不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编为大家收集的“白菜木耳炒香肠”还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：大白菜1段，火腿肠半根，木耳3朵，
辅料：：生抽适量，料酒适量，白糖适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，
白菜木耳炒香肠的做法步骤：
1.葱姜蒜切碎。
2.白菜切丝。
3.火腿肠切丝，木耳泡发。
4.锅中放油爆香葱姜蒜花椒后捞出。
5.炒白菜丝至稍软。
6.下火腿肠和木耳煸炒。
7.加生抽，白糖，勾芡即可。
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香肠炒白菜
食材明细：
主料：：哈红肠1个，
辅料：：白菜适量，花椒粉适量，生抽少许，盐半勺，尖椒半个，葱适量，淀粉水适量，
香肠炒白菜的做法步骤：
1.备好食材。
2.白菜洗净切片，香肠切片，葱切碎，尖椒切段。
3.花椒粉葱花都放白菜上面，淀粉少许加水成淀粉水。
4.锅中放油，下入白菜葱花、花椒粉炒香。
5.下入香肠翻炒。
6.放生抽、盐炒匀。
7.加入淀粉水炖收汤。
8.成品。
白菜炒香肠
食材明细：
主料：：白菜300g，
辅料：：香肠适量，葱适量，辣椒适量，
配料：：油适量，盐适量，生抽适量，味精适量，
白菜炒香肠的做法步骤：
1.白菜洗干净，切成条状。
2.将香肠蒸好，晾凉切成薄片。
3.葱和辣椒切好。
4.锅中放油烧热，放入香肠片爆炒一下，放入少许生抽。
5.放入白菜，加入盐一起炒。
6.炒至白菜熟后，关火加鸡精即可出锅。
黑木耳炒香肠
食材明细：
主料：：黑木耳300g，香肠300g，
辅料：：油适量，盐适量，葱花适量，
黑木耳炒香肠的做法步骤：
1.准备好材料
2.热油炒黑木耳和香肠
3.加点水
4.煮开了调味
5.倒入兑好的芡汁
6.撒上葱花即可
木耳鸡蛋炒香肠
食材明细：
主料：：香肠两段，鸡蛋两个，干木耳四朵，
辅料：：红柿子椒一块，
配料：：葱适量，姜一块，大蒜瓣三瓣，盐适量，花生油适量，
木耳鸡蛋炒香肠的做法步骤：
1.原材料。木耳用凉水泡发，鸡蛋加少许盐打散待用，香肠用碱面涂抹表面，清洗干净
2.香肠入锅煮熟
3.葱、姜、蒜切成末
4.红柿子椒切成丝
5.木耳清理干净，撕成小块，挤干水分
6.煮熟的香肠切片，这个时候也可以直接吃了哈
7.锅里放油炒好鸡蛋备用
8.锅里放油爆香葱姜蒜末
9.放入红柿子椒翻炒
10.倒入木耳翻炒至熟，加盐调入味
11.倒入香肠翻炒
12.倒入鸡蛋翻均匀
13.出锅了
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