面。营养又艺术，孩子们都爱吃。
97msw.Com扩展阅读
意大利贝壳面
食材明细：
主料：：意大利贝壳面适量，
辅料：：番茄1个，洋葱一小块，培根5片，蒜瓣2瓣，
配料：：黄油适量，橄榄油适量，黑胡椒粉适量，罗勒碎适量，白糖适量，盐适量，
意大利贝壳面的做法步骤：
1.准备好所有材料和调料
2.锅里放水烧开，放入少许贝壳面煮熟，一定要煮熟煮透，时间可以长点，面比较扛煮
3.煮熟后捞到碗中备用
4.将番茄放热水中汆一下去皮
5.将去皮的番茄切丁，培根和洋葱大蒜都分别切碎
6.锅里小火加热，放入黄油融化
7.放入洋葱粒培根粒和大蒜，煸香
8.再放入少许橄榄油
9.翻炒出香味了
10.放入番茄粒，继续翻炒成泥状，放入一小勺黑胡椒粉
11.放入少许盐和一小勺白糖，白糖的量可以根据自己得喜好添加
12.放入罗勒碎，翻炒均匀即可，盛入盘中，上面摆上煮好的贝壳面即可
彩色面
食材明细：
主料：：面粉400克，水40克左右，盐适量，
辅料：：菠菜汁40克左右，胡萝卜汁40克左右，
彩色面的做法步骤：
1.胡萝卜去皮后切小块，加适量的水，菠菜洗净后切段，加适量的水
2.100克面粉加50克左右的水和适量的盐揉成面团，同样，100克的面粉加50克左右的菠菜汁和胡萝卜汁分别揉成面团，都要醒一会儿。
3.然后将四种颜色的面团都擀成长方形
4.四种面片依次排好
5.将第一个面片上刷水，再将第二个面片按上，接着再刷水，放第三块面片，按实
6.然后切成0.4厘米左右的长条，这样每个长条上就会有各种颜色了
7.侧放这样每个长条上就会有各种颜色了，这样进入压面机的时候，就会比较好压了，没有压面机用擀面杖慢慢擀开。
8.将切出来的彩色条从厚到薄压面片，不做形状可以当宽面煮着吃了。
9.用一个花形或圆形模具印出小花。
10.不做形状可以煮着吃了。
11.用筷子在垂直于线条分布处夹一下即可。
12.做好的宽心面。
13.卤蛋，腱子肉，油菜搭配一下放高汤调味。
14.大棒骨肉，海参，蔬菜搭配一下，配上蛋卷，孩子的营养早餐做好了。
小贴士：
面团要揉的稍微硬一些，太软了不好擀容易粘。准备切的面片时一定要撒大米粉或面粉防粘，色彩鲜艳的面条孩子看着有食欲哦！
咖喱贝壳面
咖喱贝壳面
面条材料：高筋面粉300克，鸡蛋2个，清水适量；
酱料材料：块状咖喱4块，土豆1个，洋葱1个，西红柿1只，猪肩背肉100克，青豆适量，虾数只；
调料：食用油、料酒适量。
咖喱贝壳面的做法
1、准备原料
2、鸡蛋磕入祈和和面机搅拌桶，清水、高筋面粉一起放入和面机。
3、启动和面机七八分钟面团就和好了，没5分钟暂停一下可延长和面机寿命。
4、和好的面团醒15分钟。
5、分成小份，擀成0.3厘米厚度的面片。
6、在面片上交叉切十字花刀，切成大概1厘米见方的丁片。
7、取每个小面片用拇指在刷洗干净的扇贝壳上碾成悲歌状的贝壳面。
8、对于找不到贝壳的童鞋们也没关系，在寿司帘或者盖垫上也同样可以碾出贝壳面，拇指碾出的的立体感强，用刮板或者竹片同样可以，和贝壳的形象上稍差一点儿，不过同样美味。
9、各种方式和工具做出的贝壳面。
10、来张近照。
11、土豆、洋葱、西红柿、去皮切成丁，肉切丁，青豆汤熟。
12、锅预热下入猪肉翻炒均匀，烹入稍许料酒提高肉的嫩度。
13、然后一次下入除虾之外的才料。
14、翻炒均匀，只洋葱软化。
15、加入没过菜的的清水炖煮沸腾。
16、准备好块状咖喱。
17、关闭炉火，把蛤蜊调料放入锅内充分搅拌知道咖喱融化，在开火收汁咖喱酱料就做好了。
18、煮一锅开水，下入贝壳面。
19、5分钟（根据面的大小调时间）后面条煮好。
20、虾事先去虾线煮好，剥出虾仁。
21、酱料盛入盘中，在捞出贝壳面放到调料上，或者酱料浇到面上也可以的，摆上虾仁，青豆，成盘上桌，诱人的贝壳面就做好了。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
牛排贝壳面
意面的保质期比较长，所以，多买了也不怕，唉，做美食的就这么点出息，大老远的出门了，就贪图这几元钱了。
最关键的不是钱的事儿，是我家孩子们的喜欢，两个大小伙子都喜欢吃意面，直到今天中午做好午餐，喊孩子吃饭的时候，我长叹，这辈子，就围着你的喜好转了。
牛排贝壳面
材料：贝壳面，牛排，红椒，青椒，玉米粒。
调料：橄榄油，黑椒酱。
牛扒贝壳面的做法
1.食材图。
2.青红椒和甜玉米粒。
3.煮一锅开水，加入少许橄榄油，下入贝壳面。
4.贝壳面煮至快熟的时候，放入甜玉米粒。
5.青红椒切粒，在面成熟后，放入锅中烫熟。
6.将面沥水捞出，放入容器里，加入适量橄榄油，不停搅打至面色发白。
7.拌入黑椒酱。
8.煎锅放入橄榄油，大火烧热，将牛排放入煎锅，先两面煎，利用高温将外皮锁紧，防止汁液流出，然后小火，煎至自己需要的成熟度。
取盘，盛入贝壳面，放入牛排，淋上黑椒酱，即可食用。
黑椒酱一次多熬，可以用作拌面、制作披萨和牛排酱。
宝宝面（彩色面）
食材明细：
主料：：面条100克，西红柿1个，鸡蛋1个，黄瓜0.5个，香肠0.5个，猪肉脯100克，
辅料：：油20ml，盐1勺，味精1勺，老酒20ml，榨菜1勺，
宝宝面（彩色面）的做法步骤：
1.准备材料：西红柿洗切，猪肉脯切条，黄瓜、香肠切条
2.放油，鸡蛋开始煎
3.切条
4.放西红柿炒会儿
5.加入鸡蛋丝
6.加入香肠条
7.加入黄瓜，猪肉条
8.左边开始水煮开，放面煮
9.面好了
10.盛面
11.好了，这是我们的面，哈哈灬
12.这里是宝宝。
彩色蝴蝶面
食材明细：
主料：：蝴蝶面适量，
辅料：：番茄适量，洋葱适量，欧芹适量，
配料：：黑胡椒粒适量，意粉酱适量，
彩色蝴蝶面的做法步骤：
1.先用盐水把蝴蝶面煮软过凉河待用。
2.烧热锅倒入少许橄榄油爆香洋葱。
3.倒入番茄一起翻炒。
4.加入两大勺子意粉酱料搅拌均匀。
5.将煮软的蝴蝶面倒入一起煮。
6.放入少许黑胡椒粒以及少许盐、糖、鸡精。
7.最后加入跺碎了的欧芹炒均匀即可熄火上碟。
茄汁意大利贝壳面
食材明细：
主料：：贝壳面适量，西红柿适量，肉末适量，香菇适量，洋葱适量，
辅料：：橄榄油适量，番茄沙司适量，胡椒粉适量，鸡粉适量，食盐适量，
茄汁意大利贝壳面的做法步骤：
1.准备原料:贝壳面、西红柿、肉末、香菇、洋葱
2.香菇洗净切丁。
3.洋葱切丁。
4.西红柿去皮切丁。
5.贝壳面放入锅中，加入少许食盐煮10分钟左右（没有硬心）
6.捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。
7.锅中放入橄榄油。
8.放入切好的洋葱末煸香。
9.稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出。
10.另起锅，锅烧热继续放橄榄油，放入洋葱丁和香菇丁煸炒至出香味略软
11.煸软后，放入西红柿丁翻炒,再加入三大勺番茄沙司翻炒。
12.放入煸炒好的肉末
13.加入食盐、鸡粉调味。（尝了尝，觉得有点酸，又加了些白糖）
14.小火熬到酱汁浓稠，加入黑胡椒粉翻炒均匀。
15.最后将煮好的贝壳面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可（也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出）
相信《彩色贝壳面》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了肉酱面专题，希望您能喜欢！
